UberEATS - rewolucja czy ściema? [PRZEWODNIK]pyzamadeinpoland.pl - Piotr Górecki Złośliwi mówią, że komputery rozwiązały problemy, których ludzie tak naprawdę nigdy nie mieli. Czy podobnie jest z mobilnymi aplikacjami do …
Matcha latte w Warszawie [RANKING]pyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Uwielbiam matchę do tego stopnia, że jestem w stanie wysiedzieć całą japońską ceremonię herbacianą w siadzie klęcznym, ignorując paraliż nóg i …
[TEST] Onigiri z Lidla - hit czy kit?pyzamadeinpoland.pl - Piotr Górecki Od niedawna w sieci sklepów Lidl pojawiły się ryżowe kanapki, wkraczamy zatem w nową erę powszechnego dostępu do przejawów kuchni japońskiej w mniej …
Nowy ramen w Uki Ukipyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Ramen i udon w Japonii rzadko idą w parę. Chociaż oba makarony łączy pszenna mąka to na tym podobieństwa się kończą. W przypadku pierwszego …
Makaron Dan Dan (擔擔麵)pyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Rzadko zdarza się danie proste, a tak skutecznie przenoszące do samego środka Chin. Makaron Dan Dan (擔擔麵) uderza smakiem intensywnym, że aż mrowią od …
Świńskie uszy z liśćmi limonki (nem tai trộn thính)pyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Dawniej spożywanie podrobów dyktowane było ekonomią, dzisiaj coraz częściej mówi się o świadomym jedzeniu „od nosa do ogona”. Jeśli chcemy, aby idea …
Fermentowana wieprzowina (nem chua)pyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Sama nie wiem, kiedy do mojej głowy wpadła dzika myśl, żeby samodzielnie fermentować wieprzowinę. Nie mniej zdziwieni byli Wietnamczycy z naszego …
Kurze łapki aka szpony feniksapyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Z niecierpliwością czekamy na restaurację chińską w stylu dim sum/yum cha. Nie, nie chodzi nam o kolejną tanią pierogarnię, ale miejsce oferujące …
Prawdziwy wietnamski fast foodpyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Przy okazji zakupów w sklepach spożywczych w CH Marywilska 44 postanowiliśmy odwiedzić lokal, który darzymy szczególnym sentymentem – jego …
Schabowy po japońsku - miso katsu (みそかつ)pyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Przed podróżą do Japonii najbardziej bałam się tego, że nie będzie taka jak w moich wyobrażeniach – perfekcyjna, wysmakowana, tradycyjna. Zastana w …
Wietnamskie sosy #3: Sos ze sfermentowanej soipyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Kiedy znajomi pytają nas czy w kuchni wietnamskiej znajdzie się coś wegetariańskiego czy wegańskiego długo stękamy nad odpowiedzią. Wprawdzie …
Wietnamskie sosy #2: Mắm tôm – najbardziej śmierdzący sos światapyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Pasta krewetkowa jest przyprawą stosowaną w wielu krajach Azji, ale w wietnamskiej kuchni zajmuje miejsce szczególne, ponieważ zabezpiecza przed …
Sos rybny - jak wybrać najlepszy?pyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka To niezaprzeczalna prawda: wszystko smakuje lepiej z nước mắm, czyli sosem rybnym (nie tylko dlatego, że zwykle zawiera w swoim składzie glutaminian …
Wietnamskie sosy #1: Klasyczny sos nước chấmpyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Każda z kulinarnych części Wietnamu: północ, centrum i południe, rządzi się innymi tendencjami kulinarnymi. Również w sosach odnaleźć można te …
Springrollsy ze sfermentowaną wieprzowinąpyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Na kulinarnych blogach pojawiło się ostatnio sporo przepisów na świeże sajgonki w wersji fusion i to nam się podoba – w papier ryżowy można zawinąć …
Modern Chinapyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Temat chińskiej kuchni w Polsce jest zaskakująco skomplikowany. Budzi sentymentalne skojarzenia z Szanghajem i Pekinem, stołecznymi restauracjami …
[KOSZYKI] Ramen w Weranda Bistro - NIEpyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka W mieście Warszawa pojawił się nowy ramen! Nie myśląc wiele (i oblizując się na widok instagramowych zdjęć), pomknęliśmy do Werandy Bistro …
