Oxana Zhurueva

16 Flips | 1 Magazine | @OxanaZhurueva | Keep up with Oxana Zhurueva on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Oxana Zhurueva”

Кабачки с мясом в кляре

<b>Шаг 1</b> Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см.<p><b>Шаг 2</b> Вырежьте серединки.<p><b>Шаг 3</b> Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.<p><b>Шаг 4</b> Для …

Зеленые лепешки

<b>Шаг 1</b> Лук мелко порезать.<p><b>Шаг 2</b> Смешать лук, яйца, муку ,соль, сахар.Все хорошо перемешать.<p><b>Шаг 3</b> Обжарить как небольшие оладушки с двух сторон на …

Картофельные зразы с грибами

<b>Шаг 1</b> Картофель очистить, сварить в подсоленной воде.<p><b>Шаг 2</b> Воду слить полностью, добавить 1 ст.ложку растительного масла, быстро размять в пюре.<p><b>Шаг 3</b> …

Пышные оладьи на кефире.

<b>Шаг 1</b> Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. Всё тщательно перемешиваем венчиком.<p><b>Шаг 2</b> Высыпаем муку и соду. Замешиваем тесто и ставим …

Биточки рыбные

<b>Шаг 1</b> Хлеб замачиваем в молоке.<p><b>Шаг 2</b> Пропускаем через мясорубку филе рыбы, лук и хлеб.<p><b>Шаг 3</b> Мелко рубим зелень.<p><b>Шаг 4</b> Добавляем зелень в рыбный фарш, …

Салат Королевский визит

Соус из огурцов с зеленью и чесноком

<b>Шаг 1</b> Огурец вымыть и натереть на мелкой терке. Чтобы соус не получился слишком жидким, обязательно слейте лишний сок.<p><b>Шаг 2</b> Чеснок почистить и мелко …

Морковный салат с сыром и чесноком

<b>Шаг 1</b> Морковку чистим и трем на крупной терке.<p><b>Шаг 2</b> Сыр трем на крупной терке.<p><b>Шаг 3</b> Пропустить чеснок через пресс.<p><b>Шаг 4</b> Добавляем майонез, немного …

Apoмaтный зaпeчeнный кapтoфeль

<b>Шаг 1</b> Картофель чистим и нарезаем дольками.<p><b>Шаг 2</b> Складываем все картофельные дольки в миску, поливаем подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем, …

Пышный омлет

<b>Шаг 1</b> Разбиваем в чашку яйца.<p><b>Шаг 2</b> Вливаем молоко и добавляем немного соли.<p><b>Шаг 3</b> Перемешиваем смесь вилкой или немного взбиваем венчиком. Но ни в …

Нежные кальмары в сметане

<b>Шаг 1</b> Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей.<p><b>Шаг 2</b> Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не …

Куриные котлеты Нежность

<b>Шаг 1</b> Куриное филе нарезаем кубиками.<p><b>Шаг 2</b> Сыр нарезаем маленькими кубиками. Лук мелко режем.<p><b>Шаг 3</b> Добавляем крахмал, соль ,специи, кефир.<p><b>Шаг 4</b> …

Творожная пасха с изюмом и сгущенкой (без яиц).

<b>Шаг 1</b> Замачиваем изюм в теплой воде, оставляем на полчаса.<p><b>Шаг 2</b> Творог протираем через сито.<p><b>Шаг 3</b> Добавляем сахар, мягкое сливочное масло, сгущенку и …

ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ

<b>Шаг 1</b> Мелко нарезаем капусту ,тушим в небольшом количестве воды минуты 3-5 .<p><b>Шаг 2</b> Фарш обжариваем на растительном масле до полуготовности. Солим …

Картофельная запеканка с курицей и сыром

<b>Шаг 1</b> Режем куриное филе на тонкие пластины. Режем ломтиками чеснок. Смешиваем майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.<p><b>Шаг 2</b> Все …