Mr. JL

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孕妇垂危,丈夫拒签字再度上演,医生霸气抢救——跳楼产妇间接改变世界

马茸茸粉碎的身躯<p>一定程度上<p>默默改变了这个世界<p>陕西榆林产妇马茸茸悲惨的一跳,留给这个世界一道深深的伤口。<p>就我所知,很多医生都在反思,或公开或私下,几乎所有的妇产科医生都讨论了——这样的情况,我们该怎么做?<p>患者的生命第一。这是一种崇高的利他精神。医患纠纷这么严重,敢这样坚持的医生,面临着各种不可知的风险。<p>谁也没想到的是,这个案子的边际效应,直接在9月23日,挽救了一个女人的生命。<p>根据微信公众号掌上乐东消息:9月23日,乐东黎施自治县人民医院的妇产科紧急挽救了一个宫外孕大出血患者的生命。<p>而这个过程,比大片还凶险。比寓言还考验人性。<p>9月23日中午,妇产科主任医生陈玉兰接诊一位腹部剧烈疼痛的青年女子。<p>女 …

新一代下饭神菜,香炸了!

最喜欢吃鸡腿了,抓着露出来的一点骨头,一口咬下去,满满的幸福!平常的鸡腿做法已经不能满足的时候,厨房君发现了这道菜,鸡腿和土豆再度携手,变成了一道烤箱菜,超快手!不用等!出炉后香气四溢,简直就是新一代下饭利器!<p><b>新奥尔良烤鸡腿土豆</b><p>by 粽粽粽粽粽<p>Photo by 粽粽粽粽粽<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鸡腿肉 3个 土豆(中等大小) 1个<p>新奥尔良烤翅腌料 1包 黑胡椒粗粒<p>盐 孜然 橄榄油(或其他油均可)<p>温水 意大利香草料(可选)<p>大蒜(可选) 2-3瓣 白芝麻(可选)<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 鸡腿洗净,去骨,切成中等大小的块状,和剥好的大蒜一起装入碗中。土豆切成薄片(这样易熟),盛在另一个碗 …

粉糯清甜,这个芋头是乾隆皇帝的最爱

电视剧《宰相刘罗锅》里,乾隆皇帝吃遍全国各地的山珍海味,最后却被一道简单的荔浦芋头蘸白糖所折服,吃的不亦乐乎。<p>图片截自电视剧《宰相刘罗锅》<p>让人不禁好奇外表如此朴素的荔浦芋头究竟有多好吃?<p>荔浦芋个头大,一个就有一到二斤重,比小个芋头淀粉含量高出许多,所以口感特别粉糯,<b>可以说是芋头中最好吃的品种了</b>。而且切开后可看到独具特色的紫色花纹,十分貌美~<p>荔浦芋头在荔浦县特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,品质远胜于其它地方所产芋头。荔浦芋头更是清朝康熙年间就被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡,<b>2008年更是被北京奥运会指定为专用芋头。</b><p>现在市集<b>八桂食坊</b> …

明日秋分,优雅地吃螃蟹

“庭前丹桂香,篱外菊花黄。昼夜平分后,月光如水凉。”转眼就到了秋分。“秋分”的“分”为“半”之意,这一天太阳直射赤道,昼夜等长;从立秋算起,秋分日又居秋季九十天正中,夏天的暑气已经全部打包收好,冬天的严寒尚未开封,天气由热转凉,真的入秋了。<p>最喜欢秋天了。这个时候,天空变得很高、很清亮,树梢开始一点点染上金色。苹果、梨子、桃和李的果香;炒栗子、烤红薯的甜香;再加上随风轻摇,落得满头满身的桂花香,让人总忍不住深深地吸一大口气,每一根头发丝都要沾上秋天的味道。<p>在这些时令吃食中,最令人欢欣鼓舞的就是螃蟹。此时正是黄多油满、肉厚味鲜的时节,小时候,天气一转凉,就开始盼着爸妈拎一兜螃蟹回家。做之前放到水盆 …

