黄宗賢

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阿基師:沒有媽媽的支持,也許就沒有今天的我-《康健雜誌:照顧我們所愛的人》

阿基師:沒有媽媽的支持,<br>也許就沒有今天的我<p>康健雜誌第114期│文/梁嫣純<p>以前他不屑做父親的菜,後來為了母親而重現父親的味道,阿基師首次公開與父母的深厚感情。他很感念自己的出身,讓他有豐富的情感體驗,才能設計出「讓人吃進心坎裡」的菜餚。<p>一身潔白的廚師服、整齊的領巾和廚師高帽,臉上掛著「零距離」的親切笑 …

你可能有低血壓 - 康健雜誌79期

康健雜誌:高齡台灣 照顧我們所愛的人

小野:與死生同行後我知道,<br>越老越要愛世界<p>康健雜誌第176期│文/李瑟<p>才24歲就以《蛹之生》熱血純真的青春故事而一夕成名的作家小野(李遠),三十多年來常以輕鬆筆調寫親子生活陪伴讀者,也影響著一些家長的教養思維。卻在邁入60歲之後,連出兩本書回顧一生反叛命運的心得,悲涼道盡心事後又不斷再現勇氣鼓勵,雙重 …

治嘴破的藥,效果比一比 - 康健雜誌133期

嘴破也稱為口瘡或口腔潰瘍,對多數人來說一定不陌生。作息正常、少熬夜、補充維他命有助於預防嘴破。可是對現代人來說,要真正做到並不簡單。直到嘴巴破了一個大洞,吃東西、說話都會痛的那一刻起,才會開始想到補救。<p>一問之下發現,每個人用的方法都不一樣,從口內膏、漱口水、蜂膠、西瓜霜、青草茶....,各種中、西藥 …

每天2千CC就夠,5個指標了解水喝夠了沒 - 康健雜誌

楊織宇:生命要我好好受一場教訓 - 康健雜誌141期

揭開四物湯之謎 - 康健雜誌48期

阿基師做出美味肉丸的秘密武器-青蔥全都吃,最養生! - 康健雜誌134期

提到從頭到腳整株都是寶的植物,肯定少不了青蔥。<p>走一趟宜蘭縣三星鄉更能親身體會。每到採收季節,大片綠油油的蔥田迎風擺動,農民以人工拔蔥,小心翼翼捧著一把一把收成裝車,呵護備至。<p>正由於土地肥沃、濕度高、排水好,三星蔥的葉肉肥厚,纖維柔嫩,蔥白長達11公分,蔥味香濃卻不刺鼻,口感微甜,是國宴主廚阿基師(鄭 …

夜尿、尿有泡泡...破除常見腎臟病10大迷思! - 康健雜誌123期