Peter Heisig

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Saaten-Mischbrot aus dem Topf

Heute habe ich ein Topfbrot für euch, in dem ich einige Reste verbraucht habe. Da tummelte sich noch ein offener Naturjoghurt im Kühlschrank, eine …

Rezepte

Thunfisch Salat mit Paprika

<b>Ob zum Frühstück, Abendbrot oder als kleinen Snack für zwischendurch. Ein köstlich zubereiteter Thunfisch Salat mit Paprika schmeckt einfach</b> …

Rezepte

Gebackene Marmelade mit nur 2 Zutaten und 5% Zucker

Super lecker ist die gebackene Marmelade! Meine Lieben, ich habe etwas neues an der Marmeladenfront ausprobiert. Meine neue Marmeladenliebe habe ich …

Rezepte

Kleines und schnelles Bauernbrot ~ perfekt für ein rustikales Abendbrot

<i>Dieses kleine und schnelle Bauernbrot ist perfekt für ein rustikales Abendbrot. Käse, Wurst, Tomate, Gurke und deftiger Belag passen wunderbar.</i><p><i>Dieses</i> …

Jenseits von Guinness: Erlebnisse in Dublin

Entdeckt die Hauptstadt der Grünen Insel und holt euch Tipps für Unterkünfte und Sehenswürdigkeiten.<p>Dublin ist nicht nur die größte Stadt der …

Grießkuchen – Rezept für die Zitronenliebhaber-Version!

Grießkuchen mit Zitrone ist für mich Kindheitserinnerung pur! Fruchtig und mit Biss – ich kenne nichts Vergleichbares!! Noch dazu ist es einer der am …

Rezepte

Rezept für das magische Baguette - in 2 Stunden fertig!

Wenn ihr genauso spontan wie ich seid, dann kennt ihr sicherlich die Situation, dass ihr euch ohne weiter nachzudenken entscheidet mit Freunden zu …

Rustikale Baguettebrötchen…mit Übernachtgare

Immer wieder sonntags….gibt’s frische Brötchen zum Frühstück. Heute habe ich mal ein anderes Rezept ausprobiert, ganz schlicht und einfach. Und das …

Rezepte

heute gibt es... Ciabatta - der italienische Brotklassiker

Eigentlich wollte ich euch dieses Rezept schon letzte Woche vorstellen, doch es kam alles anders als gedacht. Von Anfang an war mir bei der Planung …

Quick’n’easy Burger Buns (oder) Wie ein perfekter Montag mit krankem Teenie abläuft

Ein freier Montag – <i>wie aus dem Bilderbuch</i>: krankes Kind. Nein, kranker <i>Teenie</i>. Was die Situation noch etwas ungemütlicher macht. 🙁 Fieber, Schnupfen, …

clock

Wie der Name schon vermuten lässt, stammt dieser italienische Klassiker aus Mailand. Das Fleisch muss zwar 1,5 Stunden garen - aber der Aufwand lohnt …

Lütticher Waffeln Gaufres de Liège

Lütticher Waffeln wecken bei mir unweigerlich Urlaubserinnerungen an Thailand. Gaufres de Liège und Thailand? Ja, ich habe in der Schule aufgepasst …

Rosenkohl-Pesto mit Thymian, Estragon & Zitrone

Auberginen im Dezember, Erdbeeren im Januar? Klar, kein Problem – die Auswahl an Obst und Gemüse in deutschen Supermärkten ist immer gleich …

Brioche Burger Buns – Rezept für perfekte Burger Brötchen

Rezept für selbst gemachte Burger Brötchen<p>Ich stehe absolut nicht auf Fertigessen und Fastfood, das weißt Du ja bereits. Aber ich stehe total auf …

Sonntagsbrötchen über Nacht

Ein Rezept für Brötchen mit Übernachtgare<p>Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich finde, heutzutage schmecken Brötchen vom Bäcker überall gleich. …