把鸡蛋做成裙子,这盘饭不一样

做蛋包饭最难的,就是把米饭包进蛋皮里这个步骤了,今天的蛋包饭,名字叫裙子蛋包饭(ドレス・ド・オムライス),因为做好之后,而得名。比起普通的蛋包饭,它相对来说不那么容易失败。<p><b>裙子蛋包饭</b><p>by 伊斯特艾格<p>Photo by 伊斯特艾格<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>洋葱 小半个 鸡胸肉 1/3块 鸡蛋 中等大小2个<p>米饭 1碗 番茄酱 30g<p>即食酱汁 1袋(随意选择,提前煮好)<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 传统的蛋包饭里的配菜,一般来说就是这两个食材,不过没有那么多特别的讲究。现在也有店家会放维也纳香肠/牛肉/培根,还有放豌豆、蘑菇、胡萝卜的,如果你有喜欢的食材,大胆地放进去吧~<p>蛋包饭里的饭,一般来说都 …

7种吐司卷,甜咸皆美味 | 15分钟早餐系列

又到周末啦,我们的15分钟系列早餐又要和大家见面了!上一期请戳👉 15分钟早餐系列 | 7款高颜值蛋饼<p>今天的主角是吐司!相信你们平时一定用吐司做各种三明治,抹各种酱来作为早餐。可能没想到把吐司切一切,卷起来也是一道好早餐!看完这篇,今天去买,明早就能吃上啦!<p>· · · <b>Recipes</b> · · ·<p>01 | 芝士香肠吐司卷<p>02 | 香蕉吐司卷<p>03 | 爆浆吐司卷<p>04 | 尖叫吐司卷<p>05 | 豆沙吐司卷<p>06 | 鲜虾吐司卷<p>07 | 肉松吐司卷<p><b>芝士香肠吐司卷</b><p>by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p>Photo by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>土司 香肠 芝士<p>面包糠 鸡蛋<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | …

不爱它的人也能吃完这一盘

菠菜,作为一种做法简单且营养的蔬菜,非常受大家喜爱。家常的做法有炒菜或者煮汤,也有不少家庭会将它做成凉拌菜。今天厨房君就给大家推荐这款凉拌的姜汁菠菜,据说不喜欢吃它的人也能吃完这一盘!<p><b>酱汁菠菜</b><p>by 偏离.于墨尔本.<p>Photo by 偏离.于墨尔本.<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>菠菜 3棵 姜 1小块 生抽<p>芝麻油 白砂糖 盐 鸡粉<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 菠菜去根,洗净,切成6厘米左右的段。<p>2 | 向锅内放入适量的水,煮沸,放入菠菜焯熟。<p>3 | 将菠菜捞出,过冷水,沥干水分。<p>4 | 将沥干的菠菜紧紧的压入一平底的容器内。<p>5 | 姜切末,将姜末生抽,芝麻油,少量的盐,鸡粉和糖调成均匀的调味汁 …

这道开胃菜,酸酸甜甜,超简单

炎热的夏天马上就要过去了,天天渐渐变得凉爽起来。给大家推荐这盘酸酸甜甜的开胃菜,又简单又可口,大人小孩都超爱的!<p><b>糖醋藕丁</b><p>by 私家小食堂<p>Photo by 私家小食堂<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>藕 1节<p>老抽 糖 盐 鸡精<p>白醋 淀粉 葱花<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 藕去皮切丁,准备少量的小葱花<p>2 | 藕丁焯水后备用<p>3 | 糖醋汁配置:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺<p>4 | 淀粉配置:土豆淀粉1勺,加水调制备用<p>5 | 油热后,放入藕丁翻炒,加入糖醋汁<p>6 | 加入水淀粉<p>7 | 出锅前撒入葱花<p><b>🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛</b><p>Photo by 小雨928<p>Photo by dpy …

