Nicko

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Q弹顺滑的自制凉皮,一学就会!

天气变暖,又到了吃凉皮的时候。今天做的是不需要洗面的凉皮,方法简单,易成功,蒸好的凉皮,浇上自己做的油泼辣子,美美的吃上一大碗,那真是过瘾!此方子可做出两人份的量。<p><b>-- 自制凉皮 --</b><p>by 孔老师教做菜<p><b>-- 用料 --</b><p>高筋面粉 250g<p>水 500g<p>盐 7g<p>红薯淀粉 20g<p>绿豆芽 300g<p>黄瓜 1 根<p>大蒜 6 瓣<p>老干妈油辣椒 适量<p>生抽 适量<p>醋 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 先将红薯淀粉和盐倒面粉搅拌匀,然后将一半水慢慢倒入面粉中,一边倒一般用筷子搅拌,直到把一半水倒完。<p>❷ 接下来的时间就是用筷子顺着一个方向不断搅拌面糊。搅拌直至面糊变得顺滑,没有面疙瘩,这个时间大约需要十几分钟。<p>❸ 将剩余的水倒入,还 …

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京城花房餐厅推荐:美食、鲜花和女神更配!

不管“女神”、“女王”还是“妇女”,今天网络上满屏都飘着“宠爱”的字眼。不过关爱女性,又怎能仅限于3月8日这一天?<p>作为女人,生活是如此不容易,来自家庭和事业的压力,有时沉重到让人难以负担。好在这座城市里,还存在着一些可供我们栖息放松的桃花源,比如这些适合闺蜜约会的花房餐厅,用花香、美食、下午茶,为我们纾解压力,带来安慰。<p><b>Tomacado花厨</b><p>Tomacado花厨是以美貌闻名京城的花主题餐厅,娇艳缤纷的鲜花植物点缀在各处,在这里用餐仿佛置身于花园。<p>作为许多姑娘心目中“最适合发朋友圈的餐厅”,不难想象Tomacado花厨的火爆人气。想来这里舒服地享用一餐,最好提前预订座位。<p>这里的食物健康新鲜,味道也 …

LonelyPlanet

<b>在介绍古巴有啥好玩的之前,先让我们大喊一声:</b><p><b>别着急!</b><p><b>Lonely Planet《古巴》指南今年就会和大家见面啦!</b><p>说到古巴你会想到什么?雪茄?老爷车?切格瓦拉?<p>©Lonely Planet©Lonely Planet Photo by Lex Kravetski via Flickr<p>历史上没有哪个国家能像古巴一样:经济贫穷,文化富有;陈腐显而易见,建筑却宏伟壮观;让人恼火,同时又莫名其妙地让人振奋。停留在过去的古巴就像一位穿着穷人外衣的王子。在偶尔显得破败凋敝的表象背后,文化底蕴深厚的古巴仍然光芒万丈。<p>©Lonely Planet Photo by justinclayton99 via Fli …

10款提升工作效率的App,夺回你被手机偷走的时间

你有没有埋怨过手机“偷走了你的时间”?<p>每天回复老板和客户的微信邮件轰炸,工作之余,微博、朋友圈、知乎和淘宝必须要刷,从闺蜜的度假照到邻居家的猫,从社会新闻到明星八卦,根本停不下来。手机就像一个黑洞,吞噬着你的时间。<p>于是羡慕起从前的日子,“车、马、邮件都慢”,而现在呢,连坐下来读一本书的心气都没有了。<p>…

人在年轻的时候一定要奋斗吗?

总有那么一小撮老天格外眷顾的孩子,他们在年轻的时候就自然习得、或从父辈身上顿悟了奋斗背后的巨大意义,在飞驰的人生列车上,一次又一次向未知的自己发起进攻。<p>读书的时候他们全力投入、一骑绝尘;搞事业的时候他们不顾一切、一鸣惊人。他们显然会拥有更为幸运的人生结局。<p>而年轻人中的大多数,是像我一样没去欧洲开过眼 …

学渣读完30万字的5本英文原著,我是如何做到的?

之前推荐过testyourvocab.com,它能比较准确地帮你做一次完整的词汇量调查,推荐使用。<p>接下来给大家看这个网站上的一张图:<p><b>从这张图,我们可以很明显地看到阅读对词汇量增长的影响。</b><p>同样是15岁的青少年,适量阅读的人有18000的单词储备,相当于3倍的六级词汇量,比不怎么阅读的人高了整整50%!<p>…

豆瓣9.2,它拍出了最赤裸的中国

很多人,都有一个田园生活的梦。<p>与日月星辰为伴、和一砖一瓦诉说往事,在最自然古朴的地方做一个田园人。<p>但<b>真实的村庄</b>,并不是你所向往的那样。<p>自然古朴,可一丁点都不浪漫。<p>鱼叔今天就来推荐一部<b>豆瓣9.2,好于92%</b>的纪录片。<p><b>乡村里的中国</b><p>Village Diary<p>中国有十四亿人口,其中<b>80%以上都是农民</b>。<p>看过的 …

2017全球有哪些值得一去的重要展览,收藏可以用一年

<i>2月:草间弥生、安迪沃霍尔</i><p><b>1. 草间弥生「我们永远的灵魂」</b><p>东京国立新美术馆<p>2017/02/22-2017/05/22<p>世界著名艺术家草间弥生,1929年出生于日本长野县松本市,1957年移居纽约并开始展露出她的前卫艺术创作,创作领域包括绘画、雕塑、装置、影像、小说及诗歌等。她是60年代美国「性解放」运 …

美 利 坚

5条顶级邮轮绝佳路线,以奢华之名,带你领略全世界的美

厌倦了十几个小时的长途空中飞行?提前预定酒店、接车、餐厅好麻烦?那就试试<b>邮轮旅行</b>吧!既当交通工具又做酒店餐厅的邮轮正俘虏着越来越多旅行者的心,甚至还有这样一句话:船就是目的地。我们为你精心挑选了以下5条来自顶级邮轮品牌的绝佳路线,2017年不妨坐上邮轮去旅行吧!<p>1<p>银神号地中海10天8晚亚得里亚迷情之 …

多图|一个人的秋日和,烂木头耶鲁散步记

「万物简史」瘦身与自新:奥斯曼帝国是如何变身土耳其共和国的?_城市_好奇心日报