Pluto

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伊斯坦布尔这座城和她的猫,“它们的存在是生活在对你微笑”

<i>“如果有一只猫在你的脚上喵喵叫,抬头看着你。</i><p><i>那一定是你一天中最幸运的时刻,因为那是生活在对你微笑,这些幸运的时刻提醒着我们,还活着。”</i><p><i>——《伊斯坦布尔的猫》</i><p>近期有一部纪录片在猫奴中广为流传,只有80分钟让人掐着进度条大呼太短,更让人看到泪目,那就是豆瓣评价8.6分的《Kedi》(伊斯坦布尔的猫)。<p>全世界爱猫者必撸,正所谓同一个世界,同一个梦想,同样亮闪闪的猫奴心。<p>这部纪录片名“kedi”,在土耳其语里面就是猫的意思,但中文译名为“伊斯坦布尔的猫”,倒是更明确了猫与这座古城的关系,<b>“没有猫,伊斯坦布尔就失去灵魂的一部分。”</b><p>伊斯坦布尔是一座伟大、美得让人屏息的城市,是被拿破仑感慨“如果世界是一个国 …

洗洗睡丨那是银碗里盛雪,是清水里盛开荷花

haosure 的广播最近蓬皮杜有霍克尼的展,第一次见到这么多原画的我被震撼了。脑海中始终回荡着一个专门研究霍克尼的朋友对他的形容:“虽然霍克尼知道自己晚年时候的画不如以前好,但他一直在画,因为他真的好爱画画啊。” 不知道为什么,这些话时时激荡着我的心。團媛 的广播兒時手工,荔枝燈籠。l ǐ 的广播 …

复刻周黑鸭的夏日卤味,宵夜必备!

一盘卤味,几杯冰啤,三五好友,坐在沙发上煲剧、聊天,绝对是夏夜最治愈的打开方式。今天,厨房君就向你推荐一款味道超赞的夏日卤味,提前先做着,好友来了随时开吃,方便!<p><b>-周黑鸭味的鸭爪-</b><p>by 阿钱多多-68<p>这道菜谱在下厨房站内被1000多位厨友做过,评分高达8.1,绝对值得一试哦~<p>Photo by 钱多多-68<p><b>-用料-</b><p>鸭爪 500g ( 数了一下,13 个 )<p>桂皮 10g<p>花椒 12g<p>香叶 3片<p>干红辣椒 8g ( 是中辣,自己酌情增减 )<p>生姜片 15g<p>老抽 26g<p>生抽 26g<p>冰糖 30g(爱吃甜的还可以多加些 )<p>料酒 50g<p>开水 300g (左右 )<p><b>-做法-</b><p>❶ 先把鸭爪洗干净。<p>❷ 装一锅凉水把鸭爪冷水 …

夏至一过,盛夏的气氛就愈发浓烈了,燥热的三伏天也即将来临。此时,来一碗清凉的绿豆汤最适合不过。本期,厨房问答将从4个方面,教你煮出完美绿豆汤!<p>photo by @甜豌豆哎<p><b>如何才能煮出「绿色」的绿豆汤?</b><p>厨房君在问答社区里,发现很多用户都被“为什么煮出的绿豆汤是红色”的问题所困扰。<p>出现这种现象最主要的原因是绿豆中含有多酚类物质,在碱性环境、氧气作用等因素下,发生化学反应,而变成红色。(by @chang1ng)<p>photo by @漂泊_海星<p>那么究竟如何才能煮出绿色的绿豆汤呢?厨友@Pan小月,为大家提供了4个小窍门~<p><b>❶</b> <b>用纯净水煮或是加一点柠檬汁或白醋</b><p>如果有条件,用纯净水煮。如果手边没有纯净水,可以 …

从灰姑娘到香奈儿模特,从女囚到身价13亿女富豪,76岁的她活成了18岁的女王!

电影《肖申克的救赎》里有一句经典台词:<p><b>有些鸟儿是注定不会被关在牢笼里的,它们的每一片羽毛都闪耀着自由的光辉。</b><p>如果说肖申克的故事是一个传奇,今年76岁的玛莎·斯图尔特至少创造了两个传奇——<p><b>即使把她扔到监狱,她也能发起一场轰轰烈烈的改革,把监狱变成优雅的天堂。</b><p><b>即使全世界都说家庭主妇 = 黄脸婆+怨妇+男人的附庸,她也能把家庭主妇变成全世界最富有的事业,让所有的偏见者自行打脸。</b><p><b>在美国,玛莎·斯图尔特是和希拉里、奥普拉齐名的女性领袖。她们生来就注定不是笼中的金丝雀,而是野心勃勃的鹰隼,征途是星辰大海。</b><p><b>1</b><p><b>玛莎的童年,就是一出现实版的“灰姑娘”。</b><p>1941年,玛莎出生在一个贫穷的移民家庭。贫穷到什么程度?一 …

