Pilar Alastuey Gracia

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¿El salmorejo es el gran plato del verano?

Las sopas y las cremas frías son, junto a las ensaladas, las reinas del verano. Cuando el termómetro roza los 30 grados, ¿qué apetece más que un …

Bizcocho de chocolate con harina de arroz

Un bizcocho de chocolate facilísimo que pueden tomar incluso las personas <b>celíacas</b>. Está hecho con harina de arroz y con maicena, sin harinas de …

Tarta flor de verduras y hojaldre | La cocina perfecta

Hacer una <b>tarta salada</b> es una verdadera gozada porque el resultado siempre suele ser espectacular y muy rico. La tarta salada de hoy se montó …

Un intestino sano combate la ansiedad y la depresión

Estudios recientes demuestran que una correcta alimentación puede evitar trastornos como la ansiedad, la depresión o la fatiga crónica.

Croquetas de patata y bacalao, torrijas express y käsekuchen o tarta de queso alemana en el menú semanal del 3 al 9 de abril

Estrenamos un nuevo lunes de abril en el que muchos estaréis de vacaciones y otros tanto a punto de hacerlo. La Semana Santa ya está aquí, pero …