Oscarin Garnica

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Cómo hacer un gráfico de doble eje en Excel

<b>Excel</b> es una hoja de cálculo que, como su nombre indica, srive para crear tablas, listas y grupos de datos, y operar con ellos.<p>Otra de sus funciones …

17 recetas de cocina japonesa para principiantes

La cocina japonesa es una cocina sana, ligera y que consigue ganar un montón de adeptos cada día en nuestro país. Por ese motivo, al igual que hace …

Los auténticos espaguetis a la boloñesa tradicionales de Italia

Pasta con una salsa de tomate y carne, seguramente uno de los platos más socorridos y amables para el paladar. <b>Gusta a todo el mundo</b>, con los …

Cómo preparar el cóctel Margarita, el más clásico combinado de tequila

La Margarita es un cóctel a partir de <b>tequila, triple seco y zumo de lima</b> que se sirve en las barras de todo el mundo. Es, sin duda, uno de los …

Paseo por la gastronomía de la red: 11 recetas elaboradas con mucho cariño

Como cada martes, nuestro <b>paseo por la gastronomía de la red</b> de esta semana está lleno de propuestas originales que hemos encontrado en otros blogs de …

Pimientos rellenos de quinoa y mozzarella, bowl cake de avena y más en Directo al Paladar México

Primer lunes del mes de junio y cojo el relevo de mi compañero Pakus en nuestra visita semanal a los amigos de <b>Directo al Paladar México</b>. Pronto …

Las lecciones de dibujo para principiantes del gran maestro japonés Katsushika Hokusai

Katsushika Hokusai, el gran maestro japonés de la escuela «pinturas del mundo flotante», realizó a principios del siglo XIX estos maravillosos …

Cómo hacer mejillones en salsa de vieira: receta

Los mejillones sin duda son los más agradecidos de la pescadería. Siempre a buen precio, disponibles y llenos de excelentes propiedades nutricionales …

Un legado más de Carl Sagan: el kit de herramientas para el pensamiento escéptico

Carl Sagan no sólo nos dejó su trabajo científico y divulgativo, también insistió, como hizo durante toda su vida, en el desarrollo del pensamiento …

"Olvida la fusión nuclear": la energía del futuro es la energía osmótica y podría producir un 40% de la demanda energética mundial

Decía el famoso hidrólogo Jorge Manrique que "nuestras vidas son los ríos que van a dar al mar". Lo que no sabía (ni llegaba si quiera a intuir) era …

Empanadillas de carne picada: receta paraguaya

A mis hijos les encantan las empanadillas, tanto que nunca preparo las suficientes. Aunque normalmente compro la masa hecha y las relleno solo de …

Cómo es posible que esta flecha giratoria siempre apunte hacia la derecha

El matemático Kokichi Sugihara, de la universidad de Meiji, en Japón, ha vuelto a demostrar que es el inventor más grande de ilusiones ópticas de …

5 aplicaciones para dejar de roncar y controlar el sueño

Si estás buscando <b>aplicaciones para no roncar por las noches</b> y controlar el sueño, has llegado al lugar correcto. Alrededor de la mitad de la …

Mermelada sin azúcar de fresas, manzana y chía: receta con y sin Thermomix

¿Una mermelada sin azúcar? ¿Y está buena? Eso fue lo que me preguntaron mis hijos cuando les conté lo que podían desayunar. Pues sí, esta <b>mermelada</b> …

Las empresas que más ganan en 2018

Amasan grandes fortunas y tienen un elevadísimo valor de mercado: <b>son las empresas más valiosas y que más dinero ganan en este 2018</b>, según los datos …

20 jóvenes de menos de 20 años nos lo explican: por qué no estamos en Facebook ni creemos que vayamos a estar

Facebook sigue siendo a día de hoy la red social más utilizada del mundo, superando holgadamente los 2.000 millones de usuarios. Una cifra a la que …

Esta es la receta de albóngidas definitiva

Si hay una elaboración en nuestra gastronomía que es bocato di cardinale esa es la albóndiga. En mi afirmación no hay sitio para aquella de dudosa …

Los mejores plugins gratis para Photoshop

<b>Photoshop</b> es ya mucho más que una simple herramienta de retoque fotográfico. Millones de profesionales de todas las disciplinas usan a diario esta …

Trucos rápidos que dejarán tu PC como nuevo sin formatear

Con los años, <b>Windows</b> ha mejorado mucho a la hora de <b>mantener el rendimiento</b> con el tiempo, incluso aunque instales muchas aplicaciones, drivers, y …

Cómo hacer un pollo al horno de película

Si hay un clásico de la cocina doméstica, ese es el pollo al horno. Una receta que, a priori, puede parecer simple pues no hay más que condimentar el …

Qué es el pastrami y cuatro recetas para disfrutarlo

Es curioso como este delicioso ingrediente no es apenas conocido en nuestro país y sin embargo vuelve locos a los neoyorkinos y otros americanos. Por …

Cocina para lerdos: el tiramisú perfecto

Bendición para unos, plaga bíblica para otros, el tiramisú no sólo se ha convertido en el nuevo flan con nata de las cartas de los restaurantes …

¿Quieres perder peso? Estos 9 alimentos te ayudan a adelgazar

Aunque parezca mentira, el tiempo ha pasado volando y ya estamos en el mes de abril: el verano está a la vuelta de la esquina y, con él, la <b>operación</b> …

Cuatro formas de mejorar el color en Adobe Photoshop

El buen color es una de las asignaturas pendientes de la fotografía digital. Hay que asumir que tal como sale de la cámara no es bonito, le falta …

Pierna de cordero al horno

La <b>pierna de cordero al horno</b> es un asado tradicional que resulta tan sencillo de hacer y es tan exquisito, que merece la pena hacerla en casa de vez …

12 + 1 recetas con gambas para el Picoteo del Finde

Me da igual que haga frío o que llueva, hoy es sábado y los sábados me encanta salir de aperitivo y comer de tapas o picoteando. Como tengo unas …

Media docena de recetas con legumbres y otros tantos utensilios para cocinarlas

Deberíamos incluir legumbres en nuestra dieta durante todo el año, adaptando las recetas según la estación del año, pero lo cierto es que hay fechas …

El telescopio espacial Hubble logra captar una hermosa foto de dos galaxias en plena colisión

El telescopio espacial Hubble de la NASA y la ESA lleva en órbita 28 años y sigue ofreciéndonos imágenes espectaculares. Hace solo unos días, la …

Siete excelentes auriculares que has de tener en cuenta si eres un amante de la música

Porque los oídos más exigentes solo se merecen lo mejor.<p>Encontrar los <b>auriculares perfectos para cada canción</b> es una odisea contra la que los …