Otavio Bedinelli

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Gnocchi de abóbora recheado com mortadela e creme de queijo defumado

Receita de Tássia Magalhães, do Pomodori<p><i>Rendimento</i> 3 a 4 porções<i><br>Tempo de preparo</i> 2 h<p><b>Ingredientes</b><p><b>Massa</b><br>500 g de abóbora cabotiá;<br>80 g de parmesão …

O primeiro Nutella Café abre em Chicago com Menu Delicioso!

Para os amantes de <b>Nutella</b> chega uma notícia que fará a sua felicidade… se puder viajar. A marca está aumentando a sua presença no comércio direto com …

Receitas fáceis - VilaMulher

Prepare em casa a panqueca de doce de leite

<i>da Redação da Menu</i> Que tal uma sobremesa prática e deliciosa para o fim de tarde? Aprenda a preparar a panqueca de doce de leite, receita do chef …

Feijão branco com linguiças de porco preto e pato

Tudo começou porque tinha umas coxinhas da asa de pato congeladas. Sugeri fazer um cozido com vinho porque não estava com vontade de preparar confit. …

Coelho frito na Actifry

Sempre gostei de coelho. É uma carne magra e muito saborosa. Desde miúda que me lembro de comer coelho. Eu e a minha irmã passávamos o mês de …

Maminha Assada com Manteiga de Ervas

Essa Maminha incrível eu fiz como Chef Carrefour convidada pensando no almoço do Dia das Mães. É uma receita super simples e acaba sendo econômica …

Bolo Mousse de Leite Ninho

Eita que eu “ahazei” como confeiteira nesse bolo gente! Mais uma receita incrível que rolou como Chef Carrefour convidada para dar sugestões para o …

Pappardelle à bolonhesa que leva carne de porco e de boi é opção perfeita para jantar de inverno

Receitinha esperta para um dia frio<p>O inverno é a melhor época para chamar os amigos em casa, servir um queijinho de aperitivo, abrir um vinho e …

Dia das mães: Cinco receitas clássicas que são garantia de sucesso para o almoço

Gostinho de comida de mãe!<p>Tem coisa mais gostosa do que comida de mãe?<p>Já que o Dia das Mães está chegando, selecionamos cinco receitas clássicas …

Receita de Pasta de Atum

Alexandra Forbes ensina a preparar o clássico patê, mas com um toque especial<p>A pasta de atum é um clássico na hora de receber. Mas até ele pode …

Tapioca com Crostinha de Queijo

Essa tapioca existe há algum tempo com o nome de “Tapioca com renda de queijo”. Eu sempre gostei de Tapioca, mas nunca dei muita bola para essa tal …

Boeuf bourguignon (bife bourguignon)

Receita de Felipe Santos, Brasserie Mimolette<p><i>Rendimento</i> 4 porções<i><br>Tempo de preparo</i> 1 h 20 min + 12 h de marinada + 5 h de forno<p><b>Ingredientes</b><p><b>Bouef</b> …

Receita de Costela de Cordeiro Grelhada com Nhoque de Banana-da -Terra e Couve Crocante

O Chef Marcelo Lira, do restaurante Hollandaise, ensina uma suculenta costeleta de cordeiro; confira!<p>Domingo costuma ser o dia de enfiar o pé na …

Truques para fazer salmão ao molho de alcaparras

Sirva o prato acompanhado de arroz com brócolis<p>Clássico prato de almoço de domingo, o salmão com alcaparras pode ganhar mais sabor com molho …

Dupla sertaneja: a história do baião de dois

De origem incerta e com inúmeras variações, o prato é o grande ícone da cozinha do sertão<p>Pelos estados do Nordeste, faz tempo que o <b>baião de dois</b> …

Como Fazer Doce de Leite

<b>Dulce de leche</b> (ou Doce de Leite em português) é uma rica calda ou xarope, com sabor similar ao do caramelo. Mas diferente do caramelo, que é feito …

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La cebolla. cómo cortarla según lo que vayas a cocinar? Bonustrack: Cómo no llorar al hacerlo

Tasty Demais

Estes são quatro exemplos de frango frito ao redor do mundo.<p>RECEITA: http://bit.ly/frango-frito-ao-redor-do-mundo

Catraca Livre

Essa receita é simplesmente incrível! <3<p>Criação da Camila Masullo, do Sal de Flor

A parte mofada também se come? 19 erros imperdoáveis ao comer queijo em casa

O queijo é uma das maiores invenções da humanidade: é espantoso como, a partir de algo tão simples como o leite de ovelha, de vaca ou de cabra, os …

ChefClub

...A la pêche aux oeufs ! une recette qui va faire chavirer des papilles :)<p>... fishing for eggs! A recipe that will faire the taste buds :)<p>Translated

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¿Has escuchado hablar de la leche frita? ¡Es un postre que no deja indiferente a nadie!

Ligia Karazawa e Carlos Bertolazzi comandam jantar no Eataly

<i>da Redação da Menu</i> Nesta terça (25), a chef Ligia Karazawa recebe no Brace Bar & Griglia, restaurante instalado na unidade paulistana do Eataly, o …

Rodolfo De Santis ensina a preparar o cavatelli arrabbiata

<i>por Cintia Oliveira</i> A convite da <b>Menu</b>, o chef Rodolfo De Santis, do italiano Nino Cucina, de São Paulo, ensina, em vídeo, a preparar um dos …

Conheça 10 restaurantes VIPs de NY frequentados por famosos

Família Obama, Clooney e Beyoncé estão entre as celebridades<p>A agência italiana Ansa reuniu alguns dos chamados "restaurantes do poder" em Nova York, …

Mac ‘N’ Cheese: Macarrão Com Queijo Estilo Caipira

[Video: Mac ‘N’ Cheese: Macarrão Com Queijo Estilo Caipira]Essa é uma daquelas receitas que a gente sempre faz, mas ficava enrolando para fazer video …

Restaurante Pomodori tem cozinha autoral e criações inspiradas

A chef <b>Tássia Magalhães</b> segue apurando seu estilo criativo e refinado na cozinha do <i>Pomodori</i>. Estive na casa há alguns dias e fiz uma degustação com …

Festival dedicado ao café acontece em Pernambuco

<i>da Redação da Menu</i>Entre os dias 2 e 31 de maio, acontece no Pernambuco a segunda edição do Recife Coffee 2017, evento no qual 25 cafeterias de …

PraComer: Macaroni & Cheese Cheddar e American Cheese da Kraft

[Video: Macaroni & Cheese Cheddar e American Cheese da Kraft]Novamente, o famoso <b>Macaroni & Cheese</b> da Kraft! Sim, um dos itens mais recorrente nos …