Master 2 Commerce des vins

143 Flips | 6 Magazines | 17 Likes | 19 Following | 36 Followers | @Master2ComVin | Master 2 Commerce des vins à l'Université de Montpellier Management

Celebrated French chef Joël Robuchon dies

Joël Robuchon, the world's most Michelin-starred chef, has died aged 73, according to French media reports.<p>News agency <i>Agence France Presse</i> said that …

France

Taste Test: Canned Wines

Canned beer has long held the lead over wine when it comes to portability, but winemakers are increasingly making the move to metal. Canned wine’s …

Wine

New Rot-Resistant ‘Supergrapes’ Could Reduce Pesticide Use, But Traditionalists Caution a 'Race to the Bottom'

Beware of "Frankenstein wine," some winemakers say.<p>It's no secret that vineyards across the world use pesticides as the first line of defense against …

Pesticides

French wine harvest to rebound in 2018, say officials

Mildew is the scourge of the season for some and parts of Bordeaux have been hit by hail, but France's 2018 vintage is still shaping up to be nearly …

Wine & Spirits

Exclusive: A New York City Startup Is Launching a Wine Club Aimed at Millennial Men

Bespoke Post, an e-commerce startup aimed at men primarily in the millennial generation, announced on Wednesday that it is adding a wine club to its …

New York City

Wine Sales To Grow At 6% Per Year; 80% Now Consumed At Home

When it comes to Generations Y and Z, beer’s losses are wine’s gains.<p>Between 2012 and 2016, Millennials and Gen Xers increased their share of wine …

Wineries

Insolite : une bande-dessinée peinte avec du vin

L'artiste chilien Mauro Ceballos a dessiné une bande-dessinée sur l'histoire viticole de son pays liée à celle de Bordeaux. Des couleurs uniques, et …

Vin

Commerce / economie -Conjoncture- : La Nouvelle-Zélande veut se placer comme le numéro un mondial dans le segment premium

<b>Des défaillances qualitatives</b><p>Le mois de janvier dans certains pays est désormais voué à l’abstinence. Le « wellness » ou bien-être n’est plus un …

Vin

Crus Bourgeois : en avant le classement !

<b>Le projet de remise en place d’une hiérarchie parmi les Crus Bourgeois du Médoc se confirme. Les pouvoirs publics viennent en effet d’homologuer le</b> …

Autour du vin -Vins et Média- : Pourquoi le vin apparaît toutes les 20 minutes dans le cinéma français ?

<i>« Le problème quand on cherche les placements dans les films, c’est qu’ensuite on prend le réflexe… Et qu’on se gâche le plaisir de spectateur »</i> …

Vin

L'appli "Vinexplore" rapproche les œnophiles des acteurs du vin

TROPHÉES DU VIN LA RVF 2016. Le prix de l'innovation a été attribué à Vincent Chevrier pour l'application "Vinexplore".<p><b>Vincent Chevrier</b>, créateur de …

Vin

Coiffe intelligente CLOÉ, bientôt la norme en Champagne ?

La douane et le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne s’unissent pour garantir l’authenticité du Champagne à travers une lettre d’intention …

Viticulture en Argentine : vignobles australs et climat optimal - Le Figaro Vin

<b>De culture européenne, les Argentins sont des consommateurs de vin</b>. Ils en consomment environ 45 litres par an. Actuellement, l’Argentine est le …

Vin

LUDOVIC AVENTIN EXPLIQUE TERRA HOMINIS

Occitanie : quatre terroirs mêlent leur «sang» dans un nouveau vin

Et voilà le premier vin purement issu de la région Occitanie. Certes, l'appellation est inexistante à ce jour, et l'étiquetage ne peut donc être fait …

Vin

Sur la route des vins

87 appellations à découvrir<p>Plus de personnalités, plus de diversité<p>Pour des vins de grande qualité<p><b>87 appellations, dont 51 AOP</b>, cohabitent en …

Vin

Jour J pour le Beaujolais nouveau qui souhaite se réinventer

Le Beaujolais nouveau arrive jeudi mais les vignerons, soucieux de redonner du corps à une fête jugée trop marketing, prennent soin de parler …

[Sommeliers Dating] « Un vrai contact entre sommeliers et vignerons

<b>A mi-chemin du premier Sommeliers Dating, événement professionnel organisé aujourd’hui au Cercle National des Armées (Paris 8ème) par « Terre de Vins</b> …

Vin

Hors-Série Œnotourisme : 400 belles étapes dans les vignes

<b>Comme chaque année à l’approche de la belle saison, voici le numéro hors-série Œnotourisme de « Terre de Vins » : 400 belles étapes dans le vignoble</b> …

Vin

[PRIMEURS] Château Margaux : Paul Pontallier voyait « une année historique

<b>Quelques jours avant son décès, le 28 mars dernier, Paul Pontallier, directeur général du premier grand cru classé de Margaux (Médoc), se réjouissait</b> …

Vin

Pâques : escapade gourmande en Champagne

<b>Chocolat, champagne et chasse aux œufs ou aux autres spécialités gourmandes font bon ménage ! Voici trois idées d’excursions en pays de Champagne</b> …

Gastronomie

Quels vins avec un mont-d’or ?

<b>Fromage au lait cru de vache, il naît à la fin de l’été sur les plateaux du Haut-Doubs. Serti comme une gemme crémeuse dans une sangle d’épicéa, il</b> …

Gastronomie

[Millésime Bio] C’est quoi, un vin bio ?

<b>Vin de raisins issu de l’agriculture biologique, vin bio, vin naturel, vin nature, vin en biodynamie… On peine à s’y retrouver ! Alors que débute le</b> …