Michael Horbach

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Gefüllte Rucola-Crêpes

<i>Wer eine besondere Vorspeise sucht oder ein leichtes Essen, liegt mit den mit Käse gefüllten Rucola-Crêpes richtig. In Italien benutzt man dafür</i> …

Essen

Karotten in knusprig

Zunächst möchte ich beklagen, dass das Wort Puffer, das man im Deutschen für geriebenes und dann gebratenes Gemüse verwendet, das Bezeichnete nicht …

Bowl mit Süßkartoffeln und Lachs // Buddha Bowl // #yumtamtam

Erbsensuppe mit Nudeln

Einfach Möhren, Schinken, Nudeln und Erbsen kommen alle in einen Topf. Das Ergebnis lässt sich löffeln!<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>1 …

Knusprige Hähnchenkeulen

Knusper, Knusper, Keulchen! Fingerfood der leckersten
Art und ein schneller Salat dazu. Dazu passt Rauke-Möhren-Salat.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für …

Zitronencreme

Supercremig, unfassbar zitronig - und lässt sich schon am Vortag zubereiten<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 4 Portionen<p>5 Zitronen<br>• 150 g Zucker<br>• 40 g …

Hirtennudeln mit Hack

1.3–4 l Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) aufkochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein würfeln. Öl in einer Pfanne er­hitzen. Hack darin …

Schokocreme

Liv Friis-larsen/Fotolia<p>Beschreibung<p>Heute haben wir ein köstliches Rezept für alle Schoko-Liebhaber. Unsere Schokocreme schmeckt himmlisch gut und …

Saftiger Schokoladenkuchen

Den kann man nicht mehr toppen: saftiger Teig (und wir meinen saftig!) und obendrüber doppelter Schokoguss. Unbeschreiblich gut!<p>Im Kochbuch …

Fruchtiger Avocadosalat

Herber Radicchio, süße Mango und cremige Avocado in zitrusfrischer Vinaigrette. Genial!<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>3 El …

Kokossuppe mit Garnelen

Last minute nach Bangkok: ein bisschen scharf, super-aromatisch, echt authentisch!<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>500 ml Hühnerbrühe<br>• 200 ml …

Rote-Bete-Brownies

Nüsse, Schokolade und Rote Bete werden zur schönsten Überraschung, seit es Brownies gibt<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 10 Stücke<p>200 g …

Hefepfannkuchen mit Kompott

Pfannkuchen auf edel getrimmt: dank Hefe besonders fluffig und mit Obstkompott ganz fein.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>12 g frische …