Martin Schmidt

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300.000 Rezepte / Kochrezepte bei CHEFKOCH.DE

vorheriges Bild<p>Neue Ideen für euren Grill – von Pizza bis Eis<p>Bacon-Kram, der das Leben besser macht<p>Beim geselligen Food-Trend aus Nahost wird …

Rotkohl-Rote-Bete-Salat mit Feta

1.Kohl putzen, waschen, in Spalten schneiden, dann in Streifen vom Strunk schneiden. Rote ­Beten schälen und grob reiben (dabei Einmalhandschuhe …

Hähnchen-Curry kochen - so geht's

<b>Exotische Zutaten wie Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras, Chili und Kaffirlimettenblätter machen dieses Hähnchen-Curry so lecker. Die Kochzeit beträgt</b> …

Griechisches Zitronenhähnchen

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln waschen, schälen, grob würfeln und in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen schälen und mit etwas …

Eine Quiche, so bunt wie der Herbst

Kürbis kann mehr als Suppe. Den Beweis erbringt dieses Rezept mit Äpfeln, Speck, Mangold und einem knusprigen Teigboden.<p>Die Kürbisse sind zurück. Wer …

Schweinefilet in Chilisoße (Flammentopf)

1.Paprika vierteln, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Schweinefilet waschen, trocken …

Kümmelfleisch mit Sauerkraut

Diese Variante des klassischen Schweinekrustenbratens setzt auf Kümmel und sensationell zartes Fleisch. Ein Plädoyer für die Rettung des …