Hans Wagner

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Pulpo a Feira mit Kartoffeln - Typisch galicisch?

Was für die Deutschen der Bratwurststand auf einem Fest ist, ist für die nordspanischen Galicier der Pulpostand. Wobei Stand nicht ganz das richtige …

Fettverbrennung ankurbeln: Mit diesen 10 Lebensmitteln

Von Obst über Nüsse bis hin zur Schokolade – EAT SMARTER verrät Ihnen, mit welchen 10 Lebensmitteln Sie Ihre Fettverbrennung ankurbeln können!

Lachs mit Spitzkohl

Warum Fett nicht dick macht

Sie ist eine der größten Ernährungsirrtümer der letzten Jahrzehnte: die Annahme, dass Fett in der Nahrung dick macht. Etliche Studien haben gezeigt, …

Grünkohl mit karamellisierten Kartoffeln ~ ein typisch norddeutsches Wintergericht

<i>Grünkohl mit karamellisierten Kartoffeln, Schweinebacke, Kassler und Mettenden ist ein typisch norddeutsches Wintergericht und darf zwischen November</i> …

So werden Salate zu echten Sattmachern

Salate sind mehr als eine Beilage und können mit ungewöhnlichen Kombinationen den Gaumen betören. Auch im Herbst und Winter gibt es mit Kohl und …

Handy und Tablet als Überwachungskamera: Sie brauchen nur eine Gratis-App

Alte Android Smartphones oder Tablets lassen sich sehr einfach als IP Überwachungskamera verwenden, genauso wie ein altes iPhone oder iPad. Dafür …

Alice & Ellen Kessler

Die Kessler-Zwillinge galten als populärster deutscher Exportartikel der fünfziger und sechziger Jahre. Ihre Endlosbeine und strahlend weisse …

Kunterbuntes Porridge

Die Temperaturen fallen und als Folge steigt das Verlangen nach einer warmen Mahlzeit – da muss das Frühstück keine Ausnahme sein! Und das hat neben …

Die Macht des Mondes

Wie er entstand, was er bewirkt – und warum wir ohne ihn nicht leben können: Ohne den Mond würde ein Erdentag nur acht Stunden dauern. Es gäbe …

Nikon D850 im Test: Die neue DSLR-Referenz

Die Nikon D850 räumt mit dem Vorurteil auf, dass Alleskönner zwar alles können, dies aber mehr schlecht als recht. Die Vollformat-DSLR ist trotz …

Wirsingrouladen mit pikanter Tomatensauce

Hey meine Lieben,<br>bei meinem letzten Beitrag hab ich noch so über das Wetter gejammert und jetzt war es die Tage einfach nur ein wunderbar goldener …

Linsensuppe

Wenn die Tage immer kälter werden und das Immunsystem geschwächt ist, sollten Sie sich diese wärmende Suppe gönnen. Denn sie ist gesund, reich an …

Magischer Moment: Tricks für schönere Nebel-Fotos

<b>Eine Blutsonne und dichter Nebel hat viele Menschen am Morgen die Kamera oder auch das Smartphone zücken lassen. Solch ein schönes Fotomotiv bietet</b> …

Kirschpesto mit Bacon

Ja, ihr habt richtig gelesen. Heute gibt es bei uns ein Kirschpesto. Ja, wirklich aus Kirschen, wenn auch aus getrockneten. Und dann auch noch mit …

Kürbis-Nuss Aufstrich und Rucola-Parmesan Aufstrich - Mein Frühstücksglück

Read<p>Frühstücksglück Rezepte Rezepte Frühstück Rezepte herzhaft<p>Nach vielen süßen Frühstücksideen und Porridge Rezepten habe ich euch heute mal ein …

Lebkuchen-Tiramisu - so geht's

<b>Lebkuchen-Tiramisu ist die festliche Variante des heißgeliebten Dessert-Klassikers - und perfektes Dessert für Weihnachten. Verwöhne deine Lieben</b> …

Rübenmus Rezept von Oma – mit Kassler und Kochwurst

Mein Rezept für Rübenmus ist ganz einfach! Dieses Gericht ist in ganz Schleswig-Holstein und Skandinavien bekannt und es gehört zu den traditionellen …

Blumenkohl mit Kartoffeln

Hierzulande weitgehend unbekannt sind seine gelben, violetten und hellgrünen Artgenossen, die man vereinzelt auf Wochenmärkten antrifft.

Herbstsalat mit Apfelspalten und Buttermilch-Apfel-Dressing

Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Die Walnüsse in einer Pfanne anrösten und beiseite stellen. Den Apfel benfalls waschen, trocken …

Calamarata mit Zucchini und Hackfleisch nach Carbonara Art

Calamarata mit Zucchini und Hackfleisch nach Carbonara Art<p>Bei der Pastameisterschaft 2017 von Barilla in Mailand gewinnt ein aus Sizilien stammender …

Omas Heringssalat

23. Februar 2017<p>Helau, Alaaf, tröööööt...!!! Mehr Stimmung schaffe ich als bekennender Faschingsmuffel leider nicht. Dafür habe ich ein Gericht für …

Überbackenes Chili - Chio Tortilla Chips (Werbung)

Ich stehe in der Speisekammer. Es soll Chili zum Abendessen geben. Ich war im Hofladen und habe frisches Hackfleisch gekauft. Ich war auf dem Markt …

Frisch und würzig: Tipps für das richtige Salatdressing | STYLEBOOK

Stuttgart (dpa/tmn) - Das richtige Dressing verleiht Salat eine individuelle Note. Bei einer fein abgestimmten Salatsoße stimmt die Balance zwischen …

Süsskartoffel-Rösti mit Spiegelei

Wir haben die gute alte Rösti neu interpretiert und ihr eine Prise Superfood-Attitüde verliehen.

Tajine mit gerösteten Süßkartoffeln, Ingwer, Zimt und Honig

Rezept<p>Tajine mit gerösteten Süßkartoffeln, Ingwer, Zimt und Honig<p>Ein Rezept von Ghillie Basan aus dem Buch "Vegetarische Tajines & …

So müssen Bratkartoffeln schmecken - knusprig & wie von Mutti zubereitet

Kennt ihr das, wenn ihr richtig Appetit auf knusprige Bratkartoffeln habt? Und wenn ihr so im Restaurant sitzt, es Bratkartoffeln als Beilage in der …

Saures Rindfleisch

Ob beim Heurigen, oder zu Hause ist saures Rindfleisch ein österreichischer Klassiker, der nicht bei der Jause wegzudenken ist.<p>Zutaten saures …

Knoblauch – in Weißwein eingelegt

Herbstausgabe von #wirrettenwaszurettenist Es ist schon komisch, da fährt man Anfang September mal für eine Woche kurz weg, fährt im Sommer los, …