张红

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糯米蒸排骨的做法_大家都爱的国民菜----糯米蒸排骨_菜谱_美食天下

3张图片<p>“糯米蒸排骨,虽然不象粉蒸排骨那么常见,但总体来说,它们是一家人,做法也是大同小异。<p>节日的餐桌上,如果上这样一道国民菜菜,是不是也会很受欢迎呢。”<p>食材明细<p>主料<p>辅料<p><b>生抽</b> 适量• <b><br>豆瓣酱</b> 适量• <b><br>黄豆酱</b> 适量• <b><br>芝麻油</b> 适量• <b><br>花椒油</b> 适量• <b><br>白糖</b> 适量• <b><br>大葱末</b> 适量• <b><br>姜末</b> 适量<p>糯米蒸排骨的做法步骤<p>小窍门<p>原料:猪肋排<br>配 …

私房辣子兔的做法_菜谱_美食天下

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梅菜扣肉的做法_菜谱_美食天下

1. 五花肉最好选择肥瘦相间的五层, 冷水下锅, 加入白酒和姜片帮助去腥,煮开时去除浮沫,这样煮肉的汤可作为高汤做其它菜用;煮好肉筷子会很容易的插入进去, 捞出后放入冷水中浸泡;<br>2. 五花肉块下油锅炸时一定要先控干表面的水分,表皮朝下的放入油锅中;炸肉时最好盖上锅盖,免得油溅伤人;炸至表皮金黄后捞出 …

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