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世界级好吃的巧克力,看起来和吃起来是什么样的?

全韩国都在吃的汤饭,这一碗豆芽没那么简单!

2万人推荐的水逆期必备剧,看完真的特别解气!

走遍世界,只有到了从都这池温泉里,才能让身心净化能量复苏 !

如今,“隐居”、“避世”似乎成了极其时髦的事情。但事实上,许多人无法彻底摆脱城市生活的束缚~~(摊手)<p>那不妨就暂时的逃离吧。<p>选择“避世”的人,大抵是因为需要找到一个最自在的方式与自己独处,在那些远离城市的世外桃源,摒弃嘈杂喧嚣的声音,认真审度自己。<p>为了寻找那个隐于野、隐于市、隐于朝的地方,踏上了一趟旅程只需往前迈一步,一切便皆有可能!<p>倘若在“避世”之地有一池温润的泉水,那更是不虚此行了!<p><b>蜚声中外的从都庄园</b><p>凤凰山下,苍山泉海,林语静谧,舒畅身心<br>距离广州珠江新城CBD一个小时的车程<b><br>从都</b>,便大隐于此<p>从都庄园,坐落于广州从化宁静的凤凰山脚下,周边绿林环抱,放眼望去,尽是郁郁葱葱的森林树木。<p>广州从化,遂 …

土豆又有新吃法,全家都爱!

土豆是很多人的心头好,炖肉、炒菜,简单的醋溜土豆丝都让人吃得津津有味。厨房君今天再分享一道以土豆为主材的菜,土豆爱好者们速来收藏,一次吃个够!<p><b>孜然香辣煎小土豆</b><p>by 冇伱灬冇我<p>Photo by 冇伱灬冇我<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>新鲜小土豆 500克 葱白<p>洋葱 1小块 小米椒或红泡椒<p>大蒜 油 白糖 生抽<p>啤酒或开水 小半碗 盐 鸡精<p>孜然粉 1勺 熟白芝麻 香菜<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 小土豆撕去表面一层皮,清洗干净!放入锅中或高压锅中隔水蒸熟<p>2 | 蒸熟的小土豆放菜板上,用刀背轻轻按一下压扁,千万不要用力压,直接压稀烂就成泥了<p>3 | 平底锅里倒一层薄油,把小土豆放下去小火慢煎.<p>4 | 煎 …

藕的7种做法,吃出美味新高度!

自从“吃藕”变成“丑”之后,厨房君每次翻到关于“藕”的菜谱都会在心里为它抱不平,藕多好吃啊!炒着吃可以脆脆的、蒸着吃可以糯糯的,做成丸子甚至还会迸发出爽滑的口感!再加上本身味道清甜,根本就是厨房里的小能手!秋天正是吃藕的好时候,别只会简单地拿藕炖汤了,这8种做法一个比一个好吃!<p>· · · <b>Recipes</b> · · ·<p>01 | 快手糖醋莲藕<p>02 | 干煸藕丝<p>03 | 冰糖糯米藕<p>04 | 荷塘小炒<p>05 | 糖醋藕元<p>06 | 莲藕猪肉馅饺子<p>07 | 炸藕夹<p><b>快手糖醋莲藕</b><p>by 料理仙兔<p>Photo by 料理仙兔<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>莲藕 1段 酱油 2大勺 白糖 2大勺<p>白醋 1大勺 片栗粉(马铃薯淀粉 …

近视眼如何优雅地戴墨镜?

