Mari Carmen Garcia

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Receta de bocaditos de plátano y limón con cobertura de queso: las meriendas no volverán a ser aburridas

Cuando una receta improvisada sale bien, una siente una felicidad enorme y unas ganas incotenibles de contárselo a todo el mundo. No se a vosotros, …

Patatas asadas que se derriten en la boca: deliciosa receta de guarnición

Soy incapaz de recordar cómo llegué a dar con esta receta, pero en cuanto la vi me la guardé al instante. Al parecer, las <i>melting potatoes</i> triunfan en …

Panna cotta de dulce de leche en vasito: receta fácil y rápida con vídeo incluido

Nos encanta la panna cotta y no nos cansamos de probar nuevas combinaciones, como la <b>panna cotta de dulce de leche en vasito</b>. Un postre fácil y rápido …

11 recetas con pollo fáciles de compartir para el Picoteo del Finde

Uno de los alimentos que más gusta a todo el mundo es el pollo, un producto que se caracteriza por su versatilidad. Por eso, basándonos en este …

Las siete mejores cremas de Thermomix

Las cremas son siempre una opción estupenda para un primer plato o para una cena ligera y si además tenemos la Thermomix, prepararlas se hace menos …

Ocho errores que ya no cometo cuando hago pizza casera y un truco para recalentar las sobras

Hacer pizza en casa en relativamente sencillo, pero muchas veces nuestra pizza no queda perfecta y es porque cometemos fallos de principiante. A lo …

Paella, esto es todo lo que necesitas saber para que te feliciten

Hacer una paella, es una tarea más o menos sencilla, pero hacer una buena paella de esas que se recuerdan y todos los que la prueban la recuerdan …

Las 11 mejores recetas de la cocina andaluza

Hablar de la gastronomía de Andalucía es hablar de una parte muy importante de la cocina popular de nuestro país. Los productos de su huerta, el …

Croquetas de patata rellenas de morcilla y cebolla confitada. Receta

No suelo hacer muchas croquetas en casa, procuro evitar los fritos por lo calóricos que son, pero ultimamente me ha dado por ello y la familia está …

Vieiras a la gallega

Me encantan las vieiras porque me recuerdan a mi infancia. En mis vacaciones de verano en Galicia nunca faltaban las vieiras a la gallega, así como …

12 cremas que todo cocinillas tiene que saber hacer bien

Un buen plato de crema es siempre bienvenido en las mesas de muchos de nuestros lectores. En épocas de frío, servirla a la hora de la cena reconforta …

27 recetas saladas y dulces para todas las ocasiones en el menú semanal del 16 al 22 de febrero

Esta semana hemos estados muy ocupados cocinando y el <b>menú semanal</b> de hoy está cargado de propuestas. Como siempre las hay de todos los colores, …

Salmón con crema de brócoli

Aún estáis a tiempo de preparar una cena especial para esta noche: delicioso <b>salmón marinado</b> acompañado de una suave crema de brócoli.Lo cocinaremos …

Trigo en salsa verde con calamar y alcachofa | El Blog de Clara P. Villalón

¿Habéis cocinado trigo alguna vez? Tengo que reconocer que ha sido hace poco tiempo cuando yo he descubierto la versatilidad de este ingrediente y el …

Quinoa tres delicias, la receta más sencilla para disfrutar con este ingrediente

No vamos ahora a descubrir las bondades de la quinoa o <i>quinua</i>, este pseudocereal procedente del Perú que es considerado como un superalimento por los …

Ensalada de palmitos y atún | Comer con poco

En casa siempre tenemos el pulso a la horas de las <b>ensaladas</b>, ¿palmito o maíz dulce? Como en casa estamos divididos, unas veces pongo palmito (y así …

Lumaconi rellenos de carne boloñesa al horno

¿Conocéis una pasta que se llama <i>lumaconi</i>?<i></i> Es una <b>pasta italiana, de trigo, que tiene forma de caracola y son de gran tamaño</b>. Son perfectos para …

11 recetas de pan casero para el Picoteo del finde

Jamás me cansaré de repetir lo muchísimo que me gusta el pan de verdad, tanto comerlo como prepararlo en casa. Puede acompañar o protagonizar …

Once recetas de marisco para el Picoteo del Finde

Casi todos tenemos asociado el consumo de marisco y otros productos del mar a ocasiones especiales. La clásica mariscada o un homenaje a base de …

10 recetas con Thermomix para lucir en Navidad | La cocina perfecta

A petición de muchos de ustedes, aquí os traigo una selección de <b>8 aperitivos más 2 postres para hacer con Thermomix</b> y quedar como verdaderos reyes en …

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas. Receta

Hay recetas que aunque el tiempo pase por ellas siempre siguen apeteciendo, es el caso de los <b>pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas</b>, un …

23 deliciosas ideas para Nochevieja y Año Nuevo y más en el menú semanal del 22 al 28 de diciembre

Último viernes del año y último <b>menú semanal</b> de 2017 que llega cargado de ideas originales para Nochevieja y Año Nuevo, además de propuestas para el …

Solomillo de cerdo a la salsa de soja | La cocina perfecta

Solomillo de cerdo a la salsa de soja<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas con Cookeo<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>1 solomillo grande o 2 …

Mousse de turrón | El Blog de Clara P. Villalón

Es importante dejar cosas hechas y <b>no complicarse</b> la vida cuando hay gente en casa. Me gustan los postres que requieren elaboración y mimo, pero que …

17 ideas para tu menú de Navidad

Se acerca la cena de Nochebuena y las comidas de Navidad y San Esteban y en muchas casas ya han comenzado los nervios para la organización de los …

101 recetas de Thermomix para Navidad

Llega la época más hogareña del año, en la que nos reunimos con familiares y amigos en nuestras casas para ofrecerles menús hechos con todo nuestro …

Panecillos Bretzel

Hace ya unas semanas que tenía ganas de probar esta receta. Se trata de unos panecillos de origen <b>alemán</b> que os encantarán por su ternura y …

Ocho recetas con crema pastelera

Este es un recopilatorio para amantes de la crema pastelera, una de las elaboraciones de pastelería y repostería más usadas a lo largo y ancho del …

Las 79 recetas tradicionales de Navidad más saludables

Cada familia vive la Navidad de forma distinta, pero todos la asociamos con comida, comida y más comida. Son las fiestas en las que más nos …

Comer bien sin pagar: las siete ciudades de las tapas gratis

A la españolísima costumbre de tomarse algo mientras se bebe se le atribuyen orígenes casi míticos. Hay un montón de anécdotas fundacionales para …