Michael Voelkl

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Das sind die besten Apps für Autofahrer

<b>Ein Smartphone darf für viele auch im Auto nicht fehlen. Navigation, Pannenhilfe, Blitzerwarnungen – das alles gibt es auch als App. Bestimmte Dinge</b> …

WIRED empfiehlt: Geschenke für Weltverbesserer | WIRED Germany

iStock<p>Weihnachten ist das Fest des Konsums. Dass sich das Christfest und der Umweltschutz nicht ausschließen müssen, beweist unsere Geschenkeliste. …

22 Wichtelgeschenke für Kollegen

Nehmt ihr dieses Jahr an einer Wichtelaktion teil? Wenn man Leuten etwas schenken muss, die man vielleicht nicht richtig kennt oder wenn das Los am …

Rezepte

Diese Apfelsorten sind am gesündesten

Jeder weiß, dass Äpfel sehr gesund sind. Doch woran liegt das genau? Kleiner Spoiler: in erster Linie nicht an ihren Vitaminen, denn da können andere …

Warum Outdoor-Sport im Winter so gesund ist

Der innere Schweinehund wiegt im Winter besonders schwer, wenn die Temperaturen vermeintlich nicht mitmachen, es früh dunkel wird und es womöglich …

Kürbis, Schwarzkohl, Salbei

Was für den Frühling der Spargel, ist für den Herbst der Kürbis. Egal ob im Wirtshaus, der WG-Küche, der Kantine oder dem Restaurant, jetzt herrscht …

Rezepte

USB-Stick an Android-Handy oder -Tablet anschließen

Dank USB-OTG können Sie Ihr Android-Smartphone oder -Tablet leicht mit einem USB-Stick verbinden. Unsere Anleitung zeigt, wie es geht.

Tablets

Winter Fruit Compote | Williams-Sonoma Taste

Just because it’s the dead of winter, that doesn’t mean you can’t enjoy fresh fruit for dessert. Here, a medley of winter fruits and dried figs are simmered in white wine until flavorful and tender. A dollop of lemon cream takes it over the top.<p><b>Winter Compote with Lemon Cream</b><p>For the compote:<p>1 …

Winter-Caponata

Auch im sonnenverwöhnten Sizilien ist einmal im Jahr Winter. Früher waren die Menschen dann gezwungen, ihre Küche saisonal anzupassen und das Gemüse …

Rezepte

Choucroute royale

Bonjour Euch alle! Ich melde mich nach einer sehr emotionalen Woche für uns. Nach den Attentaten in Paris war ich tiefstens berührt. Auch wenn kein …

Rezepte

Mandarinenmarmelade

Mit diesem Rezept für <b>Mandarinenmarmelade</b> könnt ihr das wundervolle Aroma dieser lieblichen Zitrusfrucht einfangen. Das Rezept für diese Marmelade …

Rezepte

Daube à la provençale – Ochsenbacken mit Orange

Ich weiss nicht, wie es euch geht, aber an Weihnachten kommt mir nur das Allerbeste auf den Tisch. Die Festtage sind allerdings auch eine Zeit, die …

Toskanisches Wildschwein Ragout - Ragu di Cinghiale - s-Küche

Dieses Ragout war eines der besten, das wir bislang gegessen haben. Festlich sollte es sein, zu Weihnachten passen, aber jenseits von süßen, …

Rezepte

Borschtsch mit Pampúschki

Der klassische Borschtsch aus ” Dem großen Buch der ukrainischen Küche“* hat uns allen gut gefallen. Das ist ein herzhafter, wärmender Eintopf, der …

Rezepte

Gesottene Ochsenbrust (Angusrind), Bouillongemüse, Meerrettichsauce aus frischer Merrettichwurzel [Soulfood]

Vom Sotten und Sieden Ochsen und Rinder So gerne ich herzhafte Steaks mag, so sehr bin ich eine Liebhaberin von gesottenem Rindfleisch. Gesotten …

Die beste Reisekamera für dich

*<i>Dies ist ein Gastbeitrag von Daniel Azomji*</i><p>Bist du gerade am Planen einer Reise und fragst dich, was die <b>beste Reisekamera</b> für dich ist?<p>Du willst …

Fotografie

Dieser Zug fährt mit Wasserstoff

Ohne Qualm, ohne Gestank und ohne Emissionen: Ab 2017 sollen in Deutschland die ersten Züge mit Brennstoffzellen-Antrieb rollen. Auf der …

Auto

Das Dorf der Zukunft

Ein Dorf, das wirklich alles, was die Bewohner zum Leben brauchen, selbst produziert – hört sich nach einer Utopie an. Doch die Zukunft wird in den …

Wissenschaft

Tipp: So führst du ganz bequem, über dein Smartphone, Banküberweisungen durch!

Die App „Banking 4A“ erlaubt es Ihnen, von Ihrem Smartphone aus nicht nur Ihren Konto­stand abzurufen, sondern auch Überweisungen zu erledigen.<p>Nach …

Du nimmst einfach nicht ab? Diese 7 Dinge verlangsamen deinen Stoffwechsel

Du ernährst dich halbwegs gesund und Sport treibst du auch; aber der gewünschte Abnehmerfolg will sich einfach nicht einstellen? Wer gesund und …

Hitzefrei!

<i>Theresa Bäuerlein</i><i></i><b>Wir rennen normalerweise nicht jedem Kaffeetrend hinterher, aber der schlichte Cold Brew schmeckt so gut, dass Theresa Bäuerlein ihn</b> …

Deutschland

Tomaten-Ziegenkäse-Quiche

<b>Zutaten:</b><br>1 Quicheform Ø 20 cm<p>Mürbeteigboden:<br>170 g Mehl<br>80 g Butter (kühl bis leicht zimmerwarm)<br>1 Ei Größe S bis M<br>1 EL Thymianblätter getrocknet oder …

Gerösteter Tomatensalat

Warmer Tomatensalat mit Feta

Ach Kinners, was haben wir gerade für eine Wetterchen da draußen? Das ist ja der Oberhammer! Und was war das für ein tolles Wochenende, mit 10 Sonnen …

Rezepte

Herzhafte Tarte Tatin mit Tomaten (Tarte Tatin salée aux tomates)

Lust auf etwas besonderes als Vorspeise oder Apéritif? Ich versuche immer neue Rezepte für meine Kochkurse zu kreieren, und manchmal gibt es Rezepte, …

Rezepte

Marinierte Zitrusfrüchte mit Estragon, Vanille-Schmand und Madeleines

Très français! Die mit Orangenlikör beschwipsten Orangenscheiben und Grapefruitfilets erfrischen, der Estragon dazu ist eine aromatische Entdeckung. …

Rezepte

Richtig abnehmen: die 5 größten Diät-Fehler

1. Diät-Fehler: Light-Produkte<p>Sowohl die Zellen in unserem Körper als auch unsere Hormone brauchen Fett, um effizient zu funktionieren. Fettfreie …

Fitness

Dieses außergewöhnliche Gadget verwandelt dein Smartphone in ein Head-up-Display fürs Auto

Weißt du was ein HUD ist? Das steht als Abkürzung für Head-Up-Display. Das wiederum kann Bildschirminhalte auf die Frontscheibe eines PKWs …

Die besten Urlaubs-Apps für eure Reise | WIRED Germany

Getty Images<p>Der Sommer rückt näher und damit hoffentlich auch euer wohlverdienter Urlaub. Doch heutzutage gilt: Keine Reise ohne Smartphone! Wir …

Digital