Oliver Straub

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Scotch Eggs mit Chili-Mayonnaise

Knusprige Kugeln mit flüssigem Kern: Frittierte Eier nach britischer Art, umhüllt von Tessiner Wurstbrät, serviert mit selbstgemachter Mayo.Der …

Silvester Fingerfood: Meatball Kräuterbrot Käse Spieße - Meatball Cheese Bread Sticks

Hallo Ihr Lieben,<p>ach herrje, diese Tage zwischen Weihnachten und Silvester vergehen aber auch schnell, oder? Hat man sich am 26. noch geschworen, …

Rezepte

Saisonkalender

Ich versuche, saisonal zu kochen. Lebensmittel schmecken nicht nur besser, wenn sie gemäß ihres natürlichen Zyklus angebaut und geerntet wurden, sie …

Rezepte

Wenn das Smartphone-Display oft kaputt ist, wird Versichern preiswert

Die Spiderman-App ist wahrscheinlich jedem bekannt: Ein Sprung im Display ist unschön und muss über kurz oder lang repariert werden. Splitterteile …

Digital

10 Lieblingsrezepte aus der italienischen Küche

La dolce vita! Die italienische Küche ist bekannt für genussvolles Essen. Kaum ein anderes Land ist für seine Speisen wie Pizza, Pasta & Co. so …

Italienische Küche

Cold Brew Coffee

Für alle Kaffee-Liebhaber unter Euch habe ich heute einen schönen Tipp, wie Ihr Kaffee als leckeres Erfrischungsgetränk für heiße Tage genießen …

Rezepte

Wie geht die perfekte Tomatensoße?

Im Juli beginnt die Tomatensaison. Doch wie man aus dem Gemüse eine Soße macht, darüber streiten sogar die Italiener. Wir haben gemeinsam mit zwei …

Frühbuchen ist falsch: Mit diesem einfachen Trick kommen Sie an ein günstiges Flugticket

Wer ein billiges Flugticket ergattern will, muss möglichst früh buchen - oder Last-Minute. Alles Quacksalberei besagt eine aktuelle Studie. FOCUS …