Maria Helena Amaral Lopes

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Receita de torta de chocolate sem glúten e vegana

Ela não leva nenhuma farinha e nenhum refinado. Vegana, é fonte de fibras e proteínas, além de ser antioxidante. Receita da Chef Gabi</i> …

Dia das Mães: 7 receitas fáceis e deliciosas para você impressionar no almoço de domingo

Sem grana para presentear sua mãe? Torne o almoço de domingo uma experiência deliciosa.<p>O <b>Dia das Mães</b> é a melhor data comemorativa para o comércio, …

Receita de torta de cacau e nozes

A receita é da Maddalena Stasi, do restaurante Mercearia do Conde<p><i>Rendimento</i> 8 pedaços<i><br>Tempo de preparo</i> 1h40min<p><b>Ingredientes<br>Para a base</b><br>1 pacote de …

Receita de bolo de cenoura

Receita de Sandra Marques, da pousada Capim Santo, mãe de Morena Leite, dos restaurante Santinho e Capim Santo<p><i>Rendimento</i> 4 porções<i><br>Tempo de preparo</i> 1 h<p>…

Receita de pudim de doce de leite

Receita de Nair Nuñez e Carla Pernambuco, do Carlota<p><i>Rendimento</i> 6 porções<i><br>Tempo de preparo</i> 50 min<p><b>Ingredientes</b><br>135 g de açúcar;<br>65 ml de água;<br>600 g de …

Arroz de bacalhau

Receita de Stella Maris e Danielle Dahoui, do Bistrô Ruella<p><i>Rendimento</i> Serve 6 pessoas<i><br>Tempo de preparo</i> 40 min<p><b>Ingredientes</b><b><br>Arroz</b><br>500 g de arroz;<br>1 litro …

Vapt-vupt: estrogonofe de camarão (de chef!) fica pronto em 5 minutos

Gostosa e rapidíssima, a receita de estrogonofe de camarão do Azur é do chef carioca Pedro de Artagão<p>Nada mais gostoso do que sair da praia e sentar …

PAVLOVA

<i>Basicamente merengue com morangos, só que utilizando o merengue italiano também, um tipo de marshmallow mais delicado. O interessante deste doce é</i> …

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:: bookmarks ::<p><i>We recently asked the BuzzFeed Community for their go-to easy dinner ideas — the ones perfect for busy nights where you don't want to spend hours in the kitchen, but still want something more substantial than, say, a PB&J. Here are some of their picks, along with several of our</i> …

15 sobremesas para servir em taças

O recipiente dá um toque requintado na apresentação de receitas simples<p>A variedade existente de <b>taças</b> é enorme: grandes, pequenas, redondas, …

11 receitas fáceis e rápidas para quem morre de preguiça de cozinhar

Sinceramente, não tem nada mais compreensível no mundo do que preguiça de cozinhar. É sério, todo mundo sente, da sua avó que tinha que fazer almoço …

Canelone de Abobrinha

Eu tô #ALokaDaAbobrinha ultimamente! A gravidez deve ter aumentado minha paixão por este vegetal, tenho feito tantas receitas com abobrinha hahahaha! …

Brownie de banana com apenas 2 ingredientes não leva farinha ou açúcar

Fazer substituições inteligentes de ingredientes e inovar no modo de preparo são formas simples de se alimentar de maneira saudável e sem prejudicar …

Crostine: 4 receitas pra quem é fã de um bom aperitivo

Antepastos de salmão, cogumelos, rosbife ou figo vão fazer você pular o almoço de tão deliciosos<p>Acho que já falei em alguma das minhas colunas aqui …

Chocolate do bem: aprenda a preparar uma opção saudável com caramelo

A cozinheira Patricia Helu entrega para a Vogue sua famosa receita de um chocolate tipo Twix, que leva farelo de aveia, amêndoas e flor de sal<p>Não …

Casas do Brasil Camicado: duas receitas para você fazer na brasa

Polvo e carré de cordeiro com acompanhamentos deliciosos foram preparados em uma parrilla pelo chef Ricardo Silva para visitantes da Casa de Praia em …

Receita de suflê de bacalhau com cobertura de camarão

Receita da chef Rita Atrib, do Petit Comité Rotisserie & Deli<p>Para os amantes de frutos do mar que não conseguem se decidir entre peixe ou camarão, …

10 delícias veganas para você cozinhar já

Prepare-se.

122 receitas de molhos que vão turbinar os sabores dos seus pratos

Foto: iStockOs molhos são parte importante na elaboração de muitos pratos. Eles são o tempero de saladas e legumes, parte primordial na elaboração de …

Ceviche de tilápia: aprenda como fazer prato tradicional peruano muito saboroso

Apesar de não ser um prato brasileiro, o ceviche leva muitos ingredientes comuns no país, o que o torna ainda mais simples de ser preparado.<p>Veja …

Picadinho de filé-mignon com purê de batata

Receita de Beth Branco<p><i>Rendimento</i> Serve 4 pessoas<i><br>Tempo de preparo</i> 40 min<p><b>Ingredientes<br>Purê de batata</b><br>1 kg de batatas monalisa descascadas e cortadas em …

Receita: anéis de lula na manteiga de limão vão (muito) bem com vinho

Frutos do mar e vinho, um casamento perfeito<p>Depois do camarão, a <b>lula</b> é um dos frutos do mar mais versáteis que exite. Por isso combina com quase tudo …

Torta Cremosa de Camarões

O chef Dalton Rangel me desafiou a fazer uma receita usando Azeite Filippo Berio, camarões e coentro e eu preparei essa torta cremosa que ficou …

risoto de calabresa

<i>por Rodeio</i>60 g de calabresa cortada em rodelas finas<br>100 g de arroz arbóreo pré-cozido<br>50 g de queijo parmesão ralado<br>50 g de ervilha<br>50 g de manteiga<br>50 …

Cação assado na cama de cebolas é simples de fazer em casa

Confira a receita Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, para consumir o peixe no dia a dia<p>Se você é da turma que acha que peixe é difícil …

Cogumelos comestíveis: aprenda o tempero ideal e dicas de preparo

O brasileiro é pouco habituado a preparar cogumelos – salvo o champignon no estrogonofe, não há nenhuma receita trivial que leve os fungos …

sloppy joes (outra receita)

Por mais que eu goste do resultado de uma receita, se há outra versão disponível certamente vou preparar. Se o resultado não agradar, serve como …

De moqueca de camarão a salmão. Veja opções de preparos saborosos e criativos sem carne vermelha

Ceviche peruanopor Marcelo Amaral<p>Tempo total de preparo: 5 minutos<p>preparo / fácil<p>Veja mais<p>Peixe à escabechepor Rodrigo Cavichiolo<p>Tempo total de …

Como incrementar suas bebidas com gelos decorados

Ah, o verão! Confesso que minhas estações preferidas são o outono e o inverno: cobertas, chazinhos quentinhos e um bolo delicioso saindo do forno. …