Mirco Feni

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Un altro colesterolo è possibile - Il Post

Da tempo alcuni medici e ricercatori propongono di cambiare i classici esami con nuovi test più accurati, ma non tutti sono convinti che sia la …

La vera storia della carne sintetica. Com’è nata e a che punto siamo oggi

Di carne sintetica si parla dal 1930. Nel 2013 è stato presentato il primo hamburger artificiale e oggi diverse startup cercano una soluzione per una …

La Moringa, il superfood del momento contro la stanchezza e l'invecchiamento

Già nel 2016 il Wall Street Journal lo aveva definito un superfood inserito tra i futuri trend alimentari. E così è stato, la moringa ha conquistato …

Dog’s Bistrot, parte a Milano il food delivery per cani

Monoporzioni consegnate una o due volte alla città preparate con ingredienti di prima qualità nel laboratorio di via Mantegna<p>Una <b>cucina vera</b>, come …

Abbiamo un problema con Jamie Oliver, l’anti Gordon Ramsay che tutte vorremmo sposare?

Dopo quasi vent'anni di tv, libri e ricette Jamie Oliver è ANCORA il cuoco principe azzurro per antonomasia.<p>Regola numero uno delle fiabe: i bei …

La cannella brucia i grassi, lo conferma la scienza

Se volete un motivo in più per aggiungere la cannella alla vostra alimentazione quotidiana, sappiate che questa spezia tanto amata ed utilizzata …

Risotto alla liquirizia e gamberi

Di abbinamenti particolari ne abbiamo provato tanti e nessuno ci ha mai lasciato a bocca asciutta! Se siete abituati ad utilizzare la polvere di …

Cos'è la net neutrality e perché Trump la vuole togliere?

Il dato più palese della presidenza <b>Trump</b> è l’abnegazione con cui stia togliendo tutte le riforme volute da <b>Obama</b>, una per una: prima la sanità, poi …

Chocolate bark candy

Siete pronti ad accogliere un vortice di dolcezza, colori e fantasia che arriva direttamente dagli Stati Uniti? Le chocolate bark candy sono tutto …

Sticky toffee pudding

Immaginate un freddo pomeriggio d’inverno, una coperta di lana sulle gambe e una bella tazza di cioccolata calda fra le mani… manca solo un …

Guida allo shopping online per diffidenti - Il Post

Molte persone (soprattutto di una certa età) non si azzardano a fare acquisti su internet: è vero che ci sono delle truffe, ma se si va sui siti …

Pochi e per nulla costosi: i 12 cibi da mangiare secondo Carlo Cracco

Nel suo nuovo libro (in collabo) chef Cracco sancisce la lista della spesa per vivere bene e (udite) non spendere neppure troppo.<p>Una stella cadente è …

Cattivi odori dal lavandino? Basta un semplice gesto e torna come nuovo

Il lavandino della cucina è il luogo in cui microbi e batteri si annidano. Ci accorgiamo che qualcosa non va solo quando sentiamo dei cattivi odori …

La barbabietola rossa è il nuovo chic in cucina (ed è tutto merito degli hipster)

Oltre a proprietà, benefici e controindicazioni, le rape rosse sono le prime protagoniste di ricette coloratissime (e super instagrammabili)<p>Anni di …

Carlo Cracco: "hanno fatto bene a togliermi la stella"

Weekly beasts - Il Post

Un cigno nella nebbia, stormi di storni e una bufaga dal becco rosso, tra le più belle foto di animali della settimana

Perché quando esce un nuovo telefonino il tuo non funziona più o quasi

È un grande classico della tecnologia di questi anni: esce un nuovo modello di telefonino, e improvvisamente il tuo, che hai comprato da un anno e ti …

I semi di canapa sono il superfood delle meraviglie, pieni di proprietà, ma occhio alle controindicazioni

Aiutano la digestione, sono indicati in caso di insonnia, rinforzano il sistema immunitario e alleviano i disturbi della menopausa... Ma non …

Guida al sushi economico e sostenibile per persone pigre

Abbiamo chiesto a degli esperti come poter mangiare sushi a poco prezzo, ma sostenibile. Preparatevi a ricevere brutte notizie sui roll di tonno.<p>Sentite, diciamolo pure senza remore. Tanto siamo tutti colpevoli.<p>Sappiamo come l’oceano sia pieno di spazzatura e reti da pesca, che moltissimi dei …

La frittura fa male? Rischi e accorgimenti di cottura

Settembre è un mese che ancora ci permette di godere di qualche giornata di mare con annessa frittura di pesce finale. D’altronde, dice bene il …

Cosa significa l'estate del Mondiale senza l'Italia

<b>L’Italia è fuori dai Mondiali di Russia 2018.</b> La doppia sfida con la Svezia ha mostrato tutte le debolezze tecnico tattiche e caratteriali della …

Aglio nero, più antiossidanti e sapore meno pungente - Italia a Tavola

Zuppa alla Pavese

A volte una ricetta non è solo un piatto da gustare nella quotidianità o per un'occasione speciale, ma è una storia, raccontata che si sviluppa tra i …