Oscar

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Ibán Yarza publica el esperado 'Pan de pueblo': "He visto panes que pensé que ya no existían" #Díadelpan

Es la novedad editorial más esperada en el universo panadero. <b>El próximo 26 de octubre llega a las librerías Pan de pueblo</b> (Grijalbo), del experto en …

El descubrimiento de las yemas curadas

Toda la vida de Dios se han curado carnes y pescados. Si hoy comes jamón ibérico, bacalao o anchoas es gracias a que alguien, en un pasado muy …

¿Cuál es la mejor receta de gazpacho?

Que sí, que el mejor es el de tu madre o el de tu abuela. Pero, hasta que les den el programa de cocina o les editen el libro que seguro merecen, su …

¡Tu! Pasta

Un risto-shop aúna en un mismo espacio el concepto de restaurante con el de punto de venta de productos que pueden degustarse en su carta o de platos …

Cestas de huevos nubes | La cocina perfecta

La receta que os traigo hoy es una <b>receta de cestas de huevos nubes</b> que quedaron con una textura muy esponjosa y muy ricos. Unos huevos sin nada de …

Arroz caldoso de pollo. Receta

Los arroces caldosos son aquellos que, una vez cocinados, presentan líquido de cocción que no se ha absorbido o que se ha añadido ex profeso. …

Bizcocho borracho con nata montada y pipas de calabaza | La cocina perfecta

La receta de hoy es de <b>bizcochos individuales, emborrachados con un almíbar de naranja</b>, cubierto de nata montada y pipas de calabaza. Para darle un …

Vasitos de tiramisú. Receta exprés para imprevistos

Seguro que en alguna ocasión habéis tenido que preparar una comida con la que no contabais. Para salir airosos de estas situaciones no hay nada como …

Nueve recetas con patata para disfrutar del picoteo del finde

Uno de los mejores ingredientes para <b>disfrutar del picoteo del finde</b> es, a mi parecer, la patata. Por algo una de las tapas más conocidas son las …

Tacos de atún: receta mexicana fácil

Hoy nos vamos a enfocar en una versión bastante saludable de los <b>típicos tacos mexicanos</b>. Usaremos un ingrediente poco usual para este tipo de recetas …

Los secretos de Joan Roca para hacer un buen puré

¿El puré de patatas siempre te queda con grumos en vez de sedoso?¿O demasiado aguado y sin densidad? Parece una receta de lo más fácil, pero pillar <b>el</b> …

Pizza de base de coliflor con bacon, pollo y champiñones | La cocina perfecta

Pizza de base de coliflor con bacon, pollo y champiñones<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas en el horno<p>Serves: 6<p>Ingredients<p>1 …

Nuestras 13 recetas preferidas de Audrey Hepburn

Como sabréis, en la madrugada de mañana se celebra la gala de los Oscars. Los que os veáis con ánimo para resistir sin dormiros, podréis verla en …

Ensaladilla de coliflores y surimis | Comer con poco

Deliciosa <b>ensaladilla</b> la que traemos hoy. Nosotros la hicimos con <b>mahonesa</b> de bote porque la tenía que comer una embarazada y hoy por hoy, y hasta que …

brioche de mascarpone

enero 18, 2016 | bolleria, panes dulces, Recetas dulces<p>Aliter Dulcia<p>Mascarpone. Nos gusta todo aquello, sea lo que sea, que incluya mascarpone. Es …

Brioche de mascarpone. No te pierdas la receta que revolucionará tus meriendas

No sé a vosotros, pero a mí se me hace la boca agua de pensar en merendar una buena taza de chocolate a la española y un trozo de este delicioso</b> …

Berlinesas rellenas fáciles. Receta de Berliner o Krapfen de Carnaval

Me da pereza freír en casa pero cuando llega Carnaval siempre caigo en la tentación de sus dulces tradicionales. Las masas fritas son típicas en …

5 de los alimentos más saludables que deberías incorporar a tu dieta

¿Quieres recargarte mientras pierdes de peso? Empieza a incorporar estos alimentos.<p>La ciencia está al día: Hay algunos sorprendentes alimentos …

Spaguetti con mejillones y almejas

Si queremos bordar vuestra cena de <b>San Valentín</b>, encender la llama del romance en la noche más apasionada y enamorada del año ¡puedes empezar desde la …

La receta más fácil para hacer el mejor brownie del mundo

Introducción:<p>Aún recuerdo la primera vez que oí hablar del <b>brownie</b> y la primera vez que lo probé, fue en una cadena de restaurantes (que ya no existe) …

Tarta de manzana en cuestión de minutos

Cocina para pobres Idea guardada <b>474</b> veces<p>La valoración media de 316 personas es: Muy buena<p>Tarta de manzana en cuestión de minutos, sin horno.<p>A un …

¿Quién dijo que las acelgas no estaban buenas? Eso es porque no han probado este plato

<b>Preparación paso a paso:<br>1.- Pon la sartén con el aceite a calentar. Mientras, pela y corta en láminas el diente de ajo y pela y corta en finas</b> …

¿A quién le apetecen unos buenos churros? ¿...Y si son caseros?

Después de casi un año, por fin vuelvo a tener hueco (baja maternal + un bebe maravillosamente tranquilo). Tengo como millones de carpetas con fotos …

Tronco de Navidad, paso a paso

La cocina de Loli Domínguez Idea guardada <b>110</b> veces<p>La valoración media de 36 personas es: Excelente<p>Tronco de Navidad, no puede faltar en nuestras …

Patatas rellenas de queso azul, calabacín y puerro. ¡Toma ya!

Atrapada en mi cocina Idea guardada <b>99</b> veces<p>La valoración media de 30 personas es: Excelente<p>Ya vamos por el martes esta semana que es más "corta". Y …

Cómo hacer una crema fácil de moka

Dulces Sueños Idea guardada <b>780</b> veces<p>La valoración media de 689 personas es: Excelente<p>Muchas veces, cuando haces una tarta o unos pasteles que tienes …

Bisque de gambas como primer plato para tu menú navideño

<i>Primer plato para un menú de Fiestas Navideñas</i><p>Voy ya deprisa con las fiestas. Tengo que preparar muchas cosas porque no estaré aquí para entonces, …

Madeleines o cómo preparar las magdalenas francesas

Pasteles franceses Idea guardada <b>6</b> veces<p>La valoración media de 39 personas es: Muy buena<p>Madeleines – Magdalenas<p>Sin duda es uno de los clásicos que …