Meike Ernst

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Butterkuchen mit Pudding - Butter Custard Cake Rezept Recipe

Hallo Ihr Lieben,<p>eine Frage, die mich immer mal wieder erreicht ist: „Wie bist Du eigentlich zum Knusperstübchen gekommen?“. Eine Frage, die gar …

Porridge - Rezepte für ein gesundes Frühstück

Ein Frühstück mit Tradition: Das Porridge, in Deutschland Haferbrei, von den Amerikanern Oatmeal genannt, ist ein Getreidebrei aus Haferflocken und …

Such a beautiful Monday morning. I am still debating what to have for breakfast. I was thinking maybe porridge again, because I haven't had it in ages. This is coconut porridge topped with hazelnuts, almond butter, bee pollen, pistachios and raspberries. Recipe to the porridge is in my bio. Happy Monday everyone! 💛 Was für ein schöner Montagmorgen. Hier scheint noch die Sonne und ich überlege was ich zum Frühstück machen soll. Ich dachte an mein Kokos-Porridge mit Hazelnüssen, Pistazien, Mandelbutter, Blütenpollen und Himbeeren. Das Rezept für Kokos-Porridge ist übrigens auf dem Blog unter "Frühstück" zu finden. #breakfast #frühstück #porridge

Maracuja Mini Cheesecake - Passionfruit Mini Cheesecake

Hallo Ihr Lieben,<p>wenn ich an die kommende Woche denke, kann ich die ganze Zeit nur griiiinsen. Wir haben nämlich endlich wieder einmal Urlaub und den …

Spekulatius-Tiramisu

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 6 Portionen<p>200 g TK-Himbeeren<br>• 1 Pk. Vanillezucker<br>• 500 g Magerquark<br>• 75 g Puderzucker<br>• 1 Msp. gemahlener Zimt<br>• 500 g …

Heiße Schokolade klassisch

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>600 ml fettarme Milch<br>• 100 g Zartbitterschokolade (52 % Kakaogehalt)<br>• 100 ml Schlagsahne<br>• 2 Tl …

DIY: Glückszucker selbstmachen

Glückszucker… wer kennt den noch? Diese kleinen Zuckerstücke in Form von Wolken, Herzchen oder Rauten sind für mich eine besonders liebe …

Baby-Ernährungsplan

Wann braucht das Baby was? Der Baby-Ernährungsplan des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE) in Dortmund zeigt Dir ganz übersichtlich: Wie …

Ofenfrisches Knoblauchbrot

Ein einfaches Rezept für ein Knoblauchbrot, das lecker schmeckt und im Handumdrehen gemacht ist.<p>Zutaten<p>1 Ciabatta oder Baguette, am besten selbstgemacht<p>100g Butter<p>5 Knoblauchzehen<p>gehackte Blattpetersilie<p>50g Parmesan oder Pecorino<p>Salz<p>Pfeffer<p>Zubereitung<p>1. Den Ofen auf 225° C vorheizen. Währenddessen …

Linsen-Curry-Eintopf

Ab in den Orient: Linsen und Kartoffeln raffiniert gewürzt mit Pflaumen und Curry.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>2 Zwiebeln<br>• 1 …

Reis-Lauch-Puffer

Im Reibekuchen verstecken sich Reis und Lauch, Pfeffer und Muskatnuss würzen um die Wette. Dazu kredenzen wir einen aromatischen Tomatensalat.<p>Im …

Himbeer-Bananen-Crumble

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 4 Portionen<p>100 g Haselnusskerne<br>• 200 g Mehl<br>• 110 g feiner Rohrzucker<br>• 110 g kalte Butter<br>• 4 große Bananen<br>• 3 El Limettensaft<br>• 300 …

20-Minuten-Zitronen-Gnocchi mit Lachs

1.2 l Salzwasser aufkochen. Fisch abspülen, trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fisch darin von jeder Seite 3–4 Minuten braten. Mit Salz und …

Apfelküchlein

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 4 Portionen<p>2 Platten TK-Blätterteig<br>• 1 Eigelb<br>• 4 Äpfel<br>• 1 El Zitronensaft<br>• 6 El Zucker<br>• 0.25 Tl gemahlener Zimt<br>• 150 g Schmand<p>Zeit<p>…

Gnocchi-Hack-Pfanne

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>2 Knoblauchzehen<br>• 250 g Rinderhack<br>• 1 El Tomatenmark<br>• Salz<br>• Pfeffer<br>• 1 Porree, (200 g)<br>• 3 El Öl<br>• 400 g Gnocchi, …

Brotsalat in köstlichen Variationen

Brotsalat ist eine herrliche Kombination: Da trifft knackig-frischer Salat auf kross-geröstetes Brot. Dazu ein fruchtiges Balsamico-Dressing oder …

Bienenstich-Kuchen - Rezeptideen zum Nachbacken

Bienenstich ist ein klassischer Blechkuchen. Die luftige Basis für einen original Bienenstich-Kuchen bildet ein selbst gemachter Hefeteig. Das …

Mittsommer - Rezepte zur Sommersonnenwende

Der Begriff Mittsommer bezeichnet die Zeit der Sommersonnenwende. Zu Mittsommer erreicht die Sonne den nördlichsten Punkt ihrer Umlaufbahn. Das hat …

Köstlich und genial!: Das sollten Sie mit einem leeren Nutella-Glas machen, bevor Sie es wegwerfen

Ein fast leeres Nutella-Glas ist der Alptraum für Fans des süßen Schoko-Aufstrichs. Doch es gibt einen genialen Trick, mit dem Sie selbst die letzten …

Rezepte

Garten

– Reklame –<p>Was lange wärt … ach Leute, ich freu mich so: heute kann ich euch endlich ein paar Bilder unserer neuen Terrasse zeigen. Meinen …

Ingwer - Wirkung gegen Schmerzen

Kräuter und Gewürze<br>Ingwer - Wirkung gegen Schmerzen<p>Autor: Zentrum der Gesundheit<br>• aktualisiert: 31.01.2018<p>© aboikis - Shutterstock.com<p>Gegen jede …

Old school Vanillepudding (oder -flammeri)

Unsere kleine Rettungstruppe tritt wieder in Aktion! Dieses Mal widmen wir uns einem Standard-Nachtisch, nämlich dem Pudding. Nun gehöre auch ich zu …

Pide / Pita

Pita oder auch Pide ist ein ursprünglich aus dem südosteuropäischen und orientalischen Raum stammendes, etwas dickeres Fladenbrot, das oft mit Sesam …

Türkisches Fladenbrot selbstgemacht ~ Ramazan pidesi

Homemade Turkish Flatbread recipe in English<p>Kennt Ihr das? Ihr wacht morgens auf und auf einmal verspürt Ihr Hunger auf etwas ganz Bestimmtes aber …