Rotkohlsalat mit Cranberry und Orange

3.8 von 5 Bewertungen<p>Rotkohlsalat mit Cranberry und Orange<p>Vorb.<p>15 Min.<p>Gesamt<p>15 Min.<p>Ein einfaches Rezept für Rotkohlsalat mit Cranberry und Orange. …

Rinderbraten mit Mango-Rotkohl, Süßkartoffelklößen und Lebkuchensauce

Es geht weiter mit dem Weihnachtsmenü. <br>Nach der feinen Vorspeise mit Muscheln und Safran-Spitzkohl wird es jetzt bunt auf dem Teller. Hier schmeckt …

Rezepte

Mohn-Käsekuchen-Schnitten

Schreiben Sie einen Kommentar<p>Top-Deals des Tages<p>Bis zu 45% reduziert: Innovative Haushaltshelfer von Vileda<p>VON AMAZON<p>Preis: 62,89 €<p>26,69 €<p>Läuft ab in:<p>…

No-Bake Kokos-Mascarpone-Torte

No-Bake Kokos-Mascarpone-Torte – Der tropisch-cremige Kuchen kommt mit einem herrlichen Winterwonderland-Look daher. Dieses Rezept überzeugt Groß und …

Serviettenknödel - das Rezept zum Selbermachen

<b>Serviettenknödel sind der perfekte Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten! Für das Grundrezept brauchen Sie nur wenige Zutaten - und natürlich ein</b> …

Sugarprincess: Hamburger Franzbrötchen - Videotutorial

Wieso hat sich diese typische Spezialität aus der schönen Stadt Hamburg eigentlich nicht wirklich weit verbreitet? Kaum jemand scheint diese …

Belgische Waffeln – so geht das Grundrezept

<b>Waffeln schmecken einfach jedem. Vor allem Belgische Waffeln überzeugen mit ihrem typischen Gittermuster und ihrer Fluffigkeit. Wir zeigen, wie du</b> …

Schnelle Burgerbrötchen backen - so geht's

<b>Alles andere als labbrig: Wer Burgerbrötchen selber macht, statt sie im Supermarkt zu kaufen, wird mit fluffig-weichen Buns belohnt. Obendrein sind</b> …

Bauernbrot ohne Sauerteig

Brot zu backen ist ja ein besondere Wissenschaft. Ich bin was das anbelangt noch ein ziemlicher Dilettant ! Dieses Bauernbrot ohne Sauerteig darf …

Diese Frühlingsrollen mit Speck und Garnelen haben Suchtpotenzial

Frühlingsrollen bekommen nicht die Liebe, die sie verdienen. Dabei können sie so lecker sein. Diese hier wirst du so schnell nicht vergessen<p>Frühlingsrollen sind die stillen Helden des frittierten Finger Foods. Egal ob in einem piekfeinen asiatischen Restaurant oder doch beim Lieferdienst des …

Kohlrouladen mit Hackfleisch

An unsere ersten Kohlrouladen können wir uns noch sehr gut erinnern: Bei einem winterlichen Ausflug in Heidelberg hatten wir Hunger und Lust auf gute …

Azoren - Unterwegs auf Terceira

Sie liegen mitten im Atlantik und gelten als Naturparadies schlechthin: Die Azoren. Als westlichster Punkt Europas, liegen die Inseln 1369 Kilometer …

Franzbrötchen selber machen - so geht's

Der Hit in jeder Hamburger Bäckerei: duftende Franzbrötchen! Wir zeigen Schritt für Schritt, wie Sie das beliebte Gebäck aus Hefeteig, Butter und …

Pasta mit Bärlauch-Frischkäse-Soße und Cocktailtomaten

Die Nudeln im Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Die Cocktailtomaten halbieren und …

Rezepte

Spitzkohl-Kartoffeleintopf

Die Zwiebeln schälen und würfeln. Den Kohl waschen und klein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln.<p>Die Zwiebeln in Öl glasig dünsten, mit Brühe …