Nadine Nothhelfer

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Zitronenrolle

Während ich normalerweise nach einem Stückchen Kuchen sofort ein Käsebrot zum Neutralisieren brauche, steht mir nach einem Stück Zitronenrolle nur …

Brautfrisuren - die schönsten Frisuren für kurze, mittellange und lange Haare

Kurze Haare, mittellang, glatt oder lockig? Wir zeigen euch schöne Ideen für Brautfrisuren - von klassisch bis elegant! Schließlich soll am Tag der …

Gegrillte Avocado mit Tomaten-Koriander-Vinaigrette

Schnelle, einfache Gerichte vom Grill, die sich zudem noch als Vorspeise servieren lassen, mag ich sehr. Leider habe ich den Eindruck, dass es hierzu …

Hasselback Zucchini mit Cheddar und Bacon

Hallo Ihr Lieben,<p>kennt Ihr das? Man hat eine Idee und nur für einen kurzen Moment gibt man sich dem Gedanken hin, dass man äh Frau, die erste sei, …

Romesco mit grünem Spargel

nach einem Originalrezept aus Barcelona<p><b>Romesco ist eine würzige, leicht scharfe Sauce aus der Provinz Tarragona in Katalonien.</b> Sie wird aus Tomaten, …

Paccheri mit Meeresfrüchte-Sugo und Burrata

Ein sündhaft gutes venezianisches Rezept<p>Es ist schon wieder eine ganze Weile her, dass ich in Venedig war. Doch hat die Stadt mich seitdem nicht mehr …

Pulposalat mit Stangensellerie, Fenchel, Salzzitronen

Sommerurlaub ist doch herrlich, nein nicht nur wegen <b>Sonne, Strand und Meer</b>. Für Foodblogger ist dann <b>das Thema Essen</b> natürlich ganz oben auf der …

Zitronen-Thymianöl

Zubereitungsdauer ca. 15 min. / zusätzlich 4 bis 6 Wochen Ziehzeit<p><b>»Ätherische Frische«</b><p><b>Zutaten:</b><p>1 BIO-Zitrone<br>1 Bund frischer Thymian<br>500 ml</b> …

Bellini - Sundowner

1.Für 8 Gläser: Acht Tumbler oder Weißweingläser je zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Jeweils 2 EL Pfirsichnektar und 1 Schuss Grenadinesirup …

Roastbeef mit geschmortem Rotkohl und Apfelschaum

Bekanntlich ist bei mir ja immer Grillsaison, zu jeder Jahreszeit. Als letztes Grillrezept mit winterlichem Touch kommt heute ein Roastbeef mit …

Fregola Sarda mit Mies- & Venusmuscheln - münchner-küche

Sardinien ist für mich irgendwie ein magischer Anziehungspunkt. Das erste Mal als Kind dort, hat es aber lange gedauert bis ich 2011 wieder auf der …

Sushidonuts mit Avocadofüllung

Meine Vorliebe für Sushi und Onigiri kennt Ihr ja. Ich liebe beides und könnte es ständig essen - mach ich aber nicht, denn es soll ja was Besonderes …

Gemüsequiche mit Ziegenfrischkäse

Instructions<p>1<p>Keine Quiche ohne Mürbteig. Für den Teig das Mehl auf die Arbeitsfläche geben, eine Mulde darin formen. In die Mulde das Ei und das Salz …

Baguette d’ Epi

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Brote<p>250 g Weizenmehl, (Type 550)<br>• 200 g Dinkelmehl, (Type 630)<br>• 50 g Roggenmehl, (Type 1150)<br>• 10 g Kichererbsenmehl, …

Rezept für Butter-Bulgur mit Fetakäse und Nüssen

Garam Masala ist eine duftende, indische Gewürzmischung, der eine wärmende Wirkung zugeschrieben wird. Mit Kardamom, Koriander, Ingwer, Nelke, …

39 brillante Fußböden aus Estrich und Beton, die du nicht verpassen solltest!

Ein herrlicher Boden aus Estrich oder Beton… Wer träumt nicht davon? Ihr zweifelt noch und setzt lieber auf Fliesen, Holz oder Teppich? Lasst euch …

Focaccia mit Lecsó

Ich hab ein neues Brotbackbuch, nämlich Breaking Breads* von Uri Scheft. In Breaking Breads geht es nicht um Brotbacken an sich, es werden also keine …

EINSIEDLER OFETURLI

Rezept EINSIEDLER OFETURLI<p>Hinter dem Namen dieser Schweizer Spezialität versteckt sich ein köstlicher Käse-Zwiebelkuchen mit Kartoffteig. Wer möchte …

Spargel versus ikarimi Lachs · Berliner Speisemeisterei

Für das kürzlich zum Bloggerevent der „Deutschen See“ vorgestellte Filmplakat des kulinarischen Kinostreifens „Spargel vs. ikarimi“, fehlt Euch …

Mallorquinische Aioli ohne Ei – Rezept

oder auch spanische Knoblauchmayonnaise ohne Ei<p><b>Ist mallorquinische Aioli nicht auch einfach nur eine Knoblauchmayonnaise und wird genauso zubereitet?</b> …

Crema catalana – Rezept für katalanische Creme

Ein Dessertklassiker aus Katalonien<p>Die Crema catalana ist <b>DER</b> spanische, oder vor allem katalanische, Dessertklassiker.<p>Die Creme wird auch Crema …

Käsekuchen-Muffins mit Streuseln | Backen macht glücklich

Loading...<p>Mürbe Teigkruste, cremige Füllung, knuspriges Topping: Mit diesem Grundrezept lassen sich Käsekuchen-Muffins mit Streuseln genauso gut …

Schnelle Linsensuppe mit Ingwer und Chili

Ganz ehrlich: Hätte ihr mir vor ein paar Monaten erzählt, dass ich bald vor der Kamera stehen werde, hätte ich euch definitiv nicht geglaubt.<p>Klar, …

Mini Quiche aus der Muffinform - ideale Resteverwertung

<b>Mini Quiche aus der Muffinform sind eine tolle Möglichkeit die alte Form wieder für was Sinnvolles zu nutzen – außer man macht wirklich noch Muffins.</b> …

Klassisches Foccacia aus Apulien

oder von den Alpen bis nach Vanuatu... Die ITB in Berlin<p>Ein Gastbeitrag von Marieke von FLASHPACKCITYGIRL<p>Marieke ist begeisterte Flashpackerin, …

Himmlische Happen

Als Snack am Abend, als Vorspeise bei einem größeren Dinner oder einfach als Kleinigkeit zwischendurch – diese Süßkartoffelscheiben mit …

Rocher Torte für Schoko-Liebhaber und Genussfreunde ⋆ Knusperstübchen

Hallo Ihr Lieben,<p>wenn ich an meine Traumtorte denken, dann kommt wahrscheinlich weniger Schokolade ins Spiel. Bei Alex und auch bei ein oder zwei …