Maruse Nogues

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Galletas sin azúcar que están buenas de verdad

Os voy a hacer una confesión: la repostería siempre ha sido mi asignatura pendiente. Nunca se me ha dado bien; supongo que es porque soy más de …

Cocina original Sopa Bullavesa, receta paso a paso

<b>Receta tradicional Sopa Bullavesa paso a paso.</b><p>Esta famosa <b>sopa de pescado</b> es típica de la <b>Provenza francesa</b>, especialmente de <b>Marsella</b>. Originariamente …

Las 15 mejores recetas de Thermomix según nuestros expertos

Seguro que si os decidisteis a comprar este conocido robot de cocina fue porque en la presentación del mismo os cocinaron un plato de modo tan rápido …

Gazpacho o sopa fría de mango, receta de verano con y sin Magimix Cook Expert

Ya sabéis que en Directo al Paladar somos grandes amantes de los gazpachos y sopas frías. Los tenemos de todos los tamaños, formas, colores y …

Crema de arroz con leche en olla a presión: receta fácil y rápida

Cuando no tenemos mucho tiempo para la cocina, pero nos apetece terminar nuestra comida con un postre de toda la vida, entonces la <b>crema de arroz con</b> …

Receta de tarta de tiramisú

A nosotros nos encanta este tradicional dulce italiano y por eso suelo prepararlo a menudo. Esta <b>tarta de tiramisú</b> es una forma distinta y deliciosa …

Aprovechamiento del pan de días anteriores (1)

Ahora se le da poca importancia al buen <b>pan que antes duraba varios días</b> pudiéndose comer en condiciones (hablo en nuestra zona y a pesar de las …

Tomates rellenos de puré de patata y marisco

Karlos Arguiñano elabora una receta de tomates rellenos de puré de patata y marisco en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.Ver en …

Las siete mejores cremas de Thermomix

Las cremas son siempre una opción estupenda para un primer plato o para una cena ligera y si además tenemos la Thermomix, prepararlas se hace menos …

Lasaña de calabaza asada y queso de cabra: deliciosa receta vegetariana

Me gusta tanto la calabaza que siempre tengo varias rondando por casa. Temo quedarme sin reservas y a veces acumulo demasiadas, así que procuro …

Pierna de cordero al horno

La <b>pierna de cordero al horno</b> es un asado tradicional que resulta tan sencillo de hacer y es tan exquisito, que merece la pena hacerla en casa de vez …

El vinagre: cómo se hace, tipos y como usarlo en la cocina

<b>El vinagre: cómo se hace, tipos y como usarlo en la cocina.</b> De vino, de manzana, de arroz, el vinagre es un excelente conservante, y un ingrediente …

Mojo verde de cilantro: Receta canaria

Si sois aficionados a la cocina, probablemente habréis oído hablar alguna vez los <b>mojos típicos canarios</b>, famosos por su sabor potente debido a la …

Uno de cada tres pensionistas cobra por debajo del umbral de la pobreza, según los Técnicos de Hacienda

Unos 3,1 millones de pensionistas, el equivalente al 32,6% del total, cobran por todas sus pensiones menos de los 8.200 euros anuales que delimita el …

Rabo de toro estofado

Cómo preparar rabo estofado. Dentro de la gastronomía española hay recetas propias de alguna comunidad autónoma en concreto, que han traspasado sus …

Cookies de chocolate blanco y arándanos

Bueno …, pues se acabaron las Navidades y mañana volvemos a la tarea.Ya hemos recogido los adornos navideños y, a pesar de todo el dulce que hemos …

Bizcocho fitness: receta saludable

Todo plato puede ser sano si acudimos a ingredientes de calidad y cocciones adecuadas como lo hemos demostrado con hamburguesas, pizza y tortilla de …

La receta de Karlos Arguiñano de picantones rellenos de arroz

Karlos Arguiñano te enseña cómo sacar partido a esta jugosa carne de un modo sencillo y saludable. Una receta ideal para tus reuniones familiares con …

Wellington de verduras. Receta con Thermomix

Lo ideal para hacer este <b>wellington de verduras</b> es usar una lámina de hojaldre de 35x25 y de 5 mm de grosor, pero si tenemos un poco más del necesario …

11 recetas que no son roscón para el desayuno del Día de Reyes

Quizás nos cueste imaginar que haya gente a la que no le guste el roscón de Reyes comience el día más mágico del año con algo que no sea <i>uno de los</i> …

Deliciosa tarta de chocolate | Burger recetas

Un clásico de los postres, conocido internacionalmente, y hoy en día es un recurso muy usual en cumpleaños y celebraciones. Es complicado establecer …

Tosta de salmón | Burger recetas

Las tostas se han puesto muy de moda, sobre todo, gracias a algunos bares que las sirven a diario. Son platos <b>sencillos</b>, <b>muy vistosos</b> y <b>ricos</b>, que …

Filetes de lomo de cerdo a la salsa de soja y curry | La cocina perfecta

Filetes de lomo de cerdo a la salsa de soja y curry<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>16 filtes de lomo de cerdo<br>• 1 cebolla<br>• 4 dientes de ajos<br>• 2 zanahorias<br>• Salsa de …

Salsa de frutos rojos para carne: la receta definitiva

Una de las salsas que mejor va con todo tipo de carnes es la <b>salsa de frutos rojos</b>. Después de probar muchas recetas, por fin he dado con la que me …

Cómo hacer turrón de almendras, paso a paso

<b>L.P.</b> El <b>turrón</b> es el postre por excelencia de cualquier comida o cena navideña. Aprende a elaborarlo tú mismo siguiendo la sencilla receta que te …

Siete recetas con productos de otoño para el Picoteo del finde

¡Por fin! El otoño finalmente ha llegado después de hacerse de rogar un poco más de la cuenta. Ahora ya me puedo entregar por completo a la cocina de …

11 recetas con frutas de verano para llenar de vitaminas el Picoteo del finde

No sabemos si se volverán a alcanzar las temperaturas extremas de esta última ola de calor, pero está claro que todavía tenemos verano para rato. Ya …

5 salsas caseras para patatas fritas Puedes encontrar todas estas salsas en ...

5 salsas caseras para patatas fritas<p>Puedes encontrar todas estas salsas en el supermercado, pero al prepararlas en casa te aseguras de que todos sus …

9 jugos depurativos para limpiar el organismo

<b>Los jugos depurativos son una excelente opción para cuidar tu salud</b>, ya que te pueden ayudar a eliminar toxinas que son el resultado de, entre otras …

Buñuelos de cuaresma: receta tradicional

Seguimos con la cocina típica de esta época del año, esta vez le toca el turno a un dulce tan tradicional como los <b>buñuelos de cuaresma</b> que se suman a …