微醺夜北京,最美露台酒吧Top6

如果说喝酒本身就已经足够让人十分开心的话,那么夏天的夜晚坐在酒吧的露台上吹着风、看着夜景喝酒,简直可以算得上一百分开心了。这不,周五又到了,下了班还不去喝一杯好好犒劳犒劳自己?快跟着TO一起感受下,露台上看到的夜北京吧。 文/Yuki、Janna<p><b>老伍酒吧Salud:自家院里好乘凉</b><p>曾经开在南锣鼓巷的老伍酒吧尽管位置换得更加隐蔽,却仍然有许多熟客慕名而来。老伍酒吧是以合伙人老伍命名的,新店中还挂着老伍年轻时的复古照片。老伍,全名伍丹农,一位祖籍香港的英国飞机设计师。热爱拉丁文化,有一段浪漫的传奇爱情,还将自己和恋人明月的书信故事写成《寄给与我相同的灵魂》一书。老伍因为爱好古琴,来北京以琴会友,结果 …

麻辣小龙虾全攻略:挑选、清洗、烹饪一次学会!

作家张佳玮评价小龙虾在夏天的地位:“身子前倾,剥壳吃小龙虾,吃了片辣藕,喝了口啤酒,往沙发靠背上一顺——这夏天感触,这才算结壮了。”<p>缺了小龙虾的夏天啊,总是缺滋少味的。眼下正是小龙虾肥美肉厚的季节,但外面做的龙虾吧,吃着总是不放心,担心这里不干净、那里不新鲜。<b>自己兴冲冲买回家来做吧,看着那一堆活蹦乱跳的钳子,又不知该从何下手。</b><p>Photo by 厨友@那一天蝶舞<p>别担心!厨友<b>@那一天蝶舞</b> 是出了名的“龙虾高手”,她分享了从挑选、清洗、到最后烹饪小龙虾的全部技巧。且慢慢往下看。<p><b>-如何挑选龙虾-</b><p>买龙虾注意 4 点:<p>❶ 首先看外壳,要买青壳的龙虾,青壳的爪子小,肉比较嫩,壳也好剥。红壳的龙虾只是外表好看 …

为什么你又忙又累还不开心?因为你没有像对待工作那样经营生活

这是 新世相 的第 372 篇文章<p><b>Sayings:</b><p>我请同事们花很久时间做访谈,写这篇文章,是希望把身边一些朋友从“我好累”这个状态里拽出来。他们最常见的状态是工作太忙,没有生活,很疲惫。是不是跟你一样?<p>把自己太累的原因总结为“工作太忙”,可能是城市生活里最常见的错误——听到前面这句话不假思索地反驳,又可能会错过解决这个错误的时机。<p>反例随处可见,但没人认真研究为什么。我的一个朋友,昨天半夜开完了一个紧张的工作会议,今天一大早,我又看到她精力充沛地在户外健身。同样,今天这篇文章的采访对象们,都是工作非常忙碌但生活精彩的人。<p>相反,那些常觉得自己因为工作而累的人,假期或周末结束时也会觉得累。他们休息的 …

剧情反转再反转,我只服这12部高智商推理片

区块链业内玩家:区块链创业有这些跑道可以选择

“这瓶青梅酒还是外婆酿的。”<p>“是啊,10年了。”<p>图片来自豆瓣电影《海街日记》<p>电影《海街日记》中,姐妹们打开外婆生前酿的青梅酒,端在手里看。看到了琥珀色的酒体、缩成话梅大小的青梅,还看到了这10年间,一个家庭三代人的生活点滴。<p><b>酿好一瓶青梅酒,最重要的原材料,就是时间。</b>从前,外婆为了酿酒,会不惜花上一整天的时间。<p>图片来自豆瓣电影《海街日记》<p>如今日子过得这样快,我们拼命抢在时间前面,不愿意为一件事情花费太多时间。却常常怀念起外婆酿青梅酒时的神情,那样认真、耐心地对待食物,用心地让食物愉悦家人。<p><b>如此酿出的青梅酒,背后不仅是生活的仪式感,更是维系着至亲间的情感纽带吧。</b><p>图为厨友@嗨嗨大花生做的梅酒,青梅购 …

西班牙没有不思议

我所知道的姑苏

多图|去重庆旅游4次,发现了重庆这些小众又浪漫的地方

尝试了50多个品牌的饮用水,这10个品牌最靠谱!