鸡翅这么做嫩滑入味,汤汁还能拌饭超美味

做鸡翅最简单的方法恐怕就是红烧了。今天厨房君给大家的这道红烧鸡翅,超简单超家常,新手也可以一次成功!鸡翅嫩滑入味,用汤汁拌饭也很美味哦!<p><b>-红烧鸡翅-</b><p>by Flora牛一<p>Photo by Flora牛一<p><b>-用料-</b><p>鸡翅中 8个<p>葱段 3段<p>姜片 3片<p>花椒 15粒左右<p>八角 1个<p>干辣椒 3-5个<p>蒜瓣 3个<p>盐 适量<p>糖 适量<p>酱油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料<p>❷ 鸡翅洗干净,加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子,更入味哦<p>❸ 锅中放适量油,油热后中,放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香<p>❹ 放入鸡翅,中火煎至两面金黄。<p>❺ 加入三勺酱油,和基本没过鸡翅的水,中火继续 …

一周晚餐计划:食欲不振的夏天这么吃!

又到了不想动不想做不想吃可是到点了依然饿的季节,食欲不振的夏天是不是每天都在愁苦吃什么呢?<p>继前段时间推出过一周三餐计划后,总是有人给厨房君留言说希望接着推出三餐计划。<p>好啦,今天厨房君又来解救选择困难的你们了!<p>这个一周晚餐计划菜单,保证帮你每天至少解决一个菜,趁今天是周一,赶紧开始吧~<p>(菜单:食欲不振的夏天---by windycrevice)<p><b>-周一晚餐:酱爆鸡丁-</b><p>by 偏离.于墨尔本.<p>还可以加点<b>黄瓜丁</b>和<b>炒过的花生</b>,教训是腌肉的淀粉千万别加水太多。<p>Photo by 偏离.于墨尔本.<p><b>-用料-</b><p>鸡腿肉 4个<p>混合蔬菜 半碗(胡萝卜,粟米,青豆)<p>甜面酱<p>生抽<p>糖<p>淀粉<p>盐<p>鸡粉 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 混合蔬菜解冻(我用的 …

鲜货 | 夏天多喝柠檬水,就用这种柠檬泡!

酷热的夏天,比任何时候都更要多喝水。可是凉白开水寡淡无味,总是叫人提不起兴趣来。<b>该加点什么,让普通白水变得有味道更好喝呢?</b><p>这样想来,自制柠檬水喝最好不过了。<b>新鲜的柠檬,切几片泡在水里,便有了微微的酸味、清新的柠檬香气,解暑又解腻。</b><p>一颗柠檬不仅可以泡水喝,还可以<b>加些其它水果——百香果、水蜜桃等等,做出缤纷水果饮料</b>,简单得很,百搭得很。甚至用蜂蜜或者食盐自制蜜渍柠檬、盐渍柠檬,做饮品一样超赞。<p>柠檬百香果蜂蜜水,厨友@双子巨蟹 的买家秀<p>泰国人的饮食是离不开柠檬的。除了泡水喝之外,他们做菜的时候还喜欢挤上几滴柠檬汁,让菜肴散发出浓郁的水果清香。譬如<b>冬阴功汤、咖哩蟹、椰奶火锅……</b>这些经典的泰国菜都要用到 …

这碗面,缓解了多少北方的乡愁

每个人心目中应该都有一碗属于家的味道的饭吧~<p>今天的这碗西红柿打卤面来自厨友@Carrie木有瘋,她说这是她外婆的真传,每次回家必吃,一吃就吃撑!<p>这碗面已经经过大部分厨友的检验,有人说是有生以来吃过的最好吃的西红柿打卤面。<p>离家在外的同学们,不如也来试试吧~呼噜呼噜吃下肚,可能就不会那么想家啦!<p><b>西红柿打卤面</b><p>by @Carrie木有瘋<p>Photo by @Carrie木有瘋<p><b>用料</b><p>西红柿3个 鸡蛋3个<p>肥瘦相间的猪肉 面条<p>盐 糖 生抽<p>淀粉 香油 香菜<p>葱 姜 大料<p><b>做法</b><p>1 | 猪肉切片,放在小碗里,撒一点儿淀粉,一点儿水,用手抓一抓。放置备用。<p>2 | 三个鸡蛋打在碗里,打成蛋花<p>3 | 热锅,放油,小火,等油有一 …

推荐丨这 3 步做出的奶盖茶,比 90% 的都好喝!

