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15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

当你迷茫的时候,你该干什么?

精神充实和物质富足是每个人的愿景。<p>然而日复一日的紧张工作,难免会带来身体和心灵的双重疲惫。<p>在遭遇迷茫时,很多人会“做些什么”来走出泥潭,健身、旅行、游戏、吃喝,花样百出。<p>很多时候,这些方式并不能帮你摆脱迷茫。<p><b>你需要的,是平静的独处。</b><p><b>一、零大于一,空好过满</b><p>我这些年越来越理解的一件事就是:<p><b>很多时候,能够“不做什么”比起“做什么”来得更加重要。</b><p>人的迷茫往往是由于失去了方向,不知道自己该往哪里去、该做什么,自然会对未来产生恐慌和焦虑。<p>基于这种焦虑和恐慌,我们本能地想要“做些什么”来缓解、掩盖、和躲避自己的焦虑。<p>有些人会选择用工作、健身、看书等“上进”、“努力”的事情来掩盖焦虑。<p>有些人会选择用毒品、性爱 …

这10个终身学习方法,拉开了毕业后人和人的差距

学习的本质,并不是为了让我们变得深奥<p>而恰恰是恢复人类的天真<p>本文经授权转载自:<b>印象笔记(yxbj100)</b><p><b>工作以后,明显感觉大家对于知识越来越渴求。</b><p>读书时大部分是横面学习,本科学习的内容宽泛而浅,选修课程60分万岁的心态深入人心。<p>反倒工作后变成了深度切入一个纵向方向,职场压力一上来,恐遭淘汰,谁也不敢松懈。毕业几年后,人和人的差距就拉开了。<p>想起之前雷军回母校发的一张照片,<b>“愿你走出半生,归来仍是少年”。</b><p><b>“少年”</b>这个词语在维基百科上的解释,其中之一是:<p>“一个人性格、认知和世界观形成的重要时期。<p>这一阶段所接触到的知识、得到的经历,都会对以后的人生产生重大影响。”<p><b>学习的本质,并不是为了让我们变得深奥,而</b> …

这10本杂志教你的,也许比旅行10趟收获还多

想要走出国门,看看这个世界<p>不一定要坐飞机plan行程到处跑<p>一本有味道、有质感、够贴心的杂志就可以做到<p>杂志有一种让人怀念的力量<p>文字与设计带来的触觉和想象体验<p>仿佛站在向往的那方撩动着每一根审美神经<p>想从杂志里看见更广阔的世界?<p>来看杂志癖资深爱好者倾心推荐<p>👇<p><b>《sceen'ry》</b><p><b>旅行家的梦想乐园</b><p>《sceen'ry》是2016年在澳洲诞生的新独立杂志,以旅行者姿态带领我们深入了解一座城市。在领略当地的醉人风光之际,带领读者走进富有本地特色的设计餐厅、酒店、商店,领略人文和认识一些住在当地的有想法、有梦想的人。每期杂志分为分六个板块,从“About,Stay,Eat,Meet,Shop,See”六个点去呈 …

高考是一场策反,让你合法背叛故乡

高考提供了机会,<p>让你合法背叛<p>本文授权转载自<b>连岳</b>(<b>ilianyue</b>)<p>其实有点迟了,不过还不算太迟。<p>至少对高二、高一学生来说,刚刚好。<p>因为高中读得很辛苦,几乎没什么高中生喜欢高考。高考有很多毛病,不喜欢它确实也能找到原因。<p>但是既然读了高中,最主要的目标就是是考上一所大学,其中起起伏伏,进进退退,都是正常的,你可能还谈了恋爱,成为某个明星的粉丝,但这不应妨碍你的高考。<p>高考表面上是进入某所好大学改变自己的命运。但它最大的力量大多数人没有意识到:<b>这可能是一生你唯一一次父母支持你出远门,无论你离好大学多远,考上了父母都欢欣鼓舞。</b><p>这支持,将至少在大学时光持续。<p>绝大多数人一生的生活半径,不超过出生地100公里 …

那些优秀得难以比拟的人是怎样成长的?

知乎上有过一个问题,问:<b>什么是穷人思维?穷人和富人,在思维上有什么根本的差距?</b><p>我的回答是:穷人和富人,最大的差距在于视野。出身的家庭,成长的环境,会牢牢地束缚住穷人的视野,让他看不到远景,变得短视,耽于眼前的满足。<p>有些人会问有没有什么方法,能够从心法层面上,提高自己看待事物、看待问题的层次?当然是有的。这个方法,我把它叫做<b>认知升级</b>。<p><b>人这一生中,要实现成长,最重要的,就是要进行认知升级。</b><p>身处一个层次之中,你的思维、视角和看待问题的方式,就会局限在这个层次里。无论提得多高,也不可能超越这个层次的束缚。而认知升级,就是<b>让你的思维,超出目前这个层次,接触到更高的层级。</b><p><b>通过自我迭代实现认知升级,就是一个</b> …

别人 20 岁就软了,我们 60 岁照样耐操!

