Monika Hofmann

321 Flips | 2 Magazines | 16 Likes | @MonikaHofma4ukk | Keep up with Monika Hofmann on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Monika Hofmann”

Avocado-Sorbet

Den Zucker mit einem Glas Wasser 2 Minuten sprudelnd kochen und danach abkühlen lassen. Die Limetten auspressen. Das Avocadofleisch mit Limettensaft, …

Rezepte

Saftiger, lockerer Limetten-Zucchini-Kuchen | ohne Milchprodukte | normal oder glutenfrei

Dieser Limetten-Zucchini-Kuchen saftig und locker zugleich. Er ist perfekt! Ja, er ist perfekt! Das sage ich nicht sooooo oft. In diesen …

Rezepte

Kaffee-Eiscreme – mit nur 4 Zutaten und ohne Eismaschine!

Für dieses Kaffee-Eiscreme Rezept brauchst du nur 4 Zutaten und und du kannst sie ohne Eismaschine zubereiten! Ich bin ein echter Kaffee-Fan und …

Rezepte

Zuckerfrei | Erdnussbutter Eis mit Chocolate Chips

<i>Wie ihr bestimmt schon gemerkt habt, ist Eis selber machen meine neue Leidenschaft.</i> <i><br>Als Nummer drei der selbst gemachten Eis Sorten diesen Sommer gibt</i> …

Zucchini-Rosen

Lecker und schnell gemacht sind die Zucchini-Rosen mit Blätterteig Meine Blätterteigliebe hat dann doch noch nicht aufgehört *hihi*. Derzeit suche …

Rezepte

Chinakohlsalat mit Mie Nudeln, Mandeln und Sesam

Dieses Rezept für einen Chinakohlsalat mit Mie Nudeln, Mandeln und Sesam war sehr, sehr lange Zeit eines meiner Lieblingsrezepte! Vor ungefähr 15 …

Rezepte

Pistazienkekse mit Johannisbeeren

dikale 3D Stifte mit PLA Filament 12 Farben 07A ¡¾Neueste Version¡¿ 3D Stift f¨¹r Kinder mit PLA Farben und 250 Schablone eBook, 3d pen f¨¹r …

Basteln

Mohn - Zimt - Parfait

Ei, Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben und so lange schaumig schlagen, bis sich der Zucker ganz aufgelöst hat. Sahne steif schlagen und unter …

Rezepte

Diese Cheeseburger-Pizza vereint zwei Lieblingsgerichte in einem!

<b>Manchmal muss es eben ein Cheeseburger sein. Oder eine Pizza. Wie wäre es mit der Cheeseburger-Pizza? Das Rezept zum Schlemmen vereint das Beste</b> …

Rezepte

Bacon Bomb: Würzige Hackfleisch-Rolle vom Grill - Mini.Me.

Lecker gefülltes Hackfleisch in einem Mantel aus knusprigem Bacon, bestrichen mit würzig-süßer Barbecue-Sauce – das ist die Bacon Bomb. Kaum ein …

Rezepte

Nutella-Eis

Das Ei mit der kalten Milch gut verrühren und die Nutella dazugeben. Die Sahne cremig-fest schlagen und unterheben, gut verrühren. In der Eismaschine …

Gyros-Gewürz selber machen - so geht's

<b>Erst Gyros-Gewürz sorgt dafür, dass das Fleisch seinen originären Geschmack bekommt. Statt fertiges Gewürz im Supermarkt zu kaufen, kannst du es ganz</b> …

Rezepte

Leckere Brot Rezepte zum selber Backen

Liebst du Brot auch auch so sehr wie ich? Besonders wenn es frisch gebacken aus dem Ofen kommt und alles so herrlich danach duftet! Und meine …

Rezepte

rezept für mallorquinischen mandelkuchen – „gató de almendra“ easy und rasch gebacken!

