Pothin mikael

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Poulpe à la Galicienne – Recette spéciale 140 ans de NEFF

La semaine dernière je me suis rendue à un dîner organisé pour fêter les 140 ans de la marque d’électroménager NEFF (mon four vapeur que j’aime …

Mon Melon Mint Mojito Cocktail ! Le MMMC un peu de douceur dans ce monde de...

Une momie extraterrestre aurait été retrouvée au Pérou

Le <b>Pérou</b> se retrouve au cœur d’une étrange affaire. Une momie extraterrestre aurait en effet été retrouvée sur un site de fouille. Le conditionnel …

Le Mac and Cheese de Jamie Oliver

<b>Jamie Oliver</b> titre cette recette « A killer Mac ‘n’ Cheese » que l’on pourrait traduire par le <b>Mac and Cheese</b> <i>de la mort qui tue</i> :p Un mac and cheese …

Cuisine

Et si on apprenait à conjuguer l'Irlande et le fromage ? Tartelette au chou fleur au cheddar et aux noisettes...

Tomates farcies - Un déjeuner de soleil

Ah les <b>tomates farcies</b> qu’est ce que c’est bon ! Et si gai, convivial, à déguster sous la tonnelle ou dans un jardin un soir d’été en Provence…. ou en …

C'est moi qui l'ai fait !

Ah que je suis contente d'avoir testé cette recette, même si je manquais sérieusement de temps en ce dimanche matin avant l'arrivée de mes invités. …

Recettes de Cuisine

10 légumes à faire griller tout l’été

Sur une grille de barbecue ou un gril à poser sur une plaque électrique, dès le retour des beaux jours, les grillades ont le vent en poupe. Un mode …

Biscotti aux amandes & pâte d'amande

Les biscotti, ces biscuits qui sont cuits 2 fois, sont une découverte que j’ai faite en ouvrant ce blog, il y aura 9 ans dans quelques jours. C’était …

Recette Assiette pamplemousse, crevettes au curry

Recettes des Pouilles - Un déjeuner de soleil

Nous continuons notre joli périple dans les recettes régionales <b>italiennes</b>… en allant aujourd’hui encore au Sud (après la Campanie et la Sicile) et …

VPN : le meilleur moyen de protéger votre anonymat sur Internet

Un VPN est un réseau privé qui permet de protéger sa connexion Internet des regards indiscrets. Une solution prisée par les professionnels, mais qui …

Boulettes de viande à l'asiatique (cuites au four) - Un déjeuner de soleil

Ces <b>boulettes de viande à la sauce asiatique</b> (à base de sauce soja, sucrée salée) sont un régal qui se laisse dévorer très facilement. Il s’agit de …

Boulettes d’agneau aux olives, persil & noisettes

Je vous ai déjà parlé de mon amour pour les boulettes ?<br>Oui, sans doute au moins « 1 million » de fois ! : D<p>Donc, comme je les aime tant, je ne …

Vingt recettes avec les asperges - Un déjeuner de soleil

C’est la période et j’adore ce légume, pour sa saveur unique mais aussi car il est lié à de tendres souvenirs d’enfance de printemps. Mais que faire …

Pause sucrée avec les perles du Japon

Faciles à préparer et stars de Pinterest, les perles du Japon (ou tapioca) n’en finissent plus de nous séduire. Simplement cuites dans du lait …

Vindaye de crevettes (vindaloo)

Comme je vous l’ai déjà dit, la cuisine mauricienne est une cuisine d’influences. Influences chinoises, européennes, créoles et surtout indiennes. …

Tarte à la truite fumée et au vert... et petit voyage au fil de l'Ovive...

La jeunesse étant souvent insouciante, nous avons oublié les risques et finalement passé notre après-midi à pêcher la bestiole sous les rochers... …

Trifle aux fraises, crème vanille & meringue

Oui, bon, Ok, ce n’est pas vraiment un trifle…<br>C’est plutôt un mix entre le trifle et l’eton mess. De quoi je parle ? De desserts anglais…<br>Le trifle …

C'est moi qui l'ai fait !

Cette histoire commence sur Instagram où j'ai vu il y a quelques semaines un extrait du magazine Cuisine & Vins de France avec une recette de cake …

Recettes de Cuisine

Recettes de Ligurie - Un déjeuner de soleil

Je continue mon petit tour le long de la botte avec mes propositions de recettes régionales italiennes. Aujourd’hui (après le Latium, la Toscane, la …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>« Plus d'1/3 des aliments que nous consommons quotidiennement sont fermentés mais on ne le sait pas toujours ».</b><p>C'est par ces mots que Luna Kyung a …

Cuisine

J’aime les pâtes et les légumes… Alors orecchiette au pesto de brocoli ! Pour un nouveau No Meat Today...

Pendant longtemps lorsque que je faisais de la nouille pour nourrir les quelques camarades noctambules que je retrouvais à la maison errant là le …

Des bongs et des femmes : à la rencontre des « Ganja Girls » d'Instagram

Dans le monde étrange des mannequins qui se font payer pour poser dans des baignoires remplies de pochons de weed.<p><i>Photo via @blazedbaddies sur Instagram</i><p>Si vous cherchez le hashtag #ganjagirls sur Instagram, vous allez vous retrouver avec plus d'un million de photos de femmes qui prennent des poses …

Rivière du Mât : le rhum traditionnel Réunionnais arrive en GMS

000<p>Après bien des péripéties, plusieurs changements de propriétaire et de distributeur, le rhum traditionnel réunionnais <b>Rivière du Mât</b> revient sur le …

Gigot d'agneau de Pauillac au four

C’est lors de l’édition 2017 de Bordeaux so Good 2016 que j’avais acheté cette pièce d’agneau. Cette grande manifestation culinaire dédiée à la …

Lasagnes de légumes primeurs à la fourme d'Ambert

Préparation de la recette<p>Laver et éplucher les légumes. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les petits pois et les pois gourmands. 1 mn …

Le Super Ball d’agneau est de retour ! A vos boulettes ! Et mes boulettes d’agneau à l’orientale en 4 ingrédients !

Mouna, brioche de Pâques - Un déjeuner de soleil

La <b>Mouna</b> ou <b>Mona</b> est une brioche magnifique, moelleuse, légère et si parfumée. On se laisserfacilement envoûter par ce gâteau algérien typique de<b>Pâque</b>s …

Recettes de Cuisine

Panna cotta et poire ou mousse au chocolat et poire... Et pourquoi pas les deux ! Ma panna poire chocolat !

C'est toujours le même problème, dès que je dois choisir je commence à tourner en rond et un coup c'est blanc, un coup c'est noir, un coup... Et ça …