Maribel

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Maíz: propiedades, beneficios y valor nutricional

Fueron las civilizaciones precolombinas las que establecieron el maíz como uno de los alimentos básicos en su dieta y fueron los españoles quienes lo …

Desayunos saludables para volver al cole

¿Acabas de poner en marcha <b>la operación vuelta al cole</b> y no tienes muy claro si los desayunos que estás preparando son del todo saludables? ¿Dudas si …

8 alimentos de marca blanca que deberías dejar de comprar

Cualquier ahorrador y consumidor inteligente lo sabe: <b>por norma general merece comprar productos genéricos</b>, ya que ofrecen la misma calidad a un …

Gratén de brócoli y champiñones. Receta

Hoy os traigo una receta ideal como guarnición para una carne a la plancha o bien como plato único esos días que no queremos comer carne, <b>gratén de</b> …

Pastel de chocolate "Reina de Saba". Receta sin gluten

No me preguntéis porqué he titulado la receta de hoy <b>“pastel de chocolate Reina de Saba”</b> porque no sabría que contestaros, pero lo cierto es que hace …

¿Qué hago con esta mostaza?

Ya no hace falta ir a una tienda especializada para descubrir que hay un mundo de mostazas más allá de la que sirven en la hamburguesería de turno. …

27 recetas perfectas para congelar y comer sano en la vuelta al trabajo

Cocinar más es una estrategia que necesitamos poner en práctica si queremos mejorar la calidad de nuestra dieta y quizá, perder algunos kilos extra …

Canelones de espinacas gratinados, la receta de pasta para disfrutar sin remordimientos

Cuando pensamos en recetas de pasta italiana, muchas veces nos da miedo excedernos con las calorías. Con esta <b>receta de canelones de espinacas</b> …

Los cinco dulces con chocolate más buscados de Internet y sus recetas más fáciles para celebrar el Día Internacional del Chocolate

Un año más llega la fecha en que chocolateros y chocolatosos del mundo entero se unen para celebrar el <b>Día Internacional del Chocolate</b> y estamos …

Un salmón marinado y siete recetas en las que aprovechar sus sobras

El salmón es un pescado lleno de posibilidades. Una de las formas en que más nos gusta prepararlo es haciendo salmón ahumado casero, pero otra de las …

8 alimentos que debes evitar comer por la noche antes de ir a dormir

Es importante que selecciones con <b>cuidado la comida que vas a consumir para cenar</b>. Al ser la última ingesta del día, si los alimentos que tomas son …

Lo que debes saber para salar bien la carne

Es un tema recurrente cuando se prepara una barbacoa o una comida carnívora entre amigos. “<b>¡No sales la carne todavía!</b> ¡Siempre después de asada!”. …

Grasas saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans: lo que tienes que saber sobre cada una de ellas

Hablar de grasas implica hablar de un nutriente muy importante para el organismo, concentrado en energía y del cual existen variedad de opciones. …

Cómo hacer costillas al horno de chuparse los dedos (literalmente)

Que nos gustan las costillas de cerdo es un secreto a voces. No hay más que ver la cantidad de recetas publicadas para darse cuenta de ello. Nos …

Ocho errores que ya no cometo al cocinar carne

Me gusta mucho contaros los trucos que he aprendido con los años, sobre todo si pueden serviros para ahorraros los errores que yo he cometido y que …

Cómo obtener toda la proteína que tu cuerpo necesita

Las proteínas son uno de los elementos más fundamentales de nuestra dieta: intervienen en el proceso digestivo, protegen el sistema circulatorio y …

La receta para preparar en casa un saludable ‘poke’ hawaiano

El <b>poke, el plato hawaiano por excelencia, ha llegado para quedarse</b>. Esta ensalada de pescado es nutritiva, sana, asequible y baja en calorías. Es una …

Galletas sin azúcar que están buenas de verdad

Os voy a hacer una confesión: la repostería siempre ha sido mi asignatura pendiente. Nunca se me ha dado bien; supongo que es porque soy más de …

El solomillo del pobre, receta de carne asada en el horno

Hoy vamos a preparar <b>el solomillo del pobre, una receta de carne asada en el horno</b>. Se trata de una pieza muy sabrosa y económica, el cañón de la …

Cómo preparar el perfecto Buddah Bowl: un plato sabroso y saludable

En Instagram y otras redes sociales podemos encontrar valiosas propuestas para lograr platos nutritivos y apetecibles, una de ellas muy de moda en la …

Un ‘veroño’ de mar y playa

Sin multitudes en la orilla, con precios más asequibles y con una temperatura del agua aún muy agradable, arenales para alargar el verano hasta …

Ya está de vuelta el Tren Medieval con destino Sigüenza

Tiempo de lectura <b>2 minutos</b><p>Nobleza y pueblo llano se unen después de siglos para trasladarnos en <b>un viaje en el tiempo</b>. Una travesía temporal de <b>hora y</b> …

A bordo del Bernina Express: de los Alpes suizos al lago de Lugano

Tiempo de lectura <b>3 minutos</b><p>Dicen de él que es un leyenda, que es <b>uno de los viajes más fascinantes para emprender en toda Europa</b>. El recorrido a bordo …

Comer, disfrutar y vivir en Cabo de Gata

Comer, disfrutar y vivir en Cabo de Gata (como un atardecer en Las Negras)<p>Nos paseamos en septiembre por Cabo de Gata. El Parque Natural retoma en …

Las mejores playas de Cabo de Gata

El <b>Parque Natural de Almería</b> ofrece inigualables parajes paradisíacos, oasis en mitad de su desértico paisaje de pitas y chumberas. Playas de fina …

Arroces para todos los gustos que levantan el ánimo

Pocos alimentos son más completos que el arroz. Nos aporta energía, se digiere con facilidad y, gracias a su riqueza en vitaminas del complejo B, es …

Seis de los mejores expertos en nutrición nos cuentan lo que nunca meterían en tu cesta de la compra si quieres bajar de peso

Aunque llevemos toda la vida haciéndolo, parece que nunca dejamos de aprender a comer. Tenemos la suerte de vivir en un mundo donde la información …

Glucosa, sacarosa y fructosa: el efecto de los azúcares libres

A nadie amarga un dulce, pero mucho azúcar sí: altera el metabolismo de la glucosa y puede causar obesidad, diabetes o problemas cardiovasculares. …

10 alimentos para cuando tienes el estómago delicado

Pasar unos días con el estómago "revuelto" es uno de los problemas de salud más habituales. Generalmente, este asunto se soluciona por sí solo. Sin …

Los 11 de los alimentos que nunca deben fallar en tu dieta

Publicado 16/09/2018 8:44:31CET<p>MADRID, 16 Sep. (EDIZIONES) -<p>La alimentación saludable es aquella que aporta a cada individuo todos los alimentos …