Margarita Elvira Lapido

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En 1954 un documental explicaba a la gente cómo utilizar el disco de marcar del teléfono

Este viejo documental-promocional titulado <i>Now You can Dial</i> («Ya puede llamar usted mismo») de la Western Electric Telephone y la Bell System explica …

Todos los códigos secretos de Netflix para ver miles de series y películas

En este artículo hemos recopilado todos los códigos secretos de Netflix para ver miles de series y películas. Y es que, en un click, podrás …

Bizcocho de zanahoria y avellanas. Receta vegana

Este <b>bizcocho vegano de zanahoria y avellanas</b> ha sido todo un descubrimiento para nuestros desayunos de verano, lo he hecho ya como cuatro veces y nos …

La receta de la tarta de Santiago que me enseñaron en la Escuela de Hostelería

No sé si os he contado que hace pocos años me gradué en Dirección de Cocina por la Escuela de Hostelería de Madrid. Durante mi segundo año, además de …

Los reemplazos que más usarás si te apuntas a una dieta vegana

Cuando comenzamos una alimentación totalmente de origen vegetal solemos echar de menos alimentos que se emplean habitualmente en la cocina pero son …

Huesillos extremeños: receta de Cuaresma y Semana Santa

Los <b>huesillos extremeños</b> son una receta dulce propia de Extremadura, donde se preparan desde Todos los Santos, pasando por Carnaval hasta Semana …

Tian de verduras: receta sana y fácil para sorprender (con vídeo incluido)

El curioso término de "tian" responde al recipiente que se utilizaba para preparar este tipo de elaboración, pero en la actualidad hace referencia a …

Lentejas con arroz basmati especiado: receta saludable vegana

La receta de hoy está inspirada en la receta clásica de <i>mejadra</i> o <i>mujaddara</i>, muy típica en países del Oriente Medio. Las <b>lentejas con arroz basmati</b> …

Vegetarianos, crudiveganos, pollotarianos... La guía definitiva para saber qué come la gente y por qué

En los últimos años estamos viviendo cambios de tendencias que lleva cada vez a más gente a plantearse <b>nuevos modelos de alimentación</b>. Puede ser por …

Cómo hacer torrijas veganas: receta de Semana Santa

La única que preparaba torrijas en casa era mi abuela, como parte de su repertorio dulce para sus nietos. No las relacioné con Semana Santa hasta …

Cómo hacer un pollo al horno de película

Si hay un clásico de la cocina doméstica, ese es el pollo al horno. Una receta que, a priori, puede parecer simple pues no hay más que condimentar el …

Salsa de chocolate multiuso de dos ingredientes

No hay nada más fácil en la repostería que esta salsa de chocolate. Por eso te enseñamos a hacerla, a tunearla y a confeccionar con ella en varios …

Natillas de almendra al brandy. Receta de postre para Año Nuevo

Las natillas son uno de los <b>postres más sencillos</b> que le gustan a chicos y grandes. Se consideran bocados dulces de todos los días, pero para darles …

Los 15 mejores postres para Navidad

Dos semanas nos restan ya para celebrar la Navidad. Esta semana las celebraciones en México comienzan con el Día de la Virgen de Guadalupe y el …

13 recetas de pasteles fáciles

Dicen por ahí que después de la comida, siempre queda espacio para el postre. Mas aún cuando se trata de un postre realmente especial y delicioso. …

Bizcocho cuatro cuartos al ron. Receta con Thermomix

Además de la rapidez con la que se prepara. esta <b>receta de bizcocho cuatro cuartos al ron con Thermomix</b> me sorprendió enormemente por lo mucho que …

Plum-cake de verduras. Receta con Thermomix

Me gustan las recetas que pueden prepararse con antelación y que pueden comerse frías, como este <b>plum-cake de verduras que os explico para hacer con y</b> …

Bizcocho triple chocolate. Receta con y sin Thermomix para celebrar una fecha especial

¿Hay alguna forma mejor de celebrar una fecha especial que con chocolate? Para mí no, por eso este <b>bizcocho triple chocolate</b> me pareció ideal como …

Magdalenas de mantequilla a la vainilla. La receta que revolucionará tus desayunos

Esta <b>receta de magdalenas de mantequilla a la vainilla</b> es ideal para un desayuno o merienda especial. A mí me encanta tener siempre una masa de …

Hannah Glasse, la anónima cocinera que enseñó a cocinar a medio Reino Unido y dio nombre a las hamburguesas

En 1947 salió de una imprenta de Dublín la primera edición de <i>The Art of Cookery, Made Plain and Easy</i> (“El arte de la cocina, hecho simple y fácil”). …

Dónde comer vegano (en Madrid) y no morir en el intento

Tiempo de lectura <b>9 minutos</b><p>Podrás disfrutar de una amplia oferta gastronómica tanto si quieres comer algo rápido o prefieres sentarte a disfrutar de …

Gruyères, un pueblecito de cuento con sabor a queso

Una pregunta fácil: ¿A qué te suena Gruyères? La respuesta parece fácil de adivinar. Lo que quizás no sepas es que la localidad a la que da nombre …

Apple publica tres nuevos vídeos para que aprendas cómo funciona el HomePod

El HomePod se ha hecho de esperar, pero finalmente ha llegado a los clientes el pasado viernes 9 de febrero. El altavoz inteligente de Apple es un …

Tarta Tatin de manzana

¿Cómo puede ser, con la cantidad de recetas golosonas que hay en este blog con manzana, que aún no tuviésemos el cromo de la Tatin? Hemos hecho …

Roscón de Reyes para todos, trucos para que salga perfecto y más en el menú semanal del 29 de diciembre al 4 de enero

Poco más de medio día nos separa del que es, para muchos, el día más mágico del año. Mañana la ilusión (o nuestros hijos) nos sacará de nuestras …

¿Te ha sobrado roscón? 11 recetas de aprovechamiento en las que usarlo

Nos encanta el Roscón de Reyes y somos defensores de su elaboración casera, pero hay que reconocer que no aguanta demasiado bien el paso de los días. …

Recetas en vídeo: descubre los ‘Greatest Hits’ de 2017

De entre todas las recetas que os propusimos en Hola.com el año que acaba de decirnos adiós, este es el 'ranking' de las más vistas<p>03 de Enero de …

Cocina con corazón » Roscón de Reyes, un dulce redondo

<b>El Roscón de Reyes es uno de los dulces más típicos y populares de la Navidad.</b><p>Para muchos es tradicional tomarlo la víspera de Reyes, el día 5, antes …

¿Quién dice que los radiadores tienen que ser "sosos"? La colección de radiadores Climastar Market nos demuestra que el diseño no está reñido con la funcionalidad

Además de robarnos espacio, los radiadores actuales suelen ser de estética <i>dudosa</i> lo que hace difícil incorporarlos dignamente en la decoración una …

Los mejores mercadillos navideños de Europa

Navidad en estado puro<p>Quienes <b>adoran la Navidad,</b> saben que lo mejor es sumergirse en ella sin pensar en nada más: dejarse llevar por el <b>colorido de las</b> …