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苦味是不是咖啡的必備風味?(下)

Bridesmaid Dresses:亮眼又不搶鏡,各色伴娘禮服完美妳的婚禮夢

12張美的令人屏息的冰島冒險照片 - 國家地理雜誌中文網

優雅女孩的生活範本:追蹤這位法國女生的instagram帳號,學習被花朵包圍的詩意生活

常說若要討一個女孩的歡心,就送她花。花朵是大自然送給我們的珍貴禮物,不同品種、顏色的花朵,各自有著獨特的花語,也因此成為我們盛載祝福的媒介。而喜歡花朵的女孩們,總希望著能時刻被這些浪漫氛圍及香氣包圍,但鮮花總是容易凋謝,要如何才能為花朵留下最美的一刻?追求浪漫的妳,不妨學習這位法國女生Eugenia …

French V.S British:法國與英國女人的約會裝扮,你喜歡哪一種?

每天的裝扮對許多女生來說是一個不太容易的課題,衣櫃裡的衣服非常多,也有不少正流行的基本單品,但就是不知道該怎麼樣搭配出最有自己個性的模樣。如果你現在對自己的穿著打扮還沒有頭緒,那不妨參考巴黎與倫敦女人的穿著,這兩者有著不太相同的風格,一個浪漫多情,一個知性又不失女人味。<p>從他們的日常穿搭、與我們分享的 …

甜點與調酒的法寶:先把水果浸泡在酒裡調味

王策 2017年世界咖啡沖煮大賽冠軍 (Chad Wang – 2017 World Brewers Cup Champion),關於比賽自選咖啡豆的後製處理?

最新出爐的世界咖啡沖煮冠軍<b>王策</b>,同時也是 Ninety Plus Coffee 的合作夥伴,去年初次代表台灣參加世界大賽前,就親身前往巴拿馬咖啡莊園,實際參與咖啡生豆製作過程,從採收到後製處理,都不假手於他人。這就是所謂的『<b>Maker Series</b>』,是 <b>Ninety Plus Coffee</b>(以下簡稱 …

夏日婚禮髮髻造型靈感

油醋醬的調配公式與技巧

油醋醬該怎麼做?最常聽到的就是油和醋以 3:1 的比例調和,再加點鹽和其它調味料。但難道油醋醬的極限就只到這嗎?其實它是一個看似簡單,卻很自由多變的醬汁,一起來看看 Tasting Table 的報導。<p><b>比例:</b>傳統的調配比例是三份油對上一份酸,再加點鹽和香料。但就跟所有的規定一樣,總有被打破的一天。比 …

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七種香料鮮奶油 X 甜點搭配

好吃與令人驚艷的味道,往往只是一線之隔。<p>有時候只要多花一點點心思,就能讓習以為常的食物多出新滋味。好比經常搭配各式甜點的鮮奶油,除了加點香草籽調味、磨些檸檬皮等基本款外,The Kitchn 介紹,加入下列七種香料製成的風味鮮奶油,將為甜點增添意外的驚喜。<p><b>小荳蔻</b><br>大地氣息中帶有些許煙燻味,搗碎後散發辛 …

自製調味橄欖油教學

文青小店特搜來了〜這次從北到南給你滿滿的乾燥花!