都说水是生命的源泉,如果水没有选择好,生活的质量也会跟着降低。你买了那么多包包、护肤品、彩妆,却吝啬于每天都要喝的水?!<p>其实说起饮用水,每个人的喜好都不同。有人喜欢经过过滤的纯净水,水质软饮用起来身体接受度高。有人更喜欢带有矿物质的水,天然感更强,各种矿物质对骨骼、牙齿包括神经中枢都有好处。<p>其实关于矿泉水和纯净水哪个更好,一直都是争论不休的。除了考虑到成分安全、口感大家还是需要根据自己的口感进行选择哦~<p><b>Fiji</b><p>这个品牌相信大家都不陌生。应该是很多人的家庭必备吧~<p>Fiji水是选自维提岛亚魁拉的优质水源,入口顺滑不会有沉淀感,还有很丰富的钙、镁、钾、钠、锶等矿物成分。按照酸碱性来说,算是比较健康的 …

绝对会吓到,一个人时你敢看这些电影吗

<b>点击底部 “</b><b>阅读原文</b><b>” ,到龙门客栈和我们一起聊聊电影</b><p><b>恐怖片与惊悚片,是许多人喜欢跟好友聚在一起挑战的刺激电影类型。不过,你敢一个人,关在房间里面挑战恐怖片吗?</b><p>这一次,深夜里来点不一样的。有女友男友的带上,没有的就独自一个关上灯静静观赏。绝对有不一样的刺激,第二天早上忘记一切,阳光依然会耀眼,好好工作学习吧。<p>《招魂》,《招魂2》<p>比起一般的恐怖片,温子仁在《招魂》加入许多细腻的人性情节,在观看的过程中,你会因为看见每一个人都陷入多疑的精神混乱当中,这才是人类最深层的恐惧。<p>《趣味游戏》<p>拥有1997 和2007 两种版本,这部电影会让你把所有突然拜访的陌生人都拒于门外。让人窒息的电影,不要和陌生人说 …

请注意,本片含有大量性暗示对白及镜头

黑夜,空无一人的道路,一个年轻男人开着车。突然,交警将他拦了下来,男子非常紧张,因为后备箱里正藏着一具尸体。<p>这部充满紧张感的犯罪短片<b>《三公里》</b>,在2011年First青年影展“一戟即中”单元斩获了最佳摄影奖和最佳导演奖。<p>拿到两块“敲门砖”的导演李雨禾,时隔6年才把自己的长片处女作<b>《提着心吊着胆》</b>推向院线。<p>电影开头是“仙客来大饭店”老板的一场“春梦”,不过春梦的主角不是自己,他发现自己的妻子正赤身裸体和别的男人苟合。<p>老板在愤怒中醒来,镜头给了床边的一只乌龟,暗示他戴绿帽子的可能性。<p>宣传海报中,也使用了“绿帽子”<p><b>不举</b>,是他噩梦的来源,也是电影最重要的导火线。因为发现妻子出轨,他决定买凶杀人。<p>“性” …

慵懒的午后漫步在东京街头,邂逅这些隐藏在城中的咖啡馆,享受春夏之交的好日子

东京这座城市有太多隐匿了的地方,隐匿了的味道。或简约,或精致。但不管在哪里,下午茶依旧保留着自己的老派情怀,已然融入人们的生活中。一场自由的实践之旅,一趟上瘾者的街头随兴之行,人生中浪费又优雅的事物全都汇集于此。散步街道,去的巷子里寻觅一杯温热的午后。去不同的地方会体会到不同的风情,留下不同的印记。<p><b>1</b><p><b>· Chano-ma·</b><p>在连排榻榻米上观赏东京的夕阳<p>chano-ma在东京都内有8家连锁店,咖啡是厅以“21世纪的茶间”为概念所设计而成,走进店里满眼牛奶白的环境让人感觉舒适而自然,时尚而简约的配套桌具营造出使人放松的氛围。<p>最让人感觉眼前一亮的是在继承茶间一贯的优点的同时,在侧边还准备了可作为榻榻米 …

排队 4 小时,喝掉 16 杯「喜茶」,这 5 款值得喝!

21天茶艺师速成,居然是靠一只会说话会自己泡茶的杯子!