在日照强烈的室外,墨镜能起到很好的保护眼睛的作用。它能够过滤掉阳光中的紫外线,使我们的眼睛避免受到角膜炎、黄斑性病变、白内障等疾病的困扰。所以,即使是一个摘掉眼镜五米内男女不分的近视眼,在夏天过去之后,我仍然坚持戴墨镜,不只是因为潮,更重要的是为了健康。那么,近视眼有哪些墨镜配镜选择呢?<br>方案一:隐形 …

这 10 款身体乳,总有一款让你涂上后想睡了自己

前几天我舒舒服服地裹着被子,听着外头的秋雨,忽然想到了老年唐明皇半夜睡不着,思念着逝去的爱人,凄凄切切地叹了那么一声“鸳鸯瓦冷霜华重,翡翠衾寒谁与共”。永失我爱的悲痛加上冷雨敲窗(没人暖被窝儿)的凄凉,要没个转移注意力的办法,可能真就熬不过这个秋天了……如果是我该怎么办?找个新老伴儿?当然不是,我觉 …

10部让人垂涎欲滴的美食电影,烫慰身心,温暖这个秋天【赞享生活】

最近的几场小雨,已然把人们送入了深秋的节奏中。在寒风与暖阳交织的季节,没有什么比窝在温暖的房间,看几场关于美食的电影更慰藉身心了。<p>这类电影相比一些有名的大片不同。不会用紧张的节奏吸到人们。只是纯粹用心做出食物,编织成故事,来成就这些动人的经典。<p>1.《美食·祈祷·恋爱》<p>——在那不勒斯市,我在跟我手中的pizza谈恋爱<p>年轻的伊丽莎白·吉尔伯特是《纽约时报》的一名人气作家,在经历了一段迷茫的婚姻后,亲手结束了在别人眼中的美好生活,决心改变“从十五岁起,不是在恋爱就是在分手从没为自己活过,自我相处的生活”,展开了一段游走在不同国度的自我发现之旅。<p>只因一口意大利面,吃出了人间美味;与印度的瑜伽士接触,深 …

全世界最好玩的度假海岛,收藏这一篇就够了~!

灿烂的阳光照耀着洁白的沙滩、蔚蓝的海水、翠绿的丛林,泰国众多各具特色的海岛可谓是无数旅行者的梦想之地;<p>马尔代夫拥有无与伦比的奢华享受、晶莹炫目的白色沙滩、令人称奇的梦幻水下世界,是每个人心中的度假天堂;<p>毛里求斯有着闻名遐迩的碧蓝海水和细白沙滩,是一个奢侈型的度假胜地。而对中国旅行者的免签政策,也让这里变得越来越容易抵达…….<p>今天Lonely Planet想和你聊聊那些各具特色的海岛,它们有的无需你劳心费力提前申请签证,免签或落地签让你可以轻松到达;有的不仅风光旖旎,还能让你躲避人潮远离喧嚣;有的听起来似乎遥不可及,但每每提到就心之所向……我们从往期的推送文章中精选了最不容错过的海岛推荐,相信你 …

谁说希腊只有圣托里尼?这个高颜值海岛表示不服

©Lonely Planet<p>在碧蓝海水的拍打下,被阳光晒得褪色的遗址散落各处,希腊的岛屿用神话故事充实你的想象,比如久负盛名的圣托里尼岛。在亲眼看到它之前,它可能就已经存在于你的想象中了。但如果你只知道圣托里尼可就错过太多了。<p>踩着白沙踏着碧浪,走入飘着葡萄酒香的小岛,寻找欧洲最古老的文明……今天我们想为你介绍的这个高颜值海岛就是——<b>克里特岛</b><p>▲地图来自 Google Map<p>克里特岛是希腊体验的高潮。这里自然资源就像毕加索全盛时期的作品一样丰富,绵延的群山山肩巨大,海滩美丽迷人,起伏的山坡上覆盖着橄榄园、葡萄园和各种野花;这里有深凿的峡谷,甚至是欧洲最长的峡谷;还有如水晶般透明的潟湖,以及棕榈树成 …

