Moon

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夏日快手泡菜,今晚做明天就能吃

台湾文人皮以书说:“吃泡菜,要带点欣赏的心情,慢慢地嚼,细细地品,才能从舌根上感觉到其味醰醰,妙趣无穷。”夏天烧一碗清粥淡饭,懒得起油锅炒菜,夹点泡菜出来,放在小碟子里,一口淡粥,再咬下一小口泡菜,呱嗞呱嗞咀嚼,滋味是极好的。<p>只是对泡菜新手来说,腌制泡菜光是想想就很麻烦。最出名的四川泡菜,据说连泡菜坛子都要求颇高,一定要用当地的粗陶制品。而且腌制时间好长,根本等不及嘛!厨房君为你整理了几道“夏日快手泡菜”,做法简单,口味清新,腌制时间短,隔天甚至几小时后就能吃。相比于口味过咸的“老泡菜”,这些快手泡菜反而更加健康呢~<p><b>-柠檬渍包菜丝-</b><p>by Freeze静<p>柠檬腌包菜,泡菜界的小清新!包菜本身口感清 …

我们在澳门街头暴走了48小时,送上这份绝对诚意的攻略

说起澳门,你的第一印象是什么?<p>纸醉金迷的东方赌城<p>街巷飘香的葡国蛋挞<p>走走逛逛,全是旅游攻略写了一万遍的地方<p>我们发现,90%的人第一次到澳门玩,都会先坐娱乐城的免费巴士到赌场试试手气,然后穿街过巷去尝尝葡挞猪扒包,最后在大三巴牌坊前亲切留影,还不忘到各大饼店给亲戚朋友买特产手信……<b>愉快而又没啥意义的一天就此结束。</b><p>这是我们追求的“城市新玩法”吗?No!<p>请教过澳门的媒体朋友和一众“地胆”之后,<b>我们讨论出三条科学合理的“澳门新玩法”线路,既可以满足文艺星人、吃货、城市玩家等人的需求,让你在拍拍拍、吃吃吃、走走走的过程中充分了解澳门这座城。</b><p>跟我们一起新鲜玩澳门<p>▼<p><b>Team A</b><p><b>文艺星人:挖掘隐秘拍照新坐标</b><p>提起 …

走过高原大地·圣境西藏

孤独患者西藏行<p>Day 9 布达拉宫<p>Day 9 布达拉宫<p>Day 9 布达拉宫<p>Day 9 布达拉宫<p>Day 8 纳木措 & 念青唐古拉山<p>Day 8 纳木措 & 念青唐古拉山<p>Day 7 纳木措<p>Day 7 纳木措<p>Day 7 纳木措<p>Day 6 羊卓雍错<p>Day 5 山南<p>Day 5 索松村 & 雅鲁藏布江<p>Day 4 …

一只皇室御用的碗如何走上百姓餐桌

当我们做白日梦的时候,总是习惯用皇帝做参照物。<p>拍剧要拍“宫斗剧”从后宫嫔妃之间的撕逼中见人情冷暖。<p>吃饭要去“御膳房”从当年皇帝桌上的杯盏间尝富贵生活。<p>甚至现在看个动漫,都有“后宫番”这样的名词。<p>因为虽然现在生活条件好了,但是在我们的理念里,还是想要体验御用的生活。<p><b>作者:范臻</b><p>诚然,我们没办法尝到真正的御厨手艺,也没机会过上三宫六院的骄奢生活,更没法感受出门前呼后拥万人开道的高逼格场面。<p>但是我能确定的是,有件东西,完全可以让我们体验到帝王般的感受,甚至很多皇帝都没有体会过。<p><b>这件东西,南宋以后,就没几个皇帝能用得上了,以至后来的不少帝王还想去进行仿制。</b><p>▲宝丰清凉寺窑址1999年试掘汝瓷片堆积层<p>买?对 …

从《乡村爱情》第一女神争夺战窥东北风审美

本文经授权转载自:孟大明白<p>ID:mengdamingbai<p>作为《乡村爱情》十级学者(看过乡爱每一季,包括番外篇《本山快乐营》)的我,知道谁是象牙山村第一女神这已然是个老命题。<p>但素,新一季乡爱中,我能哥酒醉之后化身许文强,给象牙山的中年女性们排了座次,分了高低,感觉老命题又有了新意义。<p>能哥说:第一女神 …

多图|有了香薰蜡烛你还需要什么,同样颜值逆天的美貌烛台

一场大唐圣诞节轰趴背后的“景教消亡史”

