Michael Chen

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奶酪火锅

作者:贝太厨房材料:迷迭香:45g 百里香:45g 德式硬奶酪:400g 维切林奶酪:200g 以提瓦奶酪:200g 水淀粉:30ml 牛奶:150ml 干白葡萄酒:350ml 黑胡椒碎:3g 蒜:1瓣特色:营养补充站:56g脂肪、53g蛋白质、9g炭水化合物。步骤:德式硬奶酪(Bundner Cheese):根据其成熟度的不同,其味道也也由淡到浓,略有不同。共分为全脂奶酪、半脂奶酪和微脂奶酪3种。如制作奶酪火锅,不建议使用微脂奶酪。可用大空奶酪(Emmental Cheese)代替德式硬奶酪。以提瓦奶酪(Etivaz Cheese):由生牛奶制成的硬奶酪,其味道果香浓郁。也可用古力也奶酪代替 …

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立冬:三九补一冬

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