南极探险邮轮那么多,凭啥头牌非银云探险号莫属?【赞那度轻奢小团】

下个月,<p>银海邮轮今年刚完成翻新的<p>银云探险号就要向南极进发啦!<p>从优美的船身设计、崭新的内部空间到顶级的探险团队......就让小赞来告诉你颇受全球极地迷们瞩目的银云探险号何以称霸南极奢华探险邮轮界吧!<p><b>顶级邮轮配置</b><p>南极旅行中最重要的部分就是船。你想想,你不仅得把船当成交通工具,还要把这里当作是酒店和餐厅,吃喝、娱乐、住宿都得在船上解决。考虑到你大部分的时间都得在船上度过,一艘船的好坏将直接决定这趟旅程的好坏。在南极,吨位太大的邮轮无法进行登陆,而吨位过小也没法儿抵抗南极的风浪,尤其是在经过有着“恶魔峡湾”之称的德雷克海峡时。因此,一艘吨位恰当的邮轮会让颠簸更小,也更加安全。<p>11月即将投入使用的银云 …

新手也能hold住的宴客菜,朋友圈刷赞就靠它!

十一赶上中秋,免不了家庭聚餐,大鱼大肉的硬菜不是每一个厨房新手都能hold住,想要出奇制胜——当然还要有厨房君的助攻啦!今天介绍的这道菜难度系数极低,造型却是非常抢眼,做好端上桌,等着迎接大家狂风暴雨般的点赞吧~<p><b>菊花茄子</b><p>by 璐稔<p>Photo by 璐稔<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>长茄子 1个 大蒜 2颗 小葱 1根<p>剁椒酱 1勺 香醋 1勺半 热油 1勺<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 将长茄子洗净,不用去皮,切掉头尾,然后将茄子切成长短均匀的小段<p>2 | 取其中一段,竖起放,开始切薄片,尽量切到底,但不要切断(可以在两侧垫上两根筷子),片越薄出来的菊花瓣越多<p>3 | 将茄子转90度,按“十字花刀” …

排骨的新奇做法,好吃到舔手指!

排骨是最常见的“硬菜”啦,清炖、红烧、糖醋,每一种都很受欢迎。不过,吃多了难免会觉得有些太普通,不够有新意。这个时候不如就试试“蒜香排骨”吧!大蒜爆香,外焦里嫩的排骨,金灿灿、香喷喷,保证一上桌就会被疯抢!<p><b>金牌蒜香排骨</b><p>by Shimmer小白<p>Photo by Shimmer小白<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>排骨 500g 蒜 4头 葱<p>姜 生抽 料酒 白糖<p>胡椒粉 淀粉 食用油<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 葱洗净切段,姜切丝,排骨化冻切成寸段,洗净控干放盆,加入生抽,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,切好的葱姜。抓匀腌30分钟。颜色不要太深,盐味不要太重。<p>2 | 大蒜(这里用了4头)去皮洗净剁碎,炒 …

丧志 | 掌握了餐厅里的隐藏菜单,你就能秒变“老主顾”?【赞那度分享】

<b>旅行和生活,</b><p><b>有荤有素,有模有样</b><p>关于餐厅里的隐藏菜单,人们第一个联想到的就是传说中星巴克的“Secret Menu”,据说在这份菜单上你能买到大理石美式咖啡、星巴克冰山、覆盆子玛奇朵、伦敦雾等正式菜单上没出现的饮品。<p>根据传说,如果要点到这些隐藏饮品,你是不能直接叫这些饮品的名字的,这样只会让你看起来像个想尝鲜的外行人。想点到这些隐藏饮品,你还得懂一些“黑话”。<p><b>例如星巴克大理石美式咖啡的黑话是</b>:“你好,我需要一杯冰美式,双倍浓缩咖啡,加一份奶泡,加一份焦糖糖浆。”(Hello, I want a cup of iced Americano with double shots,milk foam a …