大家好,我是马达。<p>最近我和奶盖茶杠上了,昨天去杭州终于喝上了「喜茶」,在 40 度高温的时候,「喜茶」门口的队伍一点都没有要消停的意思啊!<p>(大排长队的喜茶)<p>今天,办公室里在测评另一网红奶茶「一点点」,36 款奶茶下肚,真的能发现还是差「喜茶」一大截的呢!<p>(一点点奶茶大测评)<p>最近陆陆续续喝了快 50 杯奶盖茶,发现自己喜欢的奶盖茶真的有一些标准:<p>1)不甜不齁不腻不厚重:我喜欢轻柔一些的奶盖,试想一下,奶盖厚重的要死,一口下去根本化不开就很不开心了;<p>2)和茶混合的好:说到底,还是一杯奶盖茶,倘若和茶平衡的不够好,那也不能称为一杯好的奶盖茶;<p>3)果味重、香气重的茶适合做奶盖茶。<p><b>于是,本着这 3 点,</b> …

种草 | 早餐!烧烤!西餐!十分钟它就搞定!

下厨房的阿布<p>厨友@下厨房的阿布 擅长各种中式料理,她的家宴硬菜引得无数厨友口水直流。由于工作原因阿布前阵子去到了边远山区,尽管条件不完善,但她凭着一台帕尼尼机依旧过着馋死人不偿命的幸福生活……<p>苦逼的我被扔到边远山区去建设社会主义新农村了……作为一名资深的离了厨房活不了星人、资深的小厨电囤货星人,我机智地选了帕尼尼机和电饭煲随行,完美hold住全场!<p>选择麦子厨房帕尼尼机的理由:<p>❶ 帕尼尼机可不是仅仅能烤肉,经典韩式烤肉!简易西餐!快手早餐!正餐硬菜!甜点!十分钟,它都能轻松搞定!一机在手,早中晚餐都解决了!<p>❷ 双面烤盘的设计,让帕尼尼机功能有了质的飞跃!双面烤不仅仅是加快了成熟速度,更是让许多烤 …

凉皮这么做最简单!(附宁夏人的调味汁做法)

凉皮,“白、薄、光、软、筋、香”,在炎炎夏季,来上一碗,那柔润爽滑的口感和香辣酸爽的味道,绝对能够刺激食欲,让人胃口大开。 <br>以前自己在家做凉皮,比较繁琐,需要和面﹑洗面。现在有了用小麦淀粉来做凉皮的法子,一下简化多了。<br>直接用小麦淀粉调成面糊来做凉皮,可以省去和面和洗面的过程,非常省事。<p>今天厨房君给大家带来了简单速成的不洗面凉皮做法和超好吃的宁夏凉皮调味汁做法,快趁夏天还没走,做起来吧~<p><b>凉皮做法</b><p>by 烟火间<p>Photo by 烟火间<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>小麦淀粉100克<p>水200克左右<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 小麦淀粉倒入盆内,加入2倍左右的清水,边加边用筷子搅拌,搅拌成比较稀的面糊( …

鲜货 | 有了它,每天多喝三杯水

酷热的夏天,最最需要多喝水。不想喝白开水太寡淡?那不妨来杯冷泡茶!饮一口清凉的茶汤,伴着淡淡茶香,心内的暑气、焦灼全部消散。<p>对于上班族、学生党来说,泡一杯冷泡茶甚至比过去喝热茶还要简单方便。<b>提前一晚或者半天,茶叶直接泡在凉白开里,即可制成。</b>还可以放进冰箱里冷藏,夏日冷饮一步搞定。<p>而且,冷泡茶相对热泡茶要更加清润甘甜。那是因为,<b>冷泡茶减少了茶单宁释出,避免苦涩味产生,也加强了甜度。</b>冷泡茶的茶香冲击力并不强,却令人余味无穷,沁人心脾的鲜香茶味满溢唇齿。<p><b>是不是随便一种茶叶都可以制作冷泡茶呢?不是的。</b>有些茶叶经过长时间发酵,茶色、味道较为深邃、热烈,需要以温度合适的热水冲泡,才能激发它的香气,因此并不 …

