May tung

25 Flips | 3 Magazines | @Maytung | Keep up with May tung on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “May tung”

如何包餃子 How To Wrap a Dumpling - 簡易又好看

如何包油角 How To Pinch You Jiao (Deep-fried dumplings for Chinese New Year)

如何包包子 How To Wrap a Chinese Bun

簡易包糭法 How To Wrap a Sticky Rice Dumpling

如何包糭_五角鹹肉糭 How To Wrap a Sticky Rice Dumpling

烤焗羊扒一字骨 【好滋味餐】 Baked Lamb Ribs

<b>烤焗羊扒一字骨</b> <b><br>準備時間:</b> 5分鐘 + 醃3小時 <b><br>烹調時間:</b> 60分鐘 <b><br>分量:</b> 2 至 3人<p><b>材料:</b><p>羊扒一字骨(lamb ribs) 700克<p><b>醃料:</b><p>黑糖(或稱紅糖 brown sugar) 1湯匙<br>• 生抽(醬油)1湯匙<br>• 魚露 2茶匙<br>• 油 2茶匙<br>• 芫荽粉(ground coriander) ½茶匙<br>• 蒜頭(剁碎)1粒<br>• 薑蓉 …

燜柚子皮【傳統矜貴小吃】Braised Pomelo Pith

這道燜柚子皮傳統小吃,用料便宜,用的柚子(香港叫它做“沙田柚”),做來後就知道有點矜貴,味道很讚。做法幾近失傳。幸得奶奶傳授自家方法,把古法簡易化。<br>前一陣子,我們教會到一個柚子園旅行,當然捧了些柚子回家喔。在園中,看到一位長者很開心地收集一些柚子皮(園主給我們試食的呢),她說回家就燜柚子皮。<br>基絲汀聽 …

臘腸蝦仁冬瓜蓉湯【美心特約食譜】Winter Melon, Prawn and Lap Chang Soup

再來臘腸食譜?大家沒看錯呢。臘腸魚肉釀節瓜環是燜的,臘腸卷是蒸的,來個湯水,好嗎?見到靚靚的冬瓜,就想起冬瓜蓉湯。灑些蒜香鮮肉臘腸粒,無論色澤和味道都很配襯。這個湯水快捷又簡單。無論是天氣冷或熱,均適宜。不過呢,如果加黑胡椒臘腸粒可能別有一番風味。大家要試試嗎?<p><b>臘腸蝦仁冬瓜蓉湯</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 …

梅菜蒸肉餅【好吃小貼士】 Steamed Minced Pork with Preserved Vegetables

【图】微波蒜香青豆的做法_微波蒜香青豆怎么做、如何做-贝太菜谱库

豆腐豬肉煎餅【越式口味】 Tofu and Pork Mince Patties

【跟阿嬤學做醃漬菜】輕鬆醃嫩薑

【跟阿嬤學做醃漬菜】糖醋蒜+超好用醬汁