Olivia

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【图】锡纸蒸鸡的做法_锡纸蒸鸡怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】圣诞动物姜饼的做法_圣诞动物姜饼怎么做、如何做-贝太菜谱库

口袋豆腐的做法_口袋豆腐----美味冬季速冻食品_菜谱_美食天下

炫润丝巾 2014-12-03 10:42<p>豆腐的营养价值:大豆具有丰富的营养,每百克大豆可为人体提供近40g的蛋白质,是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸,其氨基酸配比非常接近人体需要,容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇,没有吃肉制品般的后顾之 …

【图】莲藕排骨汤的做法_莲藕排骨汤怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 准备食材。<p>2. 排骨斩成寸段,洗净放入锅中,加入冷水烧开,捞出用热水冲洗掉血沫备用。<p>3. 莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小段备用。<p>4. 砂锅中放入排骨和足量热水,大火烧开后加入绍兴黄酒、大葱、老姜,加盖煮10分钟,然后调成小火焖煮40分钟,放入玉米和藕继续熬煮至莲藕酥软,调入盐即可。

【图】酸辣藕片的做法_酸辣藕片怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 准备食材。<p>2. 莲藕洗净去皮,切成0.1cm厚的薄片,泡入冷水洗掉多余淀粉。朝天椒切成斜片,姜切成小片,香葱取葱绿切成葱花备用。<p>3. 炒锅大火烧热,注入少许油,加热至四成热,放入朝天椒和姜片爆香,然后放入藕片快速翻炒。<p>4. 加入白醋和白砂糖继续翻炒,大约2分钟后调入盐翻炒均匀,趁着藕片脆嫩马上出锅,撒上葱花即可。

红烧黄鱼

<b>“</b>买了一条大黄鱼,太长了,30厘米的锅勉强放下,翻面很困难,煮的面目全非了都,但味道还是很不错,鲜美。<b>”</b><p>红烧黄鱼的做法<p><i>1.</i><p>材料准备好;黄鱼洗净,沥干水分,在鱼背上划几刀<p><i>2.</i><p>姜切片,蒜和葱切段;锅里热油,放入黄鱼用中火慢煎<p><i>3.</i><p>煎到一面焦黄翻面再煎另一面,两面都焦黄后盛出,锅里留油,爆香姜和葱<p><i>4.</i><p>再次放 …

鱼香大虾

<b>“</b>焦香脆口的虾壳,香嫩多汁的虾肉,令人回味无穷呀。<b>”</b><p>鱼香大虾的做法<p><i>1.</i><p>材料准备好,从白葱绿分别切碎,姜和蒜切碎,胡萝卜切丝<p><i>2.</i><p>用牙签从虾背的第2个关节调出虾线,从尾部稍微用力一挤,轻轻的扯出虾线;将处理好的虾用厨房纸吸干水分<p><i>3.</i><p>锅里放比平时炒菜多一倍的油,放入虾,半煎炸的方式将虾壳煎至香脆后盛出<p><i>4.</i><p>…

鳕鱼炖豆腐

<b>“</b>鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,口感鲜美嫩滑。加上营养丰富的豆腐炖汤,是一道老少皆宜的补钙佳品。<b>”</b><p>鳕鱼炖豆腐的做法<p><i>1.</i><p>准备原料<p><i>2.</i><p>鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐<p><i>3.</i><p>热锅凉油放入鳕鱼块煎制<p><i>4.</i><p>煎至鱼块微黄后放入姜片炒香<p><i>5.</i><p>烹入白酒去腥<p><i>6.</i><p>倒入热水和食盐<p>…