15分钟,熬好一锅有菜有肉的粥,快手又丰盛

一提到做粥,大家想到的一定是耗时久,要小火慢慢熬。<p>其实粥也有十分快手的做法,今天厨房君给大家带来的这两道快手粥,只要把食材通通放到砂锅里,十五分钟就能喝到香喷喷的粥啦!<p>如果用高压锅的话甚至可以更快~<p><b>鲜虾粥</b><p>by 能过冬的蝈蝈<p>Photo by 能过冬的蝈蝈<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>大米150g 鲜虾12只<p>香芹2小棵 姜1小块<p>玉米油 盐 白胡椒 料酒<p>高汤粉或干贝粉<p>开水1650ml<p>没有高汤粉或干贝粉可以放鸡精,也可以什么都不放。<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 虾洗净去虾头开背去虾线剥壳用少许盐,白胡椒粉和少许料酒抓均匀,大米淘洗后控干水,装入保鲜袋中放入冰箱冷冻室,经过冷冻米粒组织受到破坏,变成蜂 …

小吃店里的最爱,一份永远吃不够

去小吃店的时候总喜欢点香辣炸鸡翅,吃起来外酥里嫩,更重要的是。那种被辛辣配着姜蒜的口味刺激的味蕾,又过瘾又停不下来,想想简直是人生美事啊!<br>每次吃完都觉得不够,还想再来一份,周末不如试试自己在家做,直接一斤鸡翅,搞起!<p><b>香辣炸鸡翅</b><p>by 偏离.于墨尔本.<p>Photo by 偏离.于墨尔本.<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鸡翅根500克 干辣椒5颗<p>干辣椒末1小勺 蒜1头 姜1小块<p>香葱 老抽 生抽<p>黑胡椒粉 白砂糖1小撮<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 鸡翅根洗净,用刀在表面划出几道口子,方便入味。用生抽、老抽、白砂糖、黑胡椒粉将鸡翅根腌制过夜。<p>2 | 将锅内加入适量的油,待油温热,放入腌制好的鸡翅炸制。<p>3 | …

好吃到直击灵魂深处!这下饭神菜5步即成!

这一道下饭神菜,被下厨房的小伙伴们试过很多次,并且做过的都说好!所以今天厨房君向大家强烈推荐!!<p>酸牛肉是河南洛宁县的第一招牌菜,这个是改良加强精致版,香浓,酸辣,特别下饭。偶尔一顿吃不完,汤汁拿来拌面也是欲罢不能!<br>咽口水!<p><b>酸牛肉</b><p>by 0夏天0<p>Photo by 0夏天0<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>卤牛肉400g<p>大葱(一定要大葱)3根<p>香菜 白醋4大勺<p>陈醋1大勺 辣椒粉1勺<p>芝麻酱半勺 油1勺<p>生抽1勺 盐<p>水500ml<p>(文末有附卤牛肉的做法哦!)<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 卤好的牛肉切薄片。<p>2 | 大葱一定要多多多!斜切丝。锅里烧热油,加入大葱炒匀。加辣椒粉炒炒。<p>3 | 加500ml的水,4大勺的 …

如何在10分钟内搞定早餐?看这一篇就够!