不用你陪,自己一个人玩嗨普吉!【赞那度自由行】

<i>假期里,单身狗如何实现“自我救赎”,真正玩嗨,而不是装嗨呢?</i><p><i>首先,脸皮要厚,不能因为没人陪,就主动放弃说走就走的机会。</i><p><i>你担心的不过是,旅途中会和成双成对、三五成群的人显得格格不入。实际上,大家都沉浸在自己的世界里,谁会一直关注到你啊?</i><p><i>所以,不要因为害怕别人judge自己,就放弃享受一个人旅行。</i><p><i>永远别低估自己独处时的乐趣,如果你也认同,咱就撒丫子去浪吧!</i><p><i>第一站,是单身狗最不会觉得无聊的,普吉!</i><p><i>吃</i><p><b>当地人心中的牛X餐厅</b><p>这个餐厅叫Mor Mu Dong (泰语:莫嘛东),在本地人心中特别牛X,是普吉岛官方网站推荐的「普吉十家最好的local餐厅」,泰国版大众点评wongnai的「2017年用户最爱餐厅 …

丧志 | 去阿布扎比吃中餐的人到底是怎么想的?【赞克博格】

旅行和生活,有荤有素,有模有样<p><b>当你问阿联酋的首都是哪里时,估计80%的人都会答迪拜。他们都错了。阿联酋真正的大佬并不是迪拜,而是阿布扎比。它比迪拜更像位于沙漠中的城市,更平民,更接地气。</b><p><i>大佬的低调你不懂</i><p>说起中东,很多人立马就会想到土豪迪拜,但其实迪拜并不是阿联酋最富有的酋长国,它不产石油,产油的是它旁边的阿布扎比。<p>如果说迪拜是举世皆知的奢侈天堂,那么阿布扎比就是天堂的救世主。因为在2009年迪拜陷入经济危机之时,正是阿布扎比伸出援手,提供了100亿美元的债务援助资金助其渡过难关。<p><b>有钱、壕爽又讲义气,却如此低调内敛</b>,作为阿联酋首都的阿布扎比,自然不如张扬炫富的迪拜那么有名气。但对于钟情于城市探索 …

最好吃的葱油面,不试后悔!

葱油拌面是非常有名的上海菜,厨友@宅与路上对此颇有研究,前不久上传的“最好吃的葱油面”做法,收藏很快上千。她写下的菜谱前言不仅点明了葱油拌面制作的精髓,更是一篇介绍葱油拌面佳作,让人忍不住马上放下手机,做一碗“最好吃的葱油面”!<p>厨友@宅与路上:<p>南方虽不以面条见长,但这碗海派葱油拌面却是上海人最难舍弃的味道,别小看了这一碗没有任何码子的面条,做好了比调味繁杂的臊子面更令人叫绝。<p>做好一碗葱油拌面有三个关键点,一是葱油要熬的好,二是调味要鲜咸回甜,三是面条要煮的恰好处。其实还有一点也很重要,就是要合理统筹熬油和煮面的时间,热腾腾的面条和热腾腾的葱油酱油汁一起拌匀,让每一根面条都充分包裹上油汁和酱汁, …

《中餐厅》完结,最全菜单奉上!

追了两个多月的《中餐厅》就完结啦~每周六晚上“舔屏幕”、“流口水”的日子虽然结束了,但是做饭并不会啊!之前厨房君推送了三篇《中餐厅》相关的菜谱(戳这里复习➡️ 赛螃蟹炒西红柿、卤肉饭、《中餐厅》合集),很多小伙伴试做之后都大呼过瘾,纷纷留言为自己喜欢的那道菜打call,今天厨房君就满足大家,把其余的热门菜谱打包推出,假期在家挨个复刻吧!<p>· · · <b>Recipes</b> · · ·<p>01 | 水煮牛肉<p>02 | 糖醋排骨<p>03 | 红烧鱼<p>04 | 豆瓣鸡<p>05 | 芹菜炒蛋<p>06 | 泡椒鸭血<p>07 | 亮氏三杯鸡<p>08 | 芥末虾球<p>09 | 鸡蛋肉卷<p><b>水煮牛肉</b><p>by 破瓶子1314<p>Photo by 《中餐厅》截图<p><b>🥒 </b> …

泡椒凤爪

广州探店 | 全城最猎奇的埃塞餐厅

黄瓜别再凉拌,这么做惊艳全家!