<b>©【炒客ChokStick】原创内容|地球上最骚微信: ChokStick</b> 老了,没啥,熟男,挺好。这几年型男大叔成为主宰世界的新势力。英国有一项调查研究指出,男人要到 43 岁才算真正成熟。 究竟是什么原因让熟男如此畅销? 国外杂志对熟男控发起了调研,原来型男大叔的魅力所在都源于这 6 点。1. …

酒吧调情喝点什么好?这 10 款老司机的最爱准没错

<b>©【炒客ChokStick】原创内容|地球上最骚微信: ChokStick</b> 要调情,先得懂点酒。点酒有几个雷区。一是千万别 “随便”,调酒师可能真的随便给你弄一杯水果酒,然后现金照样袋袋平安。不是熟客也别乱跟调酒师来套路,上去就 “你看我心情来调吧”,人家说不好心情比你还差。 更不要为了把妹而装逼吹 …

扎克伯格2017哈佛毕业演讲:创建一个所有人都有使命感的世界

“我赌上前途,选择了爱情,然后…” | 16 个人在毕业那个命运交错路口的重要决定

这是 新世相 的第 373 篇文章<p><b>Sayings:</b><p>每个人都有一些“命运交错的路口”,在这里的选择,会深深影响你此后整个人生。大学毕业是一个非常普遍的“命运交错的路口”。很多人在那里遇到选择,得到或错过。<p>所以,我经常收到“毕业时该怎么选”这类问题,每次都会想起电影《毕业生》。电影看上去讲了一个畸形而矛盾的三角爱情故事——与一对母女同时恋爱。它背后折射的正是典型的“毕业期迷茫”。不知道自己要什么,该去哪里,又面对着完全不同的诱惑。大多数选择都是随机而冒险的。<p>关于爱情和未来,到底怎么选?似乎很多人最好的爱情都在那时候结束了,坏的生活却从那时候开始。回想一下,毕业那一刻某个决定的好坏,可能需要我们用此 …

一.鲊

想成为安迪?先换个杯子丨《欢乐颂》里的家居命题

昨儿有个欢乐颂测试,票圈顿时都是“安迪73%”,有种<b>测出安迪才好意思发出来</b>的感觉。好物君也喜欢安迪(虽然人设趋于崩坏),也常琢磨她和其他人设匹配的家、物件。<p><b>▲</b>好物君和该剧美术指导王竞聊过天,他说安迪家是最完整符合人设的作品。<p>从《欢乐颂》到《欢乐颂2》,除了处女情结、亲密关系之类的社会话题,我也不免俗,看到了几个隐形的家居命题:<p>樊胜美的面子≈一件华服一只包,是给外人看的。但是,那个双开门隔绝的“里子”却简陋凑合,几乎找不到让她放松紧绷神经的家居单品。<p><b>▲</b>在名牌环绕的小屋里,樊胜美的重点落于“大房子”。<p>曲筱绡开着台小破车,对客户迎来送往,但<b>住得有格调</b>这件事,仍要在归国前夕,拜托最靠谱的哥们亲自盯装修 …

这款图片素材收集软件,做 PPT/设计一定用得上 | 领客专栏 · Mac 玩儿法

提到 Mac 平台的图片素材收集软件,我们首先会想到 Pixave、Inboard,或是更早的 Ember、Pixa。作为使用 Mac 的设计师,如何更高效地整理各类工作素材的确是个值得重视的问题。而今年又有一款素材收集新秀亮相于互联网,那就是 Eagle。Eagle 由一位台湾朋友开发,软件可以快捷地完成图片导入、管理、标注等工作,并提供云端同步图片资源库功能,支持 Mac 与 Windows 系统。目前 Eagle 支持多种图片格式,如 JPG、PNG、BMP、GIF、Sketch、PSD、AI、Base64 等等。<b>官方下载地址:Eagle for Mac OS …

微信张小龙、脸萌郭列、PPLive姚欣等创业帮都来自哪些大学? | 产品壹佰

谈论葡萄酒最常用的7个词汇

有没有碰到过这种情况:参加酒会或者跟几个好友吃饭点了瓶酒,却发现自己只会说“好喝,不错,喜欢”除此之外就词穷了,只好端着酒杯呆呆地站着,既羡慕那些聊起酒来口若悬河的家伙,又不太懂他们在说些神马,是不是觉得有点无趣?其实,只要花几分钟弄清楚下面这7个最常用的关键词汇,你也可以谈笑风生地谈论葡萄酒了。饭 …

就是爱手写,16位设计师展示了笔记本里的灵感痕迹_设计_好奇心日报

干煸腊肉杏鲍菇的做法_菜谱_美食天下