Norbert Holz

21 Added | 1 Magazine | 7 Likes | 2 Following | @NorbertHolz | Keep up with Norbert Holz on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Norbert Holz”

So lecker: gesunder Brotaufstrich

Zu Beginn des neuen Jahres nehmen sich viele vor, sich etwas gesünder und ausgewogener zu ernähren. Und das fängt bereits beim Brotbelag an! Sie …

Baked Oatmeal – gebackener Haferbrei- vegan

Heizt euren Ofen auf 180°Grad Ober-/Unterhitze vor.<p>Mischt alle Zutaten zu einer Masse zusammen und schmeckt diese ab, ob sie euch zimtig/süß genug …

Szegediner Putengulasch

Zwiebeln schälen und in sehr feine Streifen schneiden.<p>Putenfleisch waschen, trockentupfen und in einer Schüssel in der Hälfte des Öls wenden, mit der …

10 schnelle Abendessen für die ganze Familie

Keine Zeit zu kochen? Mithilfe dieser Rezepte zaubern Sie Ihrer Familie innerhalb einer halben Stunde ein leckeres Abendessen auf den Teller. Das ist …

Single-Rezepte für jeden Tag

Kochen für eine Person lohnt sich nicht? Unsere <b>Single-Rezepte</b> beweisen das Gegenteil! Hier findest du Rezepte, die sich gut in den Alltag integrieren …

Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Anfang<p>Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer ist ein typischer Vertreter der One-Pot-Gerichte. Man könnte auch Eintopf sagen, aber das trifft es nicht so …

Dreierlei richtig gute selbstgemachte Chili-Sauce

Richtig gute Chili-Saucen sind gar nicht so einfach zu bekommen. Ich habe im Laufe der Zeit viel gekauft und ausprobiert, die einen schmecken nur …

Der legendäre Schwiegermutter-Aufstrich: Jetzt wird es zwiebelig

Wieso der Aufstrich so heißt, konnte ich bis heute nicht herausfinden. Den Schwiegermutter-Aufstrich habe ich jedenfalls vor einiger Zeit bei meiner …

Pho Bo: Rezept für vietnamesische Nudelsuppe mit Rind

Reisnudelsuppe mit Rindfleisch<p><b>Ein bisschen Pho Bo geht immer, zum Frühstück, Mittag und Abendessen… Zumindest ich könnte sie immer essen!</b><p>Wobei die …

Gegrillte Tortillas

Kartoffeln schälen, klein schneiden und in Salzwasser 20 Minuten garen.<p>Inzwischen Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone heiß abspülen, …

Gemüse-Reis-Auflauf

In einem Topf 400 ml Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse direkt dazupressen. Reis zufügen und zugedeckt …

Zhoug: jemenitischer Kräuter-Aufstrich

»Schärfer als Pesto, aromatisch wie ein indisches Chutney und frisch wie eine Zitronenvinaigrette, das ist Zhoug oder Schug. Die Kombination von Brot …

Tofu-Gulasch

Stielansätze der Tomaten keilförmig herausschneiden. Tomaten auf der anderen Seite kreuzweise einschneiden.<p>Tomaten für 30 Sekunden in kochendes …

1500-Kalorien-Tag: schlankmachendes Wintergemüse

Die Zutaten für einen schlanken 1500-Kalorien-Tag im Februar sind schnell gefunden: Man nehme eine große Portion verschiedenster Sorten herzhaftes …

Saure Linsen mit Saitenwürstchen und Spätzle

Ein schwäbischer Klassiker: Linseneintopf mit selbst gemachten Spätzle<p>Hätte mir jemand vor einigen Wochen gesagt, dass ich mal saure Linsen koche, …

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

1.Für die Klopse Brötchen in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Hack, Zwiebel, Ei und Senf in eine Schüssel …

Top 5 schnelle Aufläufe, die du unbedingt ausprobieren musst!

Ganz einfach und ohne viel Chichi kommt dieser Auflauf aus, den ich mir zubereite, wenn ich Lust auf die texanisch-mexikanische Küche habe. Die …

Lasagne mit „Blumenkohlhack“ und Spinat

1.Für die Soße Knoblauch schälen. Ricotta, Crème fraîche, Milch und 1 Knoblauchzehe mit einem Stabmixer pürieren. Zitronenschale unterrühren. Mit …

Mais-Kartoffelsuppe mit Kochschinken

1.Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Mais abtropfen lassen. Fett in einem Topf …

Cheesecake mit Basilikum und Erdbeermousse

Teriyaki-Schweinebauch vom Grill mit Chinakohl-Gemüse und Shiitake-Wan-Tans

Heute auf der Tageskarte: Schweinebauch vom Grill, mit Teriyaki-Sauce lackiert, dazu saftige Wan-Tans mit Shiitake gefüllt sowie gewokter Chinakohl …