黄瓜是再普通不过的蔬菜了,生吃、凉拌、炒菜,似乎再也翻不出新花样。今天这道菜看上去也就是平时吃的凉拌黄瓜,但做法完全不同!厨房君敢拍着胸脯保证:第一口就足以颠覆你对黄瓜的认知!回过神来一碗饭已经精光!<p><b>香脆炒黄瓜</b><p>by 偏离.于墨尔本.<p>Photo by 偏离.于墨尔本.<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>黄瓜 1根 糖 1大匙<p>盐 1大匙+1/3小匙<p>干辣椒碎 1/2大匙<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 黄瓜切片<p>2 | 提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制<p>3 | 待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用<p>4 | 锅内放适量的油,待油5成热,放入干辣椒碎爆香<p>5 | 闻到浓烈的椒香味的时候,向锅内倒入挤 …

蛋炒饭好吃的秘诀,全在这一篇!

庾澄庆有一首名为《蛋炒饭》的歌,相信很多人都听过,“嘿,蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开,还要沾着蛋”,每一个字都真真切切戳中大家做蛋炒饭的痛点。<p>那么究竟如何才能达到“粒粒分开,还要沾着蛋”的境界呢?厨房君带你探秘~<p><b>蛋炒饭,如何做到粒粒分明?</b><p>Photo by @小麦麦咪<p><b>❶ 选用质地硬一点的米,用来炒饭最合适</b><p>泰香米(长粒米)多用于炒饭,质地偏硬(泰式海鲜菠萝炒饭用的就是这种米),炒出来比较容易粒粒分明。另外,最好用隔夜的冷饭来炒,饭的水分更少,质地更硬一点。(by @天生_吃货)<p>如果家里没有隔夜饭,又特别想吃炒饭,可以现煮米饭,水量要比正常的少一些,把米饭煮得干一点。(by @圆小七)<p>Pho …

初秋的「鱼水之欢」:烤三文鱼配自制气泡水

<b>----</b><p><b>“ 夏天就在这儿,</b><p><b>除了我,</b><p><b>你们都不受蒙蔽 ”</b><p><b>又一个夏天过去了,</b><p><b>用这道菜怀念它 。</b><p>夏天总是眨眼过完,秋风起了、胃口大了,如果说有食材最适合这时候吃,那就是三文鱼了。这个时候的三文鱼正在从海洋入海口向内陆逆流而上的过程,在两个月的长途旅行中,它们会积累大量的脂肪,使得肉质肥嫩、营养也最高。<p>三文鱼生吃当然不错,但初秋转凉,更适合的做法是煎烤,下面就来教你一道做起来不复杂、摆盘够漂亮的煎三文鱼,还附赠了一款高颜值气泡水,绝对适合拍照,贴心提示:70度角俯拍最佳。<p><b>食材</b><p>三文鱼配紫薯:紫薯、椰奶、三文鱼;<p>辅料:红辣椒、薰衣草、黑胡椒、肉桂、红糖、盐、小茴香籽、橄榄油;<p>气泡水:矿泉水、葡萄柚苏打水、柚 …

吃草也有公式!好吃、包瘦、不重样,照着来就行!

周末大家估计都吃了不少好吃的,周一摸摸鼓起来的肚子,请在心里跟着厨房君念三遍:沙拉大法好!沙拉大法好!!沙拉大法好!!!今天分享的这个完美沙拉公式,好吃好做好看,跟着厨房君做起来,一起努力瘦十斤!<p><b>完美沙拉公式</b><p>by fufu<p>Photo by fufu<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>蔬菜 水果 坚果<p>奶酪 肉肉 调料<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 选择一个基础菜打底:可以选择洋白菜,球生菜,芝麻菜,罗马生菜,紫叶生菜等等等<p>2 | 加一份额外的绿色:可以选择牛油果,黄瓜,西兰花,萝卜苗等等<p>3 | 添加一点颜色:可选胡萝卜,彩椒,紫洋葱,小番茄,迷你水萝卜,水果等<p>4 | 添加一些脆片、坚果:可选水果脆片, …

火遍Instagram,这锅饭竟这么简单!

