My Linh Le (Linh Nhi)

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Die 25 besten Gerichte aus aller Welt

Die Top 25 Gerichte aus aller Welt<p>Die Kultur eines Landes sind nicht nur die Sehenswürdigkeiten und die Menschen. Ich finde ein Land lernt man am …

Küchenmesser: Welches Messer für was?

Gute Messer erleichtern das Kochen ungemein – doch welches Messer für was am besten ist und welche Schneider in keiner Küche fehlen sollten, weiß …

Rinderragout in Sauerrahm

In einem Topf 2 l Salzwasser zum Kochen bringen. Inzwischen die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden.<p>Champignons mit Küchenpapier …

JETZT NEU!

Die schönste Hauptsache der Welt<p>Warum diese Schweizer Spitzenköchin Bergbäuerin wird<p>Ein eigenes Restaurant? »Nüt für mi«, sagt Rebecca Clopath und …

Rocher Torte für Schoko-Liebhaber und Genussfreunde ⋆ Knusperstübchen

Hallo Ihr Lieben,<p>wenn ich an meine Traumtorte denken, dann kommt wahrscheinlich weniger Schokolade ins Spiel. Bei Alex und auch bei ein oder zwei …

Chili-con-Carne-Kartoffelsalat

1.Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauch fein …

Mallorquinische Aioli ohne Ei – Rezept

oder auch spanische Knoblauchmayonnaise ohne Ei<p><b>Ist mallorquinische Aioli nicht auch einfach nur eine Knoblauchmayonnaise und wird genauso zubereitet?</b> …

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade

1.Kräuter waschen, trocken tupfen, grobe Stiele entfernen und Kräuter grob hacken. Kräuter, bis auf ca. 1 Teelöffel, unter den Quark heben, mit Salz, …

Klingt komisch, ist aber lecker: Sauerkraut-Schokokuchen

<b>Laut Pinterest gehört Sauerkraut zu DEN Food Trends 2017</b> – das sieht man alleine an den unzähligen Posts, die auf der digitalen Pinnwand gepostet …

Vietnamesisches Rezept – Honigfrikadellen mit Reisnudeln

auf Vietnamesisch: Bún Nem Nướng<p>Heute gibts mal wieder ein ganz typisches Gericht, welches Du in Südvietnam überall bekommst: Frikadellen aus …

Dessert aus Indonesien: Schwarzer Klebreis-Pudding

Bubur Ketan Hitam<p>Julia und Heiko von Wo der Pfeffer wächst<p>Bubur Ketan Hitam, schwarzer Klebreis-Pudding aus Indonesien ist eine der absoluten …

50 Naturwunder unserer Erde

Pie mit Weintrauben und Äpfeln

zutaten<p>•<p>420 g Haushaltsmehl (plus etwas mehr für die Arbeitsfläche)<p>•<p>1 EL Zucker<p>•<p>1 ½ TL grobes Meersalz<p>•<p>220 g gekühlte Butter, in 1 cm große Würfel …

Rezepte

An diesen Tagen sind Flüge besonders billig – und deshalb solltest du jetzt buchen

Wenn das Winterwetter sich von seiner miesesten Seite zeigt, dann packt uns schon mal das Reisefieber. Viele nutzen die Feiertage und die …

Mallorca hat mehr zu bieten als Ballermann

Unser Mallorca Reisebericht<p>Mallorca zählt definitiv zu einem meiner liebsten Reiseziele in Europa. Mallorca ist abwechslungsreich, wunderschön und …

Guacamole - das Rezept zum Selbermachen

<b>Guacamole ist der Renner auf jedem Partybüffet.</b> <b>Selbst gemacht schmeckt der mexikanische Avocado-Dip</b> <b>am besten - zum Beispiel zu Spareribs,</b> …

Brot & Brötchen selber backen – Rezepte - [LIVING AT HOME]

Landbrot, Gewürz-Schwarzbrot, Kartoffel-Speck-Brot oder Foccacia mit Oliven einfach selber backen. Die Brote schmecken pur zum Essen und auch belegt …

Backen

Gözleme mit Spinat und Schafskäse

Eine Spezialität der anatolischen Küche<p><b>Gözleme</b> sind dünne, häufig deftig und würzig gefüllte Fladenbrote aus Yufkateig, welche ursprünglich aus …

Kalifornien: Dieser Zwergtintenfisch verzückt Tiefseeforscher

Kalifornien Dieser Zwergtintenfisch verzückt Tiefseeforscher<p>Da geraten auch Wissenschaftler ins kindliche Schwärmen. Die Crew der "E/V Nautilus" …

Sieben beliebte Indie-Games

Tomb Raider, Assassin's Creek oder Grand Theft Auto heißen die Bestseller der Game-Industrie. Aber nicht nur Firmen wie Nintendo setzen sich durch. …

Brombeer-Eiscreme von Zucker, Zimt & Liebe: Rezept - [LIVING AT HOME]

Aus LIVING AT HOME 08/2016<p>Portion 40 g Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen und beiseitestellen.<p>250 g Brombeeren mit einem Stabmixer in …

BörsenWoche: Diese Aktien sind jetzt günstig

Commerzbank und Deutsche Bank sind die günstigen Aktien Deutschlands – jedenfalls gemessen am Eigenkapital. Denn für einen Euro Unternehmensvermögen …

Wirtschaft

Tesla eröffnet Riesenfabrik in der Wüste

Erfolgsmeldung dringend gesucht: Nach dem tödlichen Unfall eines Tesla-Fahrers geht der Elektroauto-Konzern in die Offensive. Gründer Elon Musk …

Was Darmbakterien über die Evolution verraten

Vorläufer unserer Darmflora haben den Verdauungstrakt offenbar schon zu einer Zeit besiedelt, als gemeinsame Ahnen von Menschen und Menschenaffen …

16 traumhafte Badeseen in Deutschland – einer aus jedem Bundesland!

<b>Baden-Württemberg:</b> <b>Schluchsee</b><p>Bei Baden-Württemberg fällt einem natürlich zuallererst der Bodensee ein, der zweifelsohne zu den schönsten Gewässern im …

Gewürze der Welt: Salz - das weiße Gold

Ob aus dem Meer oder aus den Bergen gewonnen - zunächst einmal besteht jedes Speisesalz zu mindestens 97 Prozent aus Natriumchlorid. Sowohl Natrium …