Patricia Pozo Avila

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101 ideas de cenas de verano para estrenar estación

Bienvenido verano. Llegas puntual como cada año y sin defraudar lo más mínimo. Con tu sol, tu calor, tus piscinas, tu camisita y tu canesú. Nos …

Recetas ligeras, refrescantes y sanas en el menú semanal del 25 de junio

Estrenamos estación y ¡por fin verano! Con él llega el calor (que tanto se ha hecho esperar), el sol, las vacaciones y las <b>comidas ligeras,</b> …

Las 20 mejores recetas de la cocina riojana

Decir Rioja es decir vino, lo sabemos todos los amantes y no amantes del buen comer y beber de dentro y fuera del país. Es la asociación más común …

Peinados de boda: el moño definitivo para las que nunca se recogen el pelo

Kendall Jenner y Rosie Huntington recuperan el recogido estrella de los años 2000, un peinado fácil que suaviza las facciones<p>06 de Junio de 2018 - …

¿Qué base de maquillaje natural recomendaría un profesional por menos de 13 euros?

Los maquilladores de las 'celebrities' responden con tres productos asequibles que consiguen un acabado perfecto en cada tipo de piel<p>06 de Junio de …

Cambia tus hábitos hoy y transformarás tus glúteos en un mes

Hablamos con la entrenadora personal Marta Rosado, que acaba de publicar un libro dedicado a esta zona con los mejores consejos para mejorarla<p>04 de …

Mejores series de televisión Netflix, HBO y Amazon Prime vídeo con mujeres protagonis

Son únicas, originales... y memorables. Sus protagonistas son mujeres que han venido a revolucionar nuestras pequeñas pantallas. Y aquí te traemos …

Cómo hacer ensalada poké de arroz, salmón y aguacate: receta fácil y rápida con vídeo incluido

El poké es una receta de origen hawaiano que en pocos años ha pasado de ser una delicia exótica a figurar en las cartas de los mejores restaurantes. …

Costillas al horno glaseadas con miel de ajo negro: receta para chuparse los dedos

Durante años pensé que las <b>costillas de cerdo al horno</b>, aún siendo deliciosas, eran un bocado un pelín seco para mi gusto. Hasta que descubrí la …

Receta de pestiños tradicionales

La <b>receta de pestiños</b> es una receta tradicional andaluza con orígenes moriscos, fruto de los siglos de dominación musulmana. Hoy en día se siguen …

Ocho recetas de torrijas y otras delicias propias de Semana Santa en el menú semanal del 23 al 29 de marzo

Las costumbres gastronómicas de Semana Santa están profundamente arraigadas y no hay familia ni hogar (o casi) que se resista a cocinar al son de sus …

Cinco recetas con whisky para celebrar San Patricio en el Picoteo del Finde

Hoy 17 de marzo se celebra el día grande de Irlanda, un San Patricio que medio mundo aprovecha como excusa para unirse a la fiesta y pasarlo bien. Es …

Rollos de pasta philo con atún y verduras en Actifry | La cocina perfecta

Los <b>rollos de pasta philo</b> me encantan y desde que descubrí la manera de cocinarlos en la Actifry o en la Airfryer sin necesidad de sumergirlos en …

Siete recetas de empanadas para el Picoteo del Finde

Por fin llegó el ansiado fin de semana, dos días enteros para disfrutar con nuestras aficiones preferidas o, simplemente, dedicarse al <i>dolce far …

Atascaburras o bacalao con patatas: receta tradicional para Semana Santa

Cómo me gusta aprovechar las festividades del calendario para acercarme a los platos más tradicionales de mi querida Murcia. Y es que hoy en día, con …

Arroz de presa ibérica y alcachofas. Receta para un domingo en familia

Los arroces de los domingos son una tradición muy extendida en toda España. Las paellas valencianas, las de marisco, la paella de verduras y otros …

101 recetas con patata para ahorrar en la lista de la compra

Rosas de patata al horno<p>La <b>historia de la patata</b> tiene un punto curioso pues, a este tubérculo que trajeron a Europa los exploradores de las Américas …

Vieiras a la gallega

Me encantan las vieiras porque me recuerdan a mi infancia. En mis vacaciones de verano en Galicia nunca faltaban las vieiras a la gallega, así como …

Receta de alioli de ajo negro. Un clásico versionado

Ya no sorprende a nadie ver <i>ajo negro</i> en las tiendas de alimentación ni leer recetas en las que está incluído. En los seis años que hace desde que lo …

Coliflor tandoori masala

¿Habéis probado la coliflor tandoori masala? Una forma nueva, diferente y divertida de comer esta verdura. Además es una <b>receta sencilla</b> que podrás …

Kung pao o Gong bao, el pollo picante de Sichúan que conquistó a Occidente

Comentaba en la receta de mi versión de pollo Kung Pao que no es un plato que yo recuerde ver en los típicos chinos “falsos” de barrio, pero su …

canapés pan especiado queso mermelada | Cocina para sorprender

El magnífico <b>canapé de pan especiado casero</b> y queso de cabra se sirve con una mermelada de cebolla morada para estimular el paladar. Este aperitivo es …

Siete recetas de salsas para acompañar el Picoteo del Finde

Han pasado ya siete días desde el último <b>Picoteo del Finde</b> y volvemos para proponeros ideas con las que disfrutar estos dos días de vacaciones. Hoy la …

Tostas de bacalao - Recetas Thermomix

Tostas de bacalao<p>Delicioso entrante hecho con bacalao desalado.<p>Autor: Ascen Jiménez<p>Cocina: Moderna<p>Tipo de receta: Pescados<p>Raciones: 12<p>Tiempo de …

Tortitas Red Velvet

Con motivo del mes del amor, esta semana os propongo un suculento desayuno para que sorprendáis a vuestra pareja en el día de <b>San Valentín</b>. Se trata …

Un menú completo de San Valentín (elaborado con Thermomix) listo en 45 minutos

Aunque todavía estáis a tiempo de programar tu menú de San Valentín con tiempo, no está de más que os dejemos unas tres recetas rápidas y fáciles por …

Champiñones al ajillo - Recetas Thermomix

En la cocina estamos rodeados de <b>alimentos sanos que, además, son muy versátiles</b>. Un claro ejemplo son los champiñones con los que podemos preparar …

Rabo de toro estofado

¿De qué va todo esto de los estofados? Suena a cocina viejuna, a comida casera, y también a sencillez. Básicamente son guisos con cocciones muy …

Quarkinis o buñuelos de queso quark. Receta de Carnaval

De niña solo celebré Carnaval en el colegio pero ahora me apunto a probar las delicias típicas de estas fiestas. Creo que es casi el único momento …

Receta de paella alicantina

Uno de los platos que más me gusta cocinar es el arroz. Ya sea seco en paella, caldoso, meloso, etc, el arroz siempre gusta y es una solución …