Kacze embriony smażone w sosie tamaryndowympyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Kiedy je kupuję w jednym z wietnamskich sklepów spożywczych wyglądają jak najzwyklejsze w świecie kurze jaja. W ich wnętrzu kryje się jednak magia. …
[WIETNAMSKIE SKLEPY] Mini-przewodnik po Marywilskiejpyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Na warszawskiej Białołęce znajdziecie centrum handlowe, które chociaż składa się z sześciu hal to dla nas jest labiryntem, niekończącym się ciągiem …
Zorientowany The Cool Catpyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka The Cool Cat, intrygujące fusion bistro na warszawskim Powiślu, chociaż kusi kulinarnymi hitami Azji (wymieńmy chociaż bao, kimchi czy bibimbap), …
[Sushi w domu #1] Danmuji, czyli żółta piklowana rzodkiewpyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka W Polsce żółta piklowana rzodkiew znana jest głównie z japońskich restauracji pod nazwą takuan (沢庵). Jej intensywny słodko-słono-kwaśny smak może być …
Syryjskie placki z pietruszki (ajjah)pyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Od chwili kiedy poznałam Karimę kupuję po kilka pęczków pietruszki – jest częstym składnikiem syryjskich dań, a nie tylko elementem dekoracyjnym. …
[PORADNIK] 10 przykazań jedzenia pałeczkamipyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Pałeczki powstały w starożytnych Chinach początkowo jako utensylia służące do gotowania posiłków, a nie ich spożywania. Łatwość ich wykonania …
Regina: włosko-chińskie spotkanie trzeciego stopniapyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Słowo koncept jest ostatnio wyśmiewane przez ruch antyhipsterowców, ale w przypadku Reginy trudno o lepsze określenie. Już za samą nazwą kryje się …
[TAK!] Wólka Kosowska: menu jesienno-zimowepyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Jesteśmy w Wólce regularnie, ale i tak trudno nam nadążyć za zmianami dostępności produktów spożywczych i gotowych wyrobów w azjatyckich sklepach …
Przepis na domową wietnamską bagietkę z pulpetami (bánh mì xíu mại)pyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Jeśli wyobrażaliście sobie połączenie kuchni Wschodu i Zachodu jako wysublimowaną grę smaków to będziecie zawiedzeni. Bánh mì xíu mại to bowiem …
Bao w Cool Cat!pyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Kuchnia zmienną jest i dobrze, bo to znak, że ekipa The Cool Cat słucha klientów, zwłaszcza pożeraczy bao. Huk z autentyzmem (bułeczki są dwa razy …
Ramen w Tekedziepyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Dawno, dawno temu zdarzyło mi się powiedzieć o ramenie w Tekedzie kilka gorzkich słów, ale dziś to już zupełnie inna bajka. Zmianę tę potwierdza nie …
Warsztaty kuchni wietnamskiej z Pyząpyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka To jest dopiero news! Wreszcie poza wspólnym jedzeniem w Wólce Kosowskiej będę miała okazję z Wami pogotować i to w nie byle jakim miejscu, a w …
Jak nauczyć dziecko jedzenia pałeczkami?pyzamadeinpoland.pl - Wiktoria Górecka Wciąż nie możemy wyjść z podziwu, że nasza blisko dwuletnia Mała Pyza je pałeczkami lepiej niż my sami! Oboje chwytamy je po japońsku, co oznacza, że …
![[Szorty] - Cover](https://pyzamadeinpoland.pl/wp-content/uploads/2016/09/homary4.jpg)
![UberEATS - rewolucja czy ściema? [PRZEWODNIK]](https://pyzamadeinpoland.pl/wp-content/uploads/2017/02/UberEATS-2.jpg)
![Matcha latte w Warszawie [RANKING]](https://pyzamadeinpoland.pl/wp-content/uploads/2017/02/matcha-test-12.jpg)
![[TEST] Onigiri z Lidla - hit czy kit?](https://pyzamadeinpoland.pl/wp-content/uploads/2017/02/onigiri-z-lidla-6.jpg)
![[KOSZYKI] Ramen w Weranda Bistro - NIE](https://pyzamadeinpoland.pl/wp-content/uploads/2016/11/weranda4.jpg)
![[WIETNAMSKIE SKLEPY] Mini-przewodnik po Marywilskiej](https://pyzamadeinpoland.pl/wp-content/uploads/2016/11/marywilska.jpg)
![[Sushi w domu #1] Danmuji, czyli żółta piklowana rzodkiew](https://pyzamadeinpoland.pl/wp-content/uploads/2016/11/rozdkiew.jpg)
![[PORADNIK] 10 przykazań jedzenia pałeczkami](https://pyzamadeinpoland.pl/wp-content/uploads/2016/11/paleczki.jpg)
![[TAK!] Wólka Kosowska: menu jesienno-zimowe](https://pyzamadeinpoland.pl/wp-content/uploads/2016/10/wolka_kosowska7-960x642.jpg)
