Natalia Rodríguez

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OKONOMIYAKI de verduras | chocolateymortadela

Okonomiyaki es la única palabra en japonés que conozco. Pero es una de esas palabras que una vez que la dices ya no se te olvida. Okonomiyaki, según …

Vídeo del día: Todas las referencias de 'Stranger Things'

Vídeo del día: Todas las referencias de ‘Stranger Things’<p>El cine fantástico de los 70 y 80 corre por las venas de la serie de los hermanos Duffer …

Recetas para cenas de verano, falsos mitos de la cocina india y más en nuestra Quincena Gourmet de Trendencias Lifestyle

El mes de agosto sigue siendo sinónimo de vacaciones para la gran mayoría, aunque cada vez haya más personas que prefieres adelantar o retrasar el …

Milhojas de patata y berenjena. Receta de guarnición

Tenemos que dar más importancia a las guarniciones porque siempre acabamos preparando la misma ensalada o las mismas patatas fritas. Buscando ideas …

Pastelitos de zanahoria. ¡No podrás comer solo uno!

Blog de venamicocina Idea guardada <b>113</b> veces<p>La valoración media de 45 personas es: Muy buena<p>Pastelitos de Zanahoria<p>Ya sé que llevo una temporada …

Alioli de aguacate

El año pasado, cuando estábamos con un pie en verano compartimos con vosotros la receta de un falso alioli para dieta que tuvo mucho éxito, y es que …

Cómo limpiar alcachofas, paso a paso

Qué feim del caldo. Comida, recetas, amigos y Idea guardada <b>63</b> veces<p>La valoración media de 49 personas es: Muy buena<p>CÓMO LIMPIAR ALCACHOFAS<p>Estamos en …

¿Cómo se puede hacer una esferificación casera?

Esferificar es una técnica que, desde 1946, ha utilizado la industria alimentaria. No obstante, no ha sido hasta principios del siglo XXI cuando esta …

Pasta frita: un snack casero diferente

Hoy traemos una snack muy fácil de hacer , ideal para cuando tenemos visita esta receta es tan fácil que los mas pequeños de la casa nos pueden …

Los mejores ingredientes para combinar con quesos en esta Navidad

Los quesos son muy versátiles, los podemos usar en platos salados y dulces, fríos o calientes y por ello, de seguro estarán presente en alguna de …

Recetas de aperitivos de Navidad para empezar las Fiestas con buen sabor de boca

Aunque no nos demos cuenta, ya está aquí la Navidad, y nuestro consejo es que vayáis comenzando al menos a pensar qué vais a preparar en las fiestas …

Carpaccio de vieiras a los cítricos. Receta de Navidad fácil y resultona

La vieira es un molusco bivalvo muy apreciado por la delicadeza y suavidad de su carne. Aunque no se pueda comparar con la vieira fresca y en su …

Pasta con setas, nueces y vermut

Poner a calentar el caldo de pollo.<p>Picar la panceta y ponerla en una cazuela baja a fuego medio, para que se vaya haciendo en su propia grasa. Dejar …

Siete recetas de pescado que todo cocinillas debe dominar

Es curioso como cuando empiezas a aprender a cocinar vas incorporando recetas a tu menú habitual, y poco a poco te vas atreviendo a utilizar nuevos …

Navajas con vinagreta de boletus

Los recuerdos más intensos de las vacaciones y los viajes –para los zampones como yo– suelen estar relacionados con el paladar: ese boquerón …

Bizcocho de manzana y nueces con pedacitos de estos dos ingredientes

Blog de Mar de fiesta Idea guardada <b>65</b> veces<p>La valoración media de 218 personas es: Muy buena<p>La receta de hoy es de las que me gustan, sin …

Torrijas de pan con tomate con sardinas

Desescamar y limpiar las sardinas con agua fría. Quitarles la cabeza y la tripa, desespinarlas y volver a juntar los dos lomos de cada una.<p>Poner las …

Croque madame, una versión del croque monsieur que está igual de bueno que éste

Hace unos meses publiqué la videoreceta del Sandwich Croque Monsieur y ha sido un éxito, actualmente tiene más de 1 MILLON de visualizaciones en el …

Cómo hacer una tarta de manzana con forma de rosa. Vídeo

Hemos preparado un par de veces esta bonita rosa de manzana, aunque nunca la hemos fotografiado para compartir su elaboración con vosotros. Pero hoy …

Deliciosos postres con limón para compensar las comidas copiosas

Después de cualquier comida siempre apetece un postre, pero muchas veces las comidas son copiosas y aunque tengamos ganas de algo dulce, queremos …

Tarta de verduras asadas con mostaza y tres quesos. Receta

Los que seguís mis recetas sabéis que tengo debilidad por las tartas saladas. Me parecen cómodas, prácticas para cuando somos unos pocos y una forma …

Fresones con salsa de naranja y almendras >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

El postre mezcla las virtudes de dos formas clásicas de tomar las fresas (con zumo de naranja y con nata), pero evitando el elemento lácteo (para que …

Pastel fresco de piña. Una tarta ligera perfecta para cualquier ocasión

Saboreando con Mavi Idea guardada <b>19</b> veces<p>La valoración media de 8 personas es: Muy buena<p>Hola!! Hoy os traigo este fresco paste de piña que como casi …

Cebolla caramelizada: cómo hacerla y recetas para usarla

¿Qué se puede preparar con una masa de hojaldre?<p>Si tienes una masa de hojaldre a mano, toma nota de las 8 recetas que puedes preparar con ella. Son …

Patatas y verduras en Papillote

Vamos a empezar el lunes con un plato sin carne y ligero para compensar los excesos del fin de semana.<p>¿Qué os parece la idea?<p><b>Ingredientes para 4</b> …

Cómo hacer una tortilla de patatas sin huevo. ¿Cuál será su secreto?

Generalmente, a todos nos chiflaba la tortilla de nuestras madres o abuelas cuando éramos niños, ¿verdad? Pues una de las cosas que más me costó …

Un original aperitivo de pasta frita especiada

Las Cosas de Cósima Idea guardada <b>37</b> veces<p>La valoración media de 64 personas es: Muy buena<p>PASTA FRITA Y ESPECIADA - Un original aperitivo<p>Situación: …

¿Funcionan las 36 preguntas para enamorarse? El vídeo que las pone a prueba

La noche del miércoles, <i>El Hormiguero</i> recuperó las 36 preguntas que harán que te enamores y las probó uniendo a parejas de desconocidos en un sofá. …