Maria Giustiniano

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I segreti del soufflé: come preparare un soufflé perfetto

Croce e delizia dei cuochi di tutti i tempi, è da sempre un banco di prova anche per i più esperti.<br>All’inizio era solo una frittata: omelette. Poi un …

Flan di nocciole

Ingredienti per Pasta brisee:<p>farina g 300<br>• burro g 150<br>• latte g 75<br>• zucchero grezzo g 20<br>• sale<p>Ingredienti per Farcia:<p>nocciole tostate, macinate, g 200<br>• panna …

Crespelline di branzino e zucchine con tonno e insalata

Ingredienti<p>500 g Zucchine<br>• 300 g Polpa di branzino<br>• 250 g Insalata mista<br>• 200 g Tonno sott'olio<br>• 100 g Pnna fresca<br>• 4 pz Albumi<br>• Capperi sotto …

Il vero Leone d’oro e i film più sopravvalutati di Venezia

16 settembre 2015 17:49<p><i>Behemoth</i> è il Leone d’oro mancato. E di conseguenza è un’interrogazione mancata, per il pubblico, sulla Cina e il suo ruolo – …

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1<p>2003 – Fantastico, Avventura<p>4.8 4.8<p>Mentre Frodo e Sam proseguono il loro viaggio verso Monte Fato, accompagnati dall'infido Gollum, il resto della …

La hit parade delle università

Siena è prima fra gli atenei statali per strutture, servizi e borse di studio. Bologna svetta tra i mega istituti, Camerino tra i piccoli: ecco le …

L’entrata dell’Italia nella Grande Guerra? Fu un colpo di Stato

Per quali ragioni <b>un Paese in pace</b>, appena uscito da una guerra che gli aveva vuotato le casse e i magazzini, afflitto da una crisi finanziaria, con …

Oltre la retorica, l'orrore della Grande Guerra - micromega-online - micromega

Cartolina con la foto della messa officiata dal barnabita padre Giovanni Semeria cappellano dello Stato Maggiore<p>Attorno all'orribile carneficina …

Gli scienziati cinesi hanno modificato gli embrioni umani

Un gruppo di scienziati cinesi ha modificato, per la prima volta nella storia, alcuni embrioni umani. I risultati ottenuti dai loro esperimenti li …

La bellezza della Luna è senza pari. Magnifici giochi di luci nella cava di Prohodna (Bulgaria)