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149 Added | 12 Magazines | 4 Likes | @PA75kkh | 做快乐的自己

冻豆腐,原来不是光冷冻就行啊……

和家人朋友围坐在一起吃涮火锅,可以说是冬天最幸福的事啦!除了大盘下锅的肉片,你还喜欢在锅里放些什么?对于厨房君来说,冻豆腐绝对是涮锅必备!蜂窝一样的孔洞把汁水吸得足足的,吃到嘴里的一瞬间,脑海中只有四个字:心~满~意~足~<p><b>自制冻豆腐</b><p>by 麦当娜约了麦当雄<p>Photo by 麦当娜约了麦当雄<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>老豆腐<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 老豆腐切块,厚方块或者长方块都可以,只要别过薄就行(用软豆腐或者硬豆腐也可以,但老豆腐的口味最正宗)<p>2 | 蒸锅里添水,蒸屉上滴一滴滴油刷匀,是为了防止豆腐蒸好粘连<p>3 | 切好的豆腐码开,加盖大火开蒸,锅子上汽后换小火蒸20分钟左右,如果切的厚 …

无油烟锡纸烤排骨,糊不了的好味道

用烤箱料理出来的食物总是香气袭人入味绝佳并且方便无油烟。锡纸烤排骨很好地规避了直接把排骨丢在烤箱里容易烤糊的缺陷,很好地保存了肉质的鲜嫩多汁,尤其适合怕麻烦的肉食星人。<p><b>-- 锡纸烤排骨 --</b><p>by 啊呜511<p><b>-- 用料 --</b><p>肋排 500克<p>葱姜蒜 适量<p>蚝油 1大匙<p>生抽 1大匙<p>老抽 1/4小匙<p>蜂蜜 1小匙<p>…

白菜包包的做法_菜谱_美食天下

年菜,不但要好吃好看,还要讨吉利。“白菜”谐音“百财”,咱们今天用白菜做福包,也来讨喜。 我做菜,越来越简单了,味道回归本味儿,形状回归自然,一切都从简吧。前天烧鱼,妞儿爸爸说,这鱼很好吃呢,跟昨天在外面吃的不一样,这个是真正的肉味儿,而昨天吃的都是调料味儿!这真是最高的评价! 居家做菜也要做出花样 …

葱香烫面饼的做法_菜谱_美食天下

牛肉干的做法_最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干_菜谱_美食天下

牛肉干是无数人的最爱, 我也不例外, 看见牛肉干就迈不动腿, 可是每次看到超市卖的牛肉干那红红的颜色, 加上配料表上后面那一长串的添加剂, 还有一个很多人没注意的标签, 那就是有些牛肉干的钠含量异常高呀, 想想还是自己做吧, 我经常做牛肉干, 因为真的太好吃了, 外面买不说健康问题, 味道也不如自己 …

麻辣藕的做法_菜谱_美食天下

白灼芥蓝的做法_菜谱_美食天下

白灼芥蓝的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、芥蓝要买粗细均匀,根部是绿色,根部中心不要有白点的,这样的芥蓝才嫩,吃起来甜甜的,也要注意看叶子,尽量挑叶子是绿色没有斑斑点点的~ 2、把芥蓝根部的老皮削掉口感才好~ 3、白灼菜百搭调味汁耗油:蒸鱼豉油:水=1:2:2,再加适量的白糖,锅里加一丢丢油,小火搅拌煮开~

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_菜谱_美食天下

腊八粥的做法_菜谱_美食天下

腊七腊八,冻掉下巴!这几天是冻得我恨不得一整天都缩在被窝里,气温不算特别低,但就是很冷很冷,也许是高处不胜寒,25层高楼总要比在地表上的冷!腊八节我们本是没什么习俗的,也是现在才知道有腊八粥这回事!这次的腊八粥添加了一些平常很少接触到的粗粮,比如黑小米、高粱、鹰嘴豆、红粳米! 黑小米营养价值非常高, …

胡萝卜皮冻的做法_菜谱_美食天下

超滑嫩的蛤蜊炖蛋的做法_菜谱_美食天下

超滑嫩的蛤蜊炖蛋的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、注意把握好水和蛋的比例,水是蛋的1.5至2倍,个人感觉2倍最好 2、蒸蛋之前,上面要盖盘子或保鲜膜,防止蜂窝孔 3、如果是深的盘子,为了美观,可以不要急着放蛤蜊,先在盘子里倒入一半蛋液,上锅蒸熟后再摆好蛤蜊然后倒入剩下的蛋液继续蒸,不过深的盘子时间适当放长一些 …

老姜红糖膏&茶的做法_菜谱_美食天下

万山红 2015-12-25 16:13<p>很多女性属于寒凉的体质,一到冬天手脚冰凉,更有甚者是肚子都是感觉凉凉的。这些人群到了冬天就必须要温补一下。我也有些寒凉的体质,所以一到冬天总是会给自己熬一些老姜红糖膏,早上起来挖上一勺吃,一下子就会感觉身体暖暖的,而且这个姜糖膏味道也不错,甜中透着辣,我总是吃 …

