Michael Schuster

12 Added | 1 Magazine | 8 Likes | @MichaelSchu4vfe | Keep up with Michael Schuster on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Michael Schuster”

10 Wahnsinns-Ideen mit Paletten, die du dir nicht entgehen lassen darfst!

Recycling ist schon längst kein Fremdwort mehr. Eines der besten Materialien, das sich dafür eignet, Nachhaltigkeit in die eigenen vier Wände zu …

Choucroute garnie à l'alsacienne, ein wunderbares Elsässisches Gericht

Choucroute garnie à l’alsacienne<p>Choucroute garnie à l’alsacienne<p>Dieses für das Elsaß typische Gericht schmeckt ganz anders als ein Bayrisches oder …

Die beste Lasagne der Welt: Mein Geheimrezept - Schlaraffenwelt - Expedition Genuss

Ich nenne dieses Rezept die beste Lasagne der Welt, weil ich tatsächlich noch nie eine bessere gegessen habe. Das allein würde aber noch nicht …

Wunderbar zartes Boeuf Bourguignon zum selbermachen

Endlich!!!! Boeuf Bourguignon ist schon soo lange mein Lieblingsgericht und nun komme ich endlich dazu, es zu verbloggen. Irgendwie ist es fast …

Baguette für Kurzentschlossene nach Petra

Schaut das nicht grandios aus? Ich bin immer wieder begeistert, wenn ich so etwas zustande bringe. Davon hätte ich in meiner Vor-Blogger Zeit noch …

Pain au levain

Ein für mich interessantes Konzept beim Backkurs in Frankreich war es, mit relativ kurz und warm gereiftem flüssigen Weizensauerteig zu arbeiten. In …

Ringbrot mit Speck und Käse

Ein tolles Brot für einen Apéro, zum Barbeque oder Brunch. Der Geheimtipp ist, das Brot leicht warm zu essen, solange der Käse noch flüssig und die …

Grundrezept – Wie man aus einem Sauerteig einen Lievito madre macht!

Lievito madre ist vereinfacht ausgedrückt, der Sauerteig der Italiener. Er ist weniger sauer und eignet sich dadurch auch gut für süsses Gebäck wie …

Mediterranes Landbrot nach Lutz Geissler

Ich habe in der letzten Zeit viele viele reine Weizensauerteigbrote gebacken da ich diesen Wahn hatte, keine Hefe keine Hefe ;) ich wollte wissen was …

Die perfekten Milchbrötchen

Diese Milchbrötchen sind unglaublich fluffig und total einfach in der Zubereitung. Frisch aus dem Ofen schmecken sie besonders gut.Wir haben zwei …

Wie du aus bestem Fleisch Schinken machst

Es wird nicht gleich beim ersten Mal perfekt, aber mit ein bisschen Übung wirst du ein echter Meister.<p>Justin Severino vom Cure und vom Morcilla in Pittsburgh ist ein Meister selbst gemachter Wurst und Schinken. Sein Großvater war Fleischer, das Händchen für Fleisch liegt ihm also im Blut. In seinen …

Brioche

Meine große Liebe „Brioche“♡ könnte ich ja frühstücken, zum Mittag genießen und zum Abendbrot als Stullenersatz direkt nochmal. Da sage ich nicht …