圣诞已经过去了,元旦也就不远了~而关于圣诞,你又知道多少。千年以前的大唐曾有一场圣诞节轰趴,而背后是一个宗教的消亡史。<p>“代宗文武皇帝恢张圣运,从事无为,每于降诞之辰,锡天香以告成功,颁御馔以光景众。”<p>一千三百多年前的腊月,晶莹冰冽的雪花从天际落下,长安城被凝冻在一片耀目的白色中,代宗皇帝于大明宫为景 …

百度地图上线了 3D 版:用无人机来采集数据

12 月 23 日下午,百度地图宣布了“下一代地图”计划,并且正式上线了 3D 地图。<p>据介绍,所谓“下一代地图”,其核心的驱动力是人工智能。简单来说,就是在地图生产的过程中,加入图像识别、深度学习等人工智能技术,实现影像深度学习技术、全景图像自动精准识别、多源数据自动差分等三个方面的技术组合,大幅度提升地图数据的采集和处理速度,从而实现效率提升。<p>具体在产品上,百度地图的实时路况、路线规划、路线雷达、跨城公交等功能将会更加智能,从而为用户规划更好的路线和时间。另外,百度地图还将提供步行 AR 导航、室内图、4K 导航等功能,让用户的出行体验更加真实和便捷。<p>按照百度地图事业部总经理李东旻的说法:<p>我 …

针对“抗日神剧”的装逼手册

裤裆藏雷的梗<p>在我们熟悉的一些“抗日神剧”里,男主角如果是从国外(多为德国)留学归来,或者名校(多为黄埔军校)毕业的,就会遇上一个日军的高学历高智商,说着一口熟练的“关东腔”中文,表情跟瞥了泡尿似的大BOSS,他们凌驾在家仇国恨之上惺惺相惜,一定要比翼双飞,哦不对,是公平竞争!接着在背后双方都会使出各 …

我在欧洲看绘本

人最重要的能力是什么?

是「无我」的能力。<br>佛教中有个词叫做「我执」。小乘佛法认为,我执是一切痛苦的根源。我执指的是人们执着于一个“自我”的假象,过度的自我关注,从而只能局限于一个狭隘的、矛盾的自我概念之中,无法意识到现实与存在的真相。<br>虽然这是一个宗教中的概念,但实际上现代心理学里有许多的观念和疗法都与我执这个概念有许多的异 …

这双自动系鞋带的鞋“只”需 720 刀,就能让懒癌患者“回到未来”

说起能自动系鞋带的鞋,相信不少人第一时间就会想到《回到未来 2》中 Marty McFly 脚下的那对 Nike Mag 运动鞋。当他弯下腰,穿上鞋子,鞋带自动收紧及 logo 灯点亮的那一刻,让观众大呼神奇。<p>早在 2011 年,Nike 曾限量发售过不带自动鞋带的版本,仅有 1510 双。除此以外,其他细节都和电影里的一样。<p>直到 4 年后,正好是电影中穿越的年份,完整版的 Nike Mag 才真正跳出电影,成为了现实。可惜的是,全球仅发售了 89 双(还有一双在 Marty 的扮演者 Michael J. Fox 手上),而且在香港还被拍卖到了 81 万港币的天价,对,81 万。<p>相比起来,N …

史上最著名的多重人格强奸犯,改写了《飞越疯人院》的悲剧

翻浆 毕淑敏

那年,我从西藏回内地探家,需坐半个月的汽车。搭了一辆地方上运送旧轮胎的货车,从海拔5000米的高原俯冲而下,颠簸了10天,到了一处戈壁。正是春天,道路翻浆。突然在无边的沉寂当中,立起一根土柱,遮挡了银色的车灯。“你要找死吗?你!你个兔崽子!”司机破口大骂。我这才看清是一个人。浑身是土的人。他穿着一件 …

1秒でアニメ風に変換!時空を超えて、タイムトンネルでそっちの世界へ。

website<p>http://everfilter.me/?r=jpRe〈=ja-jp<p>お前が世界のどこにいても、俺が必ず、もう一度逢いに行く。#Everfilter を使って、現実世界からマンガの世界へ

设计师看过来!用 iPad 一扫即可生成 CAD 图纸的利器来了

Structure Sensor 是一款适用于 iPad 的 3D 建模扫描仪配件。<p>2013 年的时候,Structure Sensor 在 Kickstarter 上大获成功,众筹得 129 万美元(为原目标金额 10 倍);2014 年正式发货,在测评中作为一个硬件表现出无穷潜力,但还是缺乏配套的软件应用。<p>2016 年 11 月,Occipital 推出针对空间设计的配套 app —— Canvas。Structure Sensor 终于破茧成为一款值得消费的生产力工具。<p>Structure Sensor 可通过扫描建立 3D 模型,随之可结合相关 app 如 itSeez3D、Skanec …

大航海时代前的航海家