圣诞烤鸡的做法_菜谱_美食天下

圣诞烤鸡的做法步骤<p>温馨小提示<p>① 提前用盐水浸泡会让鸡肉在烹饪过程中锁住更多水分,鲜嫩多汁; ② 先低温后高温烤制,是让鸡肉味道鲜美,外焦里嫩的窍门。 ③ 烤制之前,鸡腿和鸡翅膀要用锡纸包上,以免烤焦;

香酥小黄鱼的做法_菜谱_美食天下

香酥小黄鱼的做法步骤<p>温馨小提示<p>1裹鱼的面糊也可全部用普通面粉,也可加一点玉米淀粉,这个没限制。 2第一次炸小鱼的时候,中火和小火来回调节使用,以外略焦还要将小鱼炸熟。 3炸过鱼的食用油基本就只能在炸鱼使用了,尽量少用油,可以分2—3次来炸制。

蒜蓉西兰花的做法_菜谱_美食天下

果妈美食坊 2015-12-23 10:05<p>蒜蓉西兰花,是非常简单易做的家常小炒,口味清淡,爽脆可口。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花的平均营养价值及防病作用在蔬菜中名列第一,经常食用可提高人体免疫功能。<p>食材与明细

香菇栗子烧排骨的做法_菜谱_美食天下

緣豆兒 2015-12-18 17:08<p>冬天是栗子上市的季节。栗子素有“干果之王”的美誉,中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“肾之果”的美名。也是推荐的冬季养生美食,冬季吃点栗子补肾健脾更美味哦~<p>食材与明细

清炖羊肉的做法_菜谱_美食天下

清炖羊肉 越简单越本味儿 外出归家,迫不及待的就开始炖羊肉了。因为我想要尝尝食上佳出品的自然放养的羊肉倒底是什么味道。 为了体会羊肉的本味儿,我用了最简单的烹饪方法,原本就是要清水煮它,又临时加上了胡萝卜和甘蔗,以缓解路途劳顿带给我的种种不适。这两种甜味儿的食物不会影响羊肉的本鲜。 妞儿放学的时候, …

红糖小圆子的做法_菜谱_美食天下

辽南蟹 2014-01-18 09:12<p>【红糖小圆子】女儿爱吃的圆子    女儿爱吃糯米食儿,圆子汤圆这一类的都喜欢。   很早以前做过一次红糖小圆子,妈妈早忘记了,女儿还记得很清,说做圆子,还是女儿提醒妈妈要放些红糖呢。<p>食材与明细

干锅羊肉的做法_菜谱_美食天下

心曲之旅 2015-12-17 17:12<p>羊肉营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足皆可用它作食疗 。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。这二种食材拾配一起炖煮成干锅,可谓是冬季滋补佳品。 这道干锅羊肉,一般人群均可食用,特别适合体虚 …

启东风味烧羊肉的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2015-12-17 16:11<p>冬天来到,白菜,羊肉桌上常客。百菜不如白菜,羊肉温补,二者可谓民间最棒的滋补菜肴。 羊肉要比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解 …

跟着感觉走,成为你自己

你必须自己开始。假如你自己不以积极的爱去深入生存,假如你不以自己的方式去为自己揭示生存的意义,那么对你来说,生存就将依然是没有意义的。<p>——犹太哲学家马丁·布伯<p>跟着感觉走,成为你自己<p>《跟着感觉走》是十多年前流行的一首歌。这首歌出来后,风靡全国,但也遭到了评论界的大肆挞伐,一种集中的意见是人必须做理性的人,感觉是不可靠的。但是,NLP专家、广州朴实管理咨询有限公司首席培训师舒俊琳说,在一定程度上讲,“跟着感觉走”的确是卓越的人的一种心智模式。<p>NLP的全称是神经语言程序。舒俊琳说,NLP是研究卓越的心理学,找到卓越者之所以卓越的NLP,即他们之所以卓越的心理机制、心理特征、心理活动模式。一句话,就是 …

美容辣猪蹄的做法_菜谱_美食天下

依然美食 2015-12-15 16:13<p>为心爱的她做道美容养颜的辣猪蹄。情人节的礼物不一定要鲜花,不一定巧克力有道贴心又温暖的猪蹄比什么胶原蛋白都管用。猪蹄肥而不腻,结果长时间的煲煮油脂已经都被煮出来了,吃了也不会发胖爱美的MM们大胆的吃吧。 我们这有个猪蹄店生意特别好,LG以前很喜欢去那里吃。后 …

如何成为一个看起来像掌握了 2016 潮流颜色的人?

Pantone 是一家专门开发和研究色彩的权威机构,最近,它发布了 2016 年的年度流行色,也就是下图中粉粉的两个颜色:名字分别是 Serenity 和 Rose Quartz 。对比过去几年的流行色,这两个颜色显得尤为粉嫩和清新,Pantone 执行总监说,Serennity 像蓝天,能够让人平 …

让父母幸福的16件小事,请记在心上!

那些价格不贵还有格调的家居

1. 创意陶瓷盘子摩登主妇 日式和风餐具系列摩登主妇 日式和风餐具系列▲10 元一个起,大的贵一些。友情提醒:低温彩釉盘,作为装饰品可以,慎做餐具。同时推荐一款森林卡通系列的,图片不放了,9.9 元一个丨森林童话 创意卡通餐盘<br>2. 照片墙柒格子 实木照片相框柒格子 实木照片相框▲128 元丨喜欢那个 …