不知道从什么时候开始,喝茶这件事开始在尖叫君身边的年轻人中开始流行。<p>自从星巴克和高端茶品牌茶瓦纳(TEAVANA)合作,现在他们连去星巴克,都开始点茶系列,当然还是会嫌难喝,觉得没有自己泡的地道中国茶好喝。<p>一聊起平常喝什么茶更是滔滔不绝,每个人都有好几款最爱,这是像尖叫君这种完全分不出“正山小种”“祁门红茶”区别的人,只能内心默默感慨,你们这帮年轻人不去喝什么奶盖茶,对中国茶这么懂,要不要这么厉害。<p>不过他们也常常和尖叫君吐槽说,<b>上班时想要喝一杯正宗的功夫茶实在太难了</b>,哪有时间去摆弄那一大套茶具啊,只能为了方便用袋泡茶凑合。<p><b>在公司喝一杯真正的功夫茶真的这么难嘛?</b><p><b>有茶密不就行了嘛?</b><p><b>茶密</b>是什么?<p>简言 …

如果你能扛得住纽约,你就能扛得住世界上所有的地方

我翻遍了应用市场,找到了8 款最棒的简洁笔记App

字里行间<p>https://zi.com<p>字里行间是一个简洁的写作App。<p>它简洁的主题让人看着特别舒服,黑白搭不太让人容易去反感。<p>编辑器也是超级赞的,不管是Web,还是移动端,体验都都一致,在移动端也丝毫不吃力。<p>还内置了不同模板,不同的字体,Web 编辑页面还有白噪音功能,让你写作也不会烦闷。<p>编辑页面有Medium 的遗风,如果你被现在的编辑器所烦闷,那你应该体验这样一款啦。<p>印记云笔记<p>http://www.anybeen.com<p>印记云笔记是一个小巧好用的轻笔记App。<p>它虽然很小巧(Android 仅有7M),但是该有的功能都是有的。<p>还能使用语音记事,轻松将你的语音转换为文字。<p>还有不同的主题模板,比如 …

一季比一季屌,豆瓣9.6都嫌少

美剧迷最近大概都忙起来了。<p>《绝命毒师》的衍生剧<b>《风骚律师》第三季</b>最近开更了。<p>鱼叔已经写过。<p>另一部神剧<b>《冰血暴》</b>,刚刚也出了第三季。<p>一下更新两部神剧,这个春天真的是美剧迷的春天。<p><b>冰血暴</b><p>Fargo<p>第三季的导演和编剧依旧是<b>诺亚·霍利</b>。<p>他的代表作<b>《识骨寻踪》,</b>被很多人认为是经典中的经典。<p>今年的新作<b>《大群》</b>,口碑也十分出色。<p>但是,《冰血暴》一出,更加所向披靡。<p>本剧第一季<b>8.9</b>,第二季<b>9.2</b>。<p>到了第三季,刚播出一集就直接<b>9.6</b>。每季的评分都在不断攀升。<p>一向挑剔的IMDb,评分<b>9.1</b>。<p>神剧年年见,但一季比一季神的可不多。<p>第一季和第二季都是<b>分别独立的故事</b>,第三季也是如此。<p>也就是说,就算没看过前两季,<b>直接看第三</b> …

只知道星巴克樱花杯?这 15 个樱花限定款才值得去抢!

读者宝宝们,我终于回到祖国的怀抱啦! 这趟摩洛哥之行真是又浪漫又疲惫,等我这两天把成吨的照片整理好,就发游记给你们! 不过眼下更要紧的,是翘首盼了一个多月的樱花季,终于来了!! <br>即使不能马上订张机票飞东京,也要抓紧机会去公园溜溜。 北京的玉渊潭,西安的青龙寺,这个周末就快动身去拍照吧! <br>不过除了赏花 …

那些好闻又无人知的小众香水,你都试过吗?

前两天又撸了一遍《布达佩斯大饭店》。大堂经理古斯塔夫应该是男人臭美的典范,油亮的发型,一身骚气的紫色燕尾服。尤其是对香水的执念,刚逃出监狱, 第一件事就是喷上最爱的 L'air de panache 奢华香氛。 <br>虽然电影里对 L'air de panache 的形容是,不羁,浓郁,不招人喜欢。不过 …

英式下午茶扫盲贴,你之前吃的可能是“假”的!

洗洗睡|面馆被一种奇异的寂静笼罩

这些地方挑一个去,你的身价可能会暴涨

站在这些贴满金箔,闪闪发光的建筑之前,你大概才能体会什么是真正的气派,并同时感觉自己的身价也涨了许多。这些地方的金子是碰不得的,而有些地方的金子也许触手可得:去当年淘金潮的旧址看一看,如果在溪水里看到什么耀眼的东西,你可就真的赚了。<p>今天,Lonely Planet带你去看这个世界上最“金贵”的几个地方,一起做做发财的梦吧!<p><b>大金塔</b><p><b>Shwedagon Paya</b><p><i>缅甸 仰光</i><p>©Lonely Planet<p>photo by Tetsushi Kimura via Flickr<p>大金塔是佛教最神圣的场所之一,几乎从仰光的任何地方都能看到它。99米的佛塔装饰着27吨金箔、数以千计的钻石及其他宝石。据称还供奉着释迦 …