Mallorquinischer Mandelkuchen – so schmeckt der Sommer!<i>gató de almendra.</i> das klingt doch schon total nach urlaubsfülle, rauschendem meer, einsamen …

Rezepte

Milchnudeln – Rezept wie von Oma! (Werbung)

Kennst du Milchnudeln? Mit Zimt und Zucker gehören sie zu meinen liebsten Kindheitserinnerungen! Sie schmecken gut an tollen Tagen, aber gerade dann, …

Rezepte

Magnesium: So wirkt die Wunderwaffe gegen Krämpfe und Verstopfung

Magnesium kann noch viel mehr als bisher angenommen. Dabei ist Magnesium nicht gleich Magnesium. Manche Arten wirken besonders gut bei Verstopfung, …

Tomaten-Brotsalat

Spargelpesto mit Zitrone und Pistazien

Hallo!<p>Habt ihr schon einmal Spargelpesto selbst gemacht oder probiert? Nein? Dann müsst ihr das unbedingt nachholen. Falls ja, war’s der Klassiker, …

Knusperstangen wie vom Bäcker | sehr variabel | optional glutenfrei

Leckerste Knusperstangen! Super einfaches Rezept! Zum Auftakt der Fussball-Weltmeisterschaft präsentiere ich euch heute meine Knusperstangen. Wir …

Abnehmen dank Gut Reset: So programmierst du deinen Darm in drei Tagen neu

Einmal die Reset-Taste drücken und alles auf Anfang stellen – das würden wir uns wohl alle einmal für unseren Körper wünschen. Dass sich dieser …

Zitronendonuts aus dem Ofen

Es ist der erste Freitag im Juni, und das bedeutet es ist Donutday! Oder Doughnutday, ganz nach Gusto… Was der Donutday ist und woher eigentlich das …

Quinoa - unser unangefochtenes Superfood schmeckt selbst mit wenigen Zutaten als Salat richtig gut!

<b>Zutaten:</b><p>1/2 Gurke<br>• 2 Tomaten<br>• Eine Schalotte<br>• Etwas Minze<br>• 125 g gegarte Quinoa<br>• 3 EL Olivenöl<br>• Saft einer halben Zitrone<p><b>Zubereitung:</b><br>Die Tomaten, die Gurke, die …

Papayasamen

Kaum hat man die Kerne der Papaya als essbar identifiziert, werden sie überall als Superfood gepriesen. Warum nur? Kochen wir doch entspannt mit …

Teigpastete mit Spinat und Hackfleisch

Spinat auftauen lassen, gut ausdrücken und grob hacken. Zwei der gehackten Zwiebeln in Olivenöl andünsten, Spinat zugeben und 3 - 4 Minuten garen. In …

Gefüllte Zitronen mit Mozzarella – so schmeckt Italien!

Gesunder Snack: Diese überbackenen Zitronen schmecken nach Sommer und sind super schnell zubereitet.<p>Für den Grillabend oder als Appetizer – der …

Hack-Quinoa-Salat mit Feta

Egal ob im Sommer zum Grillen oder abends zu einem Stück Baguette. So ein Salat mit Hackfleisch passt eigentlich immer. Er sättigt gut und ist im Nu …

Rezepte

Marmorierte Nutella Bagels

Wie wäre es zum Frühstück oder zum Kaffee mit leckeren, marmorierten Nutella-Bagels? Das Rezept mag auf den ersten Blick ein wenig schwierig …

Rhabarber auf Iranisch

In der Kochredaktion des ZEITmagazins, die nur aus mir besteht, heißt es auch in diesem Frühling wieder: Was machen wir mit Rhabarber? Klar, es gibt …

Friesischer Käsekuchen cremig und fruchtig

Ich liebe Käsekuchen in allen Variationen – egal ob klassisch, mit Brownieboden oder mit Kokos-Frischkäse-Topping. Als ich dann im Buch Cheese & …

Browniekuchen mit Mascarponecreme - saftig und cremig zugleich

Hach, war das nicht schön letzte Woche?! Wobei, ich weiß ja nicht wo Ihr alle wohnt und wie das Wetter bei Euch so war, aber hier bei uns war es in …

Rezepte