Mat Goffen

54 Flips | 1 Magazine | 3 Likes | @MatGoffen | Keep up with Mat Goffen on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Mat Goffen”

Walnuss-Muffins

Vanillejoghurt, Eier und Zucker mit den Quirlen des Handmixers gründlich in einer Schüssel verrühren.<p>Mehl und Vollkornmehl mit Backpulver mischen, …

Rezepte

Gnocchisalat mit Speck und Brokkoli

1.Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Brokkoli in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten garen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. …

Käsekuchen: Rezepte und Tipps

Käsekuchen gehört zu den beliebtesten Kuchen. Lassen Sie sich von unseren Rezepten verführen! Hier finden Sie Käsekuchen für jeden Geschmack.

Kuchen

Gemüsechips selber machen - so geht's

<b>Viel besser als Chips aus der Tüte: So einfach machen Sie aus Zucchini, Möhren und Co. knusprige Gemüsechips! Der Snack macht sich gut zum</b> …

Rezepte

Kokos-Käsekuchen

1.Mehl, 225 g Butter, Salz, 100 g Zucker, Kakao, 1 Ei und 2 EL Wasser in eine Schüssel geben. Erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit …

Backen

Kokos-Kuchen vom Blech

1.300 g Butter, Salz, Vanillin-Zucker und 300 g Zucker in eine Rührschüssel geben, mit den Schneebesen des Handrührgerätes dickcremig aufschlagen. …

Alkohol

Chia-Pudding mit Himbeeren und Kokosmilch

1.Kokosmilch mit 200 ml Wasser mischen. Chiasamen zufügen und mindestens 12 Stunden zugedeckt im Kühlschrank quellen lassen.2.Himbeeren auftauen …

Rezepte

Schneller Mandarinenlikör - Rezept und Etiketten Freebie

Mandarinenlikör ist für einen Fan der kleinen, orangefarbenen Früchte einfach ein Muss! Kaum sind die ersten Mandarinen in den Läden erhältlich, kann …

Rezepte

Raclette - Zutaten, Tipps und Rezepte

<b>Nicht nur zu Weihnachten und Silvester ein Genuss: Wir verraten dir, wie sich deine Gäste und du köstlich durch den nächsten Raclette-Abend schlemmen</b> …

Rezepte

Schokohaferkekse

1.Butter schmelzen und abkühlen lassen. Haferflocken, Mehl, Zucker, Eier und Butter mit den Schneebesen des Rührgeräts verrühren. Zugedeckt ca. 30 …

Rezepte

Süß-scharfer Lachs auf Spinat mit Sahnesauce und Honigkruste

Den Ofen auf 185°C Ober-/Unterhitze vorheizen.<p>Spinat auftauen, salzen, mit Cayennepfeffer würzen, am Boden einer flachen Auflaufform verteilen.<br>Ggf. …

Schokopudding - so geht's Schritt für Schritt

<b>Schoko-Glück wie früher bei Oma: Schokopudding können Sie ganz einfach selber machen. Dafür brauchen Sie kein Pulver, nur leckere geschmolzene</b> …

Rezepte

Schnelle Gnocchi mit Käse und gekochtem Schinken

1.Fett in einem Topf schmelzen. Mehl einrühren und kurz anschwitzen. Gemüsebrühe und Milch unter Rühren zugießen. Aufkochen, 1-2 Minuten kochen …

Rezepte

Wurstsalat

Lyoner, Essiggurken und Zwiebel entweder in Scheiben oder Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Essig, Öl, Wasser, Senf und Petersilie …

Gulasch nach Oma Magda

Die Zwiebeln in 0,5 cm große Würfel schneiden, Karotte und Sellerie würfeln und alles in 2 EL Butterschmalz kräftig anbraten, Tomatenmark zugeben, …

Rezepte

Birnen - Karamell - Käsekuchen

Eine 26-er Springform fetten und kalt stellen.<br>Den Mürbteig zubereiten und die Springform damit auskleiden, so dass ein ca. 4-4,5 cm hoher Rand …

Rezepte

Apfel-Schmand-Torte

1.Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Viertel in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. 440 ml Apfelsaft und 200 g …

Rezepte

Himbeer-Balsamico-Gelee

Süss-sauer und selbstgemacht: Eine Beerenkonfi zum Verlieben. Als Brotaufstrich, Begleiter von rezentem Käse oder als Mitbringsel zu einer …

Käse

Spaghettikürbis in der Mikrowelle zubereiten: Einfach, schnell und lecker

Den Spaghettikürbis, der ursprünglich aus Japan stammt, kennen wahrscheinlich nur die Wenigsten. Dabei birgt der rund zwei Kilogramm schwere Kürbis …

Rezepte

Zebrakuchen: Marmorkuchen mal anders

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Mit dem Bartstoppelertrag gegen die Preisverwirrung

Ob Sensor, Hydro Power oder Mach3 Turbo - bei Nassrasierern kann man schon mal den Überblick verlieren. Unser Kolumnist sucht das Modell mit dem …

Darum sind E-Bikes so beliebt

Düsseldorf. In Radler-Kreisen sind E-Bikes teilweise noch verpönt, dennoch bieten die Strom-Velos einige handfeste Vorteile. Fünf Gründe, warum es …

Abmahnung erhalten? Tipps und Hintergründe für den Fall der Fälle

<b>Jede Woche bietet sich mir das gleiche Bild in der Kanzlei. Anrufe und E-Mails mit der gleichen Frage: Ich habe eine Abmahnung bekommen. Können Sie</b> …

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Eckis italienischer Nudelsalat mit Pesto

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abkühlen lassen. Die getrockneten Tomaten in Stücke schneiden, die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne …

Einkaufstipps für eine ausgewogene Proteinzufuhr

Na, meine letzte Kolumne hat ja bei Ihnen richtige Wellen geschlagen. Ein Fegefeuer an Kommentaren. An dieser Stelle ein großes Dankeschön für die …

Zucchininudeln mit Spinatsauce

Raffiniert! Zucchinistreifen und Bandnudeln machen eine verdammt gute Pasta-Figur.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>4 kleine Zucchini<br>• 10 g …

Rezepte

Gemüsepäckchen mit Mozzarella

Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.<p>Paprika und Tomaten waschen, putzen, Paprika entkernen und beides in Spalten schneiden. …

Rezepte

Parmesan-Kartoffelstock mit Knoblauch

Betörende Beilage: Ein Schweizer Klassiker, aufgepeppt mit Italiens Liebling, gebratenem Oregano und Knoblauchbutter.Der Beitrag …

Avocadokern: So kann man ihn essen!

<b>Ein Leben ohne Avocado ist möglich, aber trostlos. Sie ist gesund, lecker und hält lange satt. Über den Avocadokern denken sicherlich nur wenige so.</b> …

Gesundheit