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p>作为上班一族,早上时间实在太宝贵,怎么快速搞定早餐是大伙儿最看重的事。厨房君在「厨房问答」里帮大家整理了几个好方法,让你能多睡一会儿,吃得也更好一点~<p>Ps:以下方法均来自厨友回答,不计算刷碗时间。<p>Photo by @LOKitchen<p><b>提前做好准备工作</b><p><b>❶ 提前一晚清洗/切剥/解冻好食材,放入冰箱冷藏</b><p>适用食材:菠菜、胡萝卜、樱桃等大部分果蔬、豆类<p>头天晚上切好蔬菜、放入冰箱冷藏,早上打入鸡蛋、少量面粉、盐、黑胡椒粉,调成面糊,平底锅五六分钟左右就可以吃到 …

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周星驰55岁:我让全世界笑过,可岁月没有饶过我……

别人笑我太疯癫<p>我笑他人看不穿<p>6月22日,周星驰迎来了自己的55岁生日。<p>时间真残忍。<p>从跑龙套演员,到奉献了无数经典的“喜剧之王”,再到导演。从年少青涩到双鬓泛白,他曾努力让世人笑过,却也终究没被岁月饶过。<p>55岁了。岁月,真是一把杀猪刀。<p>他的演员生涯,从跑龙套开始。六年的龙套生涯后,他才由“打酱油”的角色转为配角,继而成为主角。开启了个人演艺生涯的巅峰。<p>1982年梁家仁版本的《天龙八部》,就是是周星驰(左一)的龙套角色之一。<p>很多演员都曾说过:喜剧比悲剧要难演一万遍。周星驰却一遍遍地尝试着、突破着这件难上加难的事。<p>他熟稔喜剧的节奏,比如“装逼”完,立马撞到玻璃上的尴尬。<p>动情时鼻涕却流下来了,让人破涕 …

论合影心机我只服杨幂

长得可以不美<p>照上去就你靓<p>本文来自周刊君家族成员<b>有意思网</b>(ID:<b>youyisi_cn</b>)<p>有女人的地方就有江湖。<p>每次闺蜜聚会,女人们都把一半时间花在自拍、集体自拍、每个人审查自拍、重新拍…的循环中。<p>最近的Vogue Film派对,杨幂就因合影“抢C位”被骂心机婊。<p>这不是wuli大幂幂第一次被骂了,明星之间的合影本来就是一场无形的较量。大幂幂为啥咋照咋美你们知道不?<p><b>①抢C位</b><p>啥叫C位?<p>C位可以解释为center或者是游戏中的carry位,放在合照中就是<b>镜头最核心的位置</b>。明星合照,尤其是大咖云集时,在照片中能占据C位,那就真的很能说明在圈子里身份地位。所以大家也是拼了老命在抢。<p>在Vogue Film首映派 …

常见用户行为分析模型解析(1)——行为事件分析 | 人人都是产品经理

让用户“看见”,是一种心机行为哦

让用户“看见”的手段很多,但没有一种是永远成立的。找到和用户习惯或目标匹配的场景和交互行为,才能获得最好且最有效的体验。去年7月份的时候,我和朋友一起去日本。酒店是朋友订的,所以下飞机后她负责导航。我凑过去一起看,只见她打开了booking,点了侧边栏,进了订单列表页,找到订单进了详情页后,在地图那 …

闪购 | 夏天就该用这种便当盒,移动小冰箱就是它!

任冉Srivatsa<p>为了让家人吃上清爽的夏日便当,全职妈妈 @任冉Srivatsa 入手了一款保冷饭盒,使用之后发现,这款饭盒的功能远大于此。<p>转眼间,天气越来越热,夏天越来越近,天冷时最经常装在焖烧杯里给先生带去上班作为午间便当的热粥、热汤、煲仔饭,也渐渐让位于装在餐盒里的凉拌菜、沙拉、切块水果等清淡凉爽的食物。于是寻找一款能够有效保冷的饭盒成为我心心念念的事情。<p>恰好某天 Frozzypack 保冷饭盒出现在了爱尝鲜,缤纷的色彩一下子吸引了我的目光,果断下单后试用了一段时间,发现实在太好用,索性又买了两个,不但集齐了全套颜色,也发掘出了更多的用途。<p>Frozzypack 是瑞典一位全职妈妈设计的 …

苦瓜雪碧,今夏消暑饮品新选择!

