Monika Mizinska

155 Flips | 10 Magazines | 5 Likes | 5 Followers | @MonikaMizinska | Travel Blogger, Writer, Afro Dancer, Nature Lover.

Swojskie drożdzówki leśne

Jęczmień i żyto to jedne z tych zbóż, które w danej kuchni polskiej były chętnie używane. Ja sama często przyrządzam portawy z kaszy jęczmiennej, …

Romantyczna kolacja po bałkańsku: tłusto i sycąco

Czy wasi mężczyźni też są tak ciężkoromantyczni?<p>Na moje ostatnie westchnienie o romantyźmie, D. zareagował następująco:<p><i>“W weekend zamówimy pizzę”</i><p>Na …

Którą z tych słowiańsko-folkowych piosenek polubisz najbardziej?

Lubicie muzykę ludową? Ja lubię, szczególnie gdy w oryginalny sposób jest inspiracją dla nowoczesnych artystów. Poniżej lista moich ulubionych …

Nie rozdrabniaj się, zrób Słowiańskie Kombo Obiadowe!

Pytam dziś Duszka czy chce na obiad <i>ćevapi</i> czy mielone, a ten, bez mrugnięcia okiem, na bezczela, głośno i pewnie tonem bałkańskiego wojownika,</i> …

Wykwintne dania z resztek, czyli Słowianka potrafi!

Nie lubisz gdy jedzenie się marnuje, ale też nie masz pomysłu jak ponownie wykorzystać niektóre produkty? Spokojnie, mam dla ciebie całkiem dużo …

Chcesz zobaczyć co tam się kryje? Kładź się, chętnie ci pokażę!

Skoro tu jesteś, najwyraźniej chcesz zobaczyć to piękne miejsce, a raczej miejsca, które chcę przed tobą odkryć, tak?<p>No to świetnie, kładź się albo …

Takich pączusiów nie jedliście! Ha, bo to mój spontaniczny przepis bez białej mąki

Tłusty Czwartek blisko, przepisów na pączki w internetach mnóstwo. A ja jak zwykle mam dla was coś innego: pyszne pączki, które powstały …

Tradycyjnie lecz z polotem: lniano-lawendowe knedle z chrupiącą skórką i słodkim wnętrzem

Jak wiecie w mojej kuchni obowiązują dwie zasady: po pierwsze, uskuteczniam wszechstronny recykling. Po drugie, nigdy nie korzystam ze sprawdznych …

Bałkański dip, który odmieni twoje dania w dwie minuty

<i>Urnebes</i> to jedna z serbskich… sałatek. Tak, tak. W restauracyjnym menu często zobaczysz go w kategorii “sałatki”, chociaż z warzywami ma niewiele …

The life changing day in Taroudant | Story behind Dar al Hossoun

If you are a loyal Reader of Bewildered in Morocco or Bewildered Slavica, I am sure you noticed that I love sharing the stories of the most inspiring …

Siblings

Casablanca – best districts to live for expats

So, you’re here because you probably want to rent a house or an apartment in Casablanca, right?<p>I will share with you my experience living in Casa for …

1 Week itinerary | the south of Morocco | incl Sahara desert camel trek & camp

Salam everybody!<p>I receive a huge number of emails from my Readers, regarding itineraries for Morocco. To make our lives easier, I decided to start …

Travel

He Gave Up The Business Idea And Created A Cultural Place | Le Jardin Secret

Today I’d like to tell you about a place that has been turned from literally RUINS of an ancient riad to this stunning garden showcasing various …

Water

Moroccan Food With A Vege Twist & More | Ayaso Concept Store, Marrakech

Monika has lived in Marrakech for more than a decade now. Her passion for healthy lifestyle, helping people, and organic food has inspired her to …

Fair Trade

Enticing Novel “The Assembly of the Dead” by Saeida Rouass

The problem I have with books is that when the author doesn’t manage to grasp my attention during the first 5 pages – I am done. I resell or give …

Road Trip in the High Atlas Mountains of Morocco

The Ksar of Ait Benhaddou located in the majestic High Atlas Mountains of Morocco is a must-do on any North African itinerary.<p>Road Trip – Sahara …

Travel

Ayutthaya with Kids

Growing up in the United States, we don’t grow up with <i>old</i>. When a building is 200 years old, we’re all “O<i>oooohhhhh, can you imagine? This was built</i> …

The Reef Hotel - a 4 Star Hotel in the Heart of Johannesburg

With only one night in Johannesburg as a layover to Phinda Game Reserve, we were grateful for the opportunity to stay at The Reef Hotel, a four star. …

Discover The South Of Morocco With Al Jazeera | The Traveller #4

Do you guys remember the videos about Morocco I shared with you in the past weeks?<p>Unfortunately today it is the last time I will share the <i>Al Mosafer</i> …

Discover Beni Mellal & Ifrane With Al Jazeera | The Traveller #3

What is your favorite city in Morocco?<p>I know it’s hard to decide as Morocco offers beautiful landscapes, and there are so many wonderful cities in …

How To Rent Flat Or House In Morocco | Where To Search + Legal Aspects

Renting houses and flats in Morocco is different than renting in, for instance, Ireland or Sweden. Here, in Morocco, no references from previous …

48 Hours in Chicago: A Local’s Guide on What to Do, Where to Stay, Where and What to Eat

I haven’t written much about my hometown before, but it is such a great city to visit. Whenever someone I know visits Chicago for the first time they …

What To See In Rabat?

When people ask me what to see in Rabat, I am having a hard time answering. I don’t spend much time in this city, even though I have many good …

The Best Of The North With Al Jazeera | The Traveller #2

Do you guys remember the splendid video of Rabat & Casablanca I shared with you last week?<p>Here comes the second part!<p>For those of you who are not …

Jihad Eliassa, Artist Who Turned Moroccan Art Upside Down

I would like to share with you the pictures of probably the most controversial contemporary Moroccan artist from this year (and maybe not only the …

A Local's Ultimate Winter Bucket List for New York City

The Ultimate Winter Bucket List for New York City – Local’s Edition<p>Are you guys ready for the polar vortex of doom and this ultimate winter bucket …

Useful travel websites & apps: all on 1 page!

Useful travel websites<p>Useful travel websites for researching and planning trips.<p><b>This page is for your convenience and contains all the useful travel</b> …

Budget Travel

Road Trip in Balamban, Cebu with Fast Transit Corporation

Determined to explore Cebu as much as we can, we decided to do another road trip, not unlike our Cebu Day Tour.<p>We had a brief dilemma, however. Our …

Northern lights, how to see them? Quick guide in 5 easy steps - Finland Travel Blog - Best Places to Visit in Europe

While there is never a guarantee to see the Northern lights, you can highly increase your chances. Here I would give some recommendations and links …

Landscape Photography