Maria Assunta Donno

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Estrattore, 4 formule per dimagrire con un estratto di frutta e vedura. - Mondo Mangiare

Estrattore di succo , una garanzia che potrebbe divenatre un ottimo alleato alla fine delle feste, quando non è più tempo di grandi abbuffate e si …

Castagnole al forno: la ricetta perfetta

A Carnevale non mi travesto da Gwyneth Paltrow, ma le <b>castagnole</b> le faccio al <b>forno</b>. Per necessità o per piacere esistono anche loro.<p>Non è certo il …

Pasta frolla senza burro, ricetta facile e leggera

Sarà capitato anche a voi di avere voglia di una buona crostata, ma essere a dieta o non avere il burro in frigo. A me è capitato proprio ieri così …

Kumquat sotto spirito, sciroppati e per fare la marmellata

Ha una buccia arancione, è di forma ovale, è lungo circa 4 cm ed è caratterizzato da una polpa particolarmente dolce e succosa. <b>È il kumquat, il</b> …

Sorpresa senza uova: una torta all'arancia che devi provare

Colorata, profumata e ricca di vitamina C, <b>l’arancia è la star dell’inverno</b>. Si beve spremuta a colazione, si mangia a spicchi a merenda e si può …

La torta di rose alla marmellata con la ricetta golosa

Un dolce lievitato adatto alla colazione così come alla merenda: ecco la torta di rose alla marmellata

Ratatouille di verdure

La <i>ratatouille</i> è un piatto tipico provenzale di verdure stufate. Ispirato da uno dei film più belli cha abbia mai visto sulla passione per il cibo e …

Muffin alle Fragole Sugarfree

Si lo so, anche nella ricetta precedente vi ho proposto dei muffin per questo ho esitato un attimo prima scrivere il mio nuovo post ma ormai voi …

I sintomi delle intolleranze alimentari

Sempre più italiani soffrono di <b>intolleranze e allergie alimentari</b>. Lo sostengono gli esperti della <b>Società italiana di allergologia, asma e</b> …

Vuoi braccia da top? Segui le dritte dell'esperta

Vuoi anche tu braccia scolpite e sode come quelle di Linda Cristal (qui sopra nel film <i>In licenza a Parigi</i>, con Tony Curtis, del 1958)?<p>Ecco gli …

La ricetta della torta alle noci… con sorpresa!

<i>Per questa ricetta ti serviranno i misurini americani cups, che puoi acquistare nei negozi di casalinghi e online.</i><p><b>INGREDIENTI</b><p>2 uova a temperatura …

Agrodolce per ogni stagione - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

Utilizzate già nell’antica Roma, le preparazioni in agrodolce compaiono spesso in libri del Medioevo e del Rinascimento, all’interno di ricette molto …

Ricetta del Pan di Spagna: una guida completa

Siete donne 365 giorni all’anno e felici di esserlo, ma supponiamo che dalle vostri parti si festeggi l’8 marzo, per esempio con una bella <b>torta …

Polpette di vitello. Sandra Salerno sfida Nicola Batavia

Mescolare in una ciotola la carne, il pan grattato, l’uovo sbattuto, i semi di cumino, i cucchiaini di prezzemolo, coriandolo e aneto tagliati, …

12 dolci con le fragole facili da preparare

Le fragole fanno già capolino sui banchi di mercati e ipermercati ed è difficile passare oltre senza essere conquistati dal loro aspetto solare e dal …

Preparare le cialde di grana grattugiato

<b>Le cialde di grana grattugiato</b> sono una preparazione molto versatile perché possono essere utilizzate come antipasti, guarnite con verdure o carne, e …

Frollini con mascarpone

Ingredienti<p>250 g mascarpone<br>• 150 g farina tipo 2<br>• 70 g burro<br>• 25 g zucchero di canna<br>• 1 tuorlo<br>• 1 pera<br>• miele di acacia<br>• cannella in polvere<p><b>Durata:</b> <i>30 min</i><p><b>Livello:</b></i> …

Mousse di mascarpone (Link nel profilo) #lacucinaitaliana

Pasta frolla: consigli, curiosità e ricette

La <b>pasticceria</b> è quel ramo dell’arte culinaria che si guarda con timore e diffidenza perché è un po’ come <i>Lo strano caso di dottor Jekyll e Mr Hyde</i>. Ha …

Come chiamare e rintracciare un numero sconosciuto

<b>Sicuramente almeno una volta nella vita vi sarà capitato di ricevere una chiamata con mittente sconosciuto, senza avere così la possibilità di sapere</b> …

Sbriciolata di crema e amarene #buongiorno con #lacucinaitaliana

Mousse di mascarpone (Link nel profilo) #lacucinaitaliana

Stufato alla Guinness con pane nero

Ah, finalmente l’estate ha fatto bye bye, e si può ritornare a spignattare in cucina, tra vapori e fuochi accessi, senza rischiare la disidratazione …

Pan di Spagna: come fare la Torta Diplomatica

Episodio numero 4 del nostro <b>corso di cucina</b>. Abbiamo già visto pasta brisée, tarte tatin e pasta sfoglia, oggi è la volta del <b>Pan di Spagna</b> e della</b> …

Torta di cioccolato e mandorle

Ingredienti<p>300 g Uova<br>• 250 g Cioccolato fondente al 50%<br>• 250 g Pasta di mandorle<br>• 80 g Burro più un po'<br>• 40 g Farina più un po'<br>• 8 g Lievito per dolci<br>• Zucchero …

E' tempo di legumi: dieci idee per cucinarli

I legumi sono un ingrediente molto utilizzato in tutte le cucina, da nord a sud. Hanno un alto valore nutrizionale e forniscono un giusto …

Dolce vegano-napoletano

Aprono in tutta Italia corsi di cucina vegana. A Napoli ne arriva uno professionale per pasticceria. Al posto di latte e uova si usano farine di …

Cachi, una torta a tutto sapore

Per la preparazione cominciate pulendo i cachi dalla buccia. Poi metteteli in una ciotola e schiacciateli bene con le mani. A questo punto aggiungete …

10 idee con pasta sfoglia e Nutella

Solo due ingredienti per preparare ben 10 ricette. Ci credereste?<p>Ebbene sì. Voi procuratevi della pasta sfoglia e Nutella, o una qualsiasi crema alle …