厨友<b>@秦了了</b> 一次在饭馆里吃到这道“苦瓜雪碧”,那感觉!透心凉,嘎嘣脆还清甜,关键是它不苦啊!他跑过去问厨师怎么泡的,人家说就那么泡的。哪么泡的啊?就那么泡的啊!<p>回家之后他一直回味着那味道,忍不住自己尝试做,刚开始味道总是不对,苦瓜还是苦嗖嗖的,直到研发出了这个菜谱。终于完美复刻了那道“透心凉的甜甜苦瓜雪碧”,可以说是很“苦碧”了。今夏消暑饮品,又能多一新款啦。<p><b>-苦瓜雪碧-</b><p>by 秦了了<p>Photo by 秦了了<p><b>-用料-</b><p>苦瓜 一根<p>雪碧 500 毫升<p>枸杞 适量<p>蜂蜜 适量<p>柠檬 1-2 片<p>凉开水 适量(后面泡苦瓜用)<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备所有食材。<p>❷ 苦瓜对半切开去白瓤,当然你可以任意切成你喜欢的样子喽!<p>❸ …

种草 | 人气咖啡馆都在用的玻璃杯,竟是法国老牌平价经典

阿拉兔儿蕾<p>厨友@阿拉兔儿蕾 也是个杯子控,遇上喜欢的杯子从不想错过。最近,她爱上的是一款看似平淡无奇,却最是经典有韵味的玻璃杯,跟夏天很配哟~<p>最近和小伙伴们一起探咖啡店,品尝到好些品质不错的咖啡。但除了咖啡,更让我在意的,是这次遇到的一只玻璃杯。<p>Photo by @胖球闪电猴<p>我对咖啡的认知还停留在陶瓷咖啡杯装着拿铁、覆盖着拉花的状态。眼前出现的玻璃杯拉花,着实让我惊艳了一把。那天我们一连去了好几家在成都小有名气的咖啡馆,他们竟然都使用了这只杯子!我不禁好奇:这只小杯子,到底为什么深受人气咖啡馆的青睐?<p>Photo by @胖球闪电猴<p>上网研究了一下才知道,这只长相中性的玻璃杯,其实来自法国著名的钢 …

闪购 | 价格亲民的大牌厨师机,性价比无敌

Pan小月<p>每隔两个月,烘焙达人@Pan小月 就会有一次疯狂想买厨师机的冲动,然后开始搜索对比几大著名厨师机品牌的型号性能,纠结一番,最后看一眼动辄五六七千的价格,关掉网页。如此周而往复,已经两年了。不久前她终于出手了。<p>对厨师机有执念的烘焙爱好者应该不止我一个,前阵子终于入手了博世MUM4405这款白菜价厨师机。用下来十分惊喜,它满足了我对一台厨师机的全部基本要求,价格却只要那些「五六七千厨师机」的零头!而且是博世的啊!<p>我对博世这个德国品牌的印象是「精工」和「高贵」,它的冰箱、洗衣机之类的大家电是极好的,我以前根本没想到它竟然有几百元价位的厨师机!看到这款商品后,我立马去搜了一下资料评测,心中对 …

少油的茄子,这么做入味又下饭!

美食撰稿人祝汉文曾专门发长文写茄子,他说:“善于调理茄子味道的人,一定是个人情练达的人。”怎么讲呢?茄子是很百搭的食物,烧法百变,各有千秋。但对烧菜人的手艺要求极高,加油加料,最难拿捏的是“度”。因此擅长烧茄子的人,一定很厉害。而在众多难题中,如何把茄子烧得“少油清爽”,是顶顶难事了,一不小心就会过于寡淡。<p>厨房君为你整理了几道适合夏天的茄子菜谱,入味却少油,做法详尽,分享给喜欢茄子,却不知如何料理的你。<p><b>-炒茄泥-</b><p>by 小白素食记录<p>一道缤纷的炒茄泥,既有茄丝,又有香菇丁和尖椒丁。先蒸再炒的茄子,一点都不油了。竟然还非常健康!<p>Photo by 小白素食记录<p><b>-用料-</b><p>茄子 两根<p>尖椒 1 个<p>香菇 三四朵<p>…