最近有这么一锅玉米饭,在instagram上超级火,你可以叫它黄油玉米饭,也可以叫它玉米炊饭,它又简单又香甜,可以空口吃下两大碗,捏成饭团也是超棒的!<p>临出锅加入一块儿黄油拌均匀,也可以淋少许日式酱油撒点黑胡椒。有好多朋友问可不可以不加黄油,当然是可以的。做饭就是个随性的事情嘛,根据自己口味来就好。<p>今天厨房君给大家带来两种做法,分别是电饭锅版和铸铁锅版,按需自取啦~<p><b>玉米炊饭</b><p>by 嗨嗨大花生<p>Photo by 嗨嗨大花生<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>米 2杯 水 2杯半<p>玉米(最好是甜玉米) 1根<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 玉米粒切下来,玉米芯剁两半。<p>2 | 先说 电饭锅版 ,很简单,直接放入米、 …

多图|在香港,逛小店才是正经事

每年都要去几次香港——陪大老师买港版书,圣诞节的血拼,又或者只是馋一碗云吞面。有人说香港是个大商场,而我更爱逛那些隐秘又拥挤的小店。它们有的藏在喧闹的街市旁,有的开在罕有人至的金铺楼上,有的这次去过下次就找不到了。且逛且珍惜。这次总结了我最喜欢的两条线路——小店密集,也有很好的咖啡馆和餐厅用来补充战 …

除了吴哥秘境,柬埔寨这座奥巴马御用行宫最受欢迎【赞那度自由行】

无论你是爱《花样年华》还是《古墓丽影》,千年吴哥总令人心生向往。也正是这一壮丽宏伟的寺庙群将全球游人和奢华酒店品牌引来暹粒。<p>而在一众豪华酒店中,有这么一家,从戴高乐、杰奎琳·肯尼迪、卓别林、毛姆到克林顿、奥巴马都把它当作探访吴哥的官方行宫,而安吉丽娜·朱莉今年2月还前往现身电影首映,它就是——暹粒莱佛士大酒店(Raffles Grand Hotel d'Angkor)。<p>设计<p>暹粒莱佛士大酒店建于1932年,位于市中心历史感十足的法国区。正对皇宫的酒店不仅俯瞰整座皇家园林,相距壮丽吴哥窟寺庙群仅8公里,绝佳的位置让它成为探索城市的最佳下榻之选。<p>酒店大堂里依然沿用风靡于上世纪上半叶的鸟笼式电梯,地面 …

3种最动人的鸡蛋做法,早餐有它幸福感飙升!

在鸡蛋上切个小口,鸡蛋液瞬时流出,那一刻真是幸福感Max,让很多人深深迷恋。<p>但究竟如何才能做出完美的流心蛋,却是困扰很多人的问题。今天,「厨房问答」就为你总结3种流心蛋的制作技巧,简单快手,早餐来一颗元气满满!<p>Photo by @细嗅蔷薇natalie<p><b>小火煎、关火焖,一颗元气满满的太阳蛋</b><p>太阳蛋,其实是煎蛋的一种,因为蛋黄外露,形似太阳而得名,用筷子戳破蛋黄的那一刻,尤为动人,流心的蛋黄瞬时流出,如果把它放在炒面上,那么根根面条上都将裹满蛋液,吃起来别提多香浓。<p>Photo by @胡萝卜熊<p>做出完美太阳蛋,有一个非常重要的关键点,那就是“全程小火煎,最后关火焖”。<p><b>❶</b> 备一口不粘锅,用和锅底差不多大 …