Michael Mayer

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Simpler Trick: Wie man sich hört, wie einen andere hören

Die allermeisten kennen das Phänomen. Man nimmt seine eigene Stimme auf, hört eine Aufnahme von sich, sei es auf dem Anrufbeantworter oder auch woanders und irgendwie will sich das gar nicht so gut anlassen. "Ich ertrag meine eigene Stimme nicht", ist ein häufiger Kommentar. Der Gesangscoach Chris …

Im Kosmos der Schokolade

Schokolade kommt aus Afrika und ist für uns. In Zukunft wird sich das ändern: Asien baut mehr an und isst mehr auf. Die süße Welt ist in Bewegung – …

Der richtige Applaus für Joko und Klaas

<b>Mit ihrer Stellungnahme gegen "'Ich bin zwar kein Nazi, aber ...'-Idioten", die gegen Flüchtlinge zu Felde ziehen, haben Joko Winterscheidt und Klaas</b> …

Der Todes-Laster kam aus Ungarn

Österreich Der Todes-Laster kam aus Ungarn<p>Aktualisiert am 27.08.2015-19:16<p>Die Flüchtlingstragödie mit bis zu 50 Toten in Österreich hat einen …

Reis-Lauch-Puffer

Im Reibekuchen verstecken sich Reis und Lauch, Pfeffer und Muskatnuss würzen um die Wette. Dazu kredenzen wir einen aromatischen Tomatensalat.<p>Im …

Das muss der Arbeitgeber bezahlen

<b>Gehören An- und Ausziehen von Arbeitskleidung zur Arbeitszeit? Dieser Fall wurde gerade verhandelt. In vielen Branchen ist es durchaus üblich, dass</b> …

MCDONALD'S - Nachrichten und Themen

IS rückt in Zentralsyrien vor

<b>Die Säulen von Palmyra haben fast 2000 Jahre überdauert. Jetzt nähert sich die Front. Die Dschihadisten des IS rücken auf die einzigartige</b> …

End of the Electric Kettle? MIITO leads Kickstarter's Launch in Germany

An Interview with Jasmina Grase of MIITO on Crowdfunding, Manufacturing and Being a Designer-Founder<p>Running a successful Kickstarter campaign has …

Link About It: This Week's Picks

1. Internet Slang in Sign Language<p>Each year, dozens of new words ease themselves into our vocabulary, but when it comes to sign language, the progression isn't so natural. With words and phrases like “duck face,” “photobomb,” and “Emoji” being added to our daily jargon, the American Sign Language …

Der Krieg um die Kaffeekapseln

Nespresso & Co. Der Krieg um die Kaffeekapseln<p>Von<p>-Aktualisiert am 25.02.2015-21:29<p>Früher wurden Kaffeekapseln anderer Firmen von Nespresso …

20-Jähriger fordert Apple und Samsung heraus

Simon Tian will eine Branche auf den Kopf stellen. Sein Neptune Duo bringt alle Handy-Funktionen ans Handgelenk, das Zusatzgerät in der Hosentasche …

Mango-Parfait mit Sahne und Pistazien

1.Mango vom Stein schneiden. Fruchtfleisch schälen und würfeln. Ca. 1/4 Fruchtfleisch zum Verzieren beiseitelegen. Übriges Fruchtfleisch klein …

Der Teigling ist der Tod des Bäckers

<b>Billigketten und Backstationen beim Discounter machen den Bäckereien zu schaffen. Erfolgreiche Bäckermeister setzen auf altmodisches Handwerk als</b> …

So reich wären Sie, wenn Sie 1984 Apple-Aktien gekauft hätten

Reich, reicher, Apple: Kein Konzern hat in drei Monaten je so viel Geld verdient wie der iPhone-Bauer. Hätten Sie 1984 Apple-Aktien im Wert eines …

Apple erzielt Weltrekord-Gewinn

• Apple vermeldet Rekordquartal und steigert seinen Gewinn auf 18 Milliarden Dollar.<br>• Kein börsennotiertes Unternehmen konnte bislang so viel Geld in …

Warum Chinesen nach "Kleiner Apfel" suchen

Stell dir vor, du bist online - und hast keinen Zugriff auf Google, Facebook oder Twitter. Für 600 Millionen Menschen User in China sind diese …

Majestic Wine Maps – Illustrations by Neil Stevens

Some Wine Map illustrations created by Neil Stevens.<p>London based illustrator Neil Stevens was entrusted by Majestic Wine to illustrate a series of …

Berliner, Krapfen und Pfannkuchen

Wie schaffen es Berliner wohl, zwischen dem frittierten süßen Hefegebäck mit Marmeladenfüllung und einer Zuckerhaube, das sie Pfannkuchen nennen, und …

Auf die Optik kommt es an

Rasierschaum im Bier, Jod auf dem Hähnchen: Foodstylisten lassen Lebensmittel in der Werbung gut aussehen. Eine Ausbildung dafür gibt es nicht. Der …

A Day in the Life of Dominique Ansel

The chef who turned the Cronut into a fetish object refuses to rest on his laurels<p>SHORTLY BEFORE OPENING at 8 a.m., Dominique Ansel Bakery in SoHo has the charged mood of a TV show that’s about to go live. “Nine minutes!” chef Ansel shouts as he stalks across the floor, head swiveling. Brisk, …

Doughnuts

Merkel hält erstmals britischen EU-Austritt für möglich

Der britische Premier David Cameron nähert sich einer roten Linie, bei der selbst für Kanzlerin Merkel der Spaß aufhört. Erstmals befürchtet die …

Die 20 wichtigsten Medizin-Mythen und 5 Mythen, an die sogar Ärzte glauben

Viele Behauptungen wiegen uns in falscher Sicherheit, andere beunruhigen uns unnötig, einige sind sogar gefährlich. Hinter manchen steckt aber …

Vorsprung durch Kreativität

<b>Die Konkurrenz hat immer die besseren Ideen? Das lässt sich ändern - kreatives Arbeiten ist trainierbar. Acht Übungen zum Ausprobieren im Büro werden</b> …

Ein angemessenes Jubiläum

Der Meter wird 125 Jahre Ein angemessenes Jubiläum<p>Von<p>-Aktualisiert am 28.09.2014-09:12<p>Schluss mit Meile, Fuß und Zoll: Nach langer Vorbereitung wurde …

15 Twitter Hacks to Turn You Into a Tweeting Ninja

<i>This post originally appeared on the Buffer blog.</i><p>Admit it. Sometimes, your Twitter life is messy. You follow hundreds of people — maybe thousands. Staring at your timeline is about as intelligible as reading a stock ticker.<p>How do you bring organization to your Twitter life? How do you rise above …

2014 Core77 Design Awards Spotlight: Food Maps, a Delicious Look at Cuisine Trends Around the World

Some of us plan vacations based on a region's culinary specialties—which, for the record, is completely legitimate and delicious. Scouring travel …

Prominenter Segen für Conchita Wurst

Stand: 26.05.14 10:46 Uhr<p>Der New Yorker hat dieses Foto für seinen langen Artikel über den ESC-Sieg von Conchita verwendet.<p>Die Welt außerhalb Europas …