Marco

15 Flips | 2 Magazines | 2 Likes | 1 Following | @Marco5efk | Keep up with Marco on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Marco”

Quadrucci di taleggio e porri

Ingredienti<p>2 Porri<br>• 250 g Taleggio<br>• 2 Uova<br>• Burro<br>• Pangrattato<br>• Olio di arachide<br>• Sale<br>• Pepe<p><b>Durata:</b> <i>1 h 10 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Medio</i><p><b>Dosi:</b> <i>4 persone</i><p>Mondate i porri eliminando …

Ribollita di cavolo nero

Ingredienti<p>700 g Cavolo nero<br>• 500 g Erbette (bietole)<br>• 310 g Fagioli cannellini secchi<br>• 150 g Verza<br>• 150 g Verdure aromatiche (50 g carota, 50 g sedano, 50 g …

Risultati in diretta, calendari e risultati

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Ricetta Cipolle farcite

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Elimino la pellicina delle cipolle e le metto a lessare in acqua salata inizialmente fredda scolandole a metà cottura (10 …

Ricetta Peperonata agrodolce

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Dopo averli lavati, svuoto i peperoni e li taglio a strisce larghe.<p>Scotto i pomodori per pochi secondi in acqua in …

Ricetta Torta di noci

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>1 • Sbriciolate i biscotti e spezzettate i gherigli di noce. Versateli nel frullatore con la farina, il lievito, le uova e …

Il gelo di anguria

<b>In Sicilia è tradizionale per il ferragosto</b> e <b>viene quasi sempre arricchito con dadini di zuccata</b> (zucca candita) <b>e</b> scagliette di <b>cioccolato</b> a simulare …

Ricetta Insalata di trippa

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>1 • Fate un trito finissimo con la cipolla, il sedano e le carote; a parte tritate, altrettanto finemente, l’aglio e il …

Ricetta Aragosta alla catalana

INGREDIENTI<p>2 piccole aragoste (complessivamente circa 800 g)<p>una cipolla rossa dolce<p>2 grossi pomodori da insalata maturi<p>2 patate lesse a polpa …

Ricetta Fagottini di peperone al tonno

INGREDIENTI<p>2 grossi peperoni gialli<p>150 g di tonno sott’olio sgocciolato<p>2 o 3 filetti d’acciuga<p>1/2 cucchiaio scarso di capperi sotto sale<p>un cucchiaio …

Ricetta Torta di pesche e mandorle

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Per una tortiera di 24 cm di diametro.<p>Tritate nel mixer le mandorle insieme a un paio di cucchiai di zucchero tolti dal …

Itinerario in Sicilia: viaggio gourmet da Trapani a Mazara del Vallo

La provincia di <b>Trapani</b> è senza dubbio la più sottovalutata della bellissima <b>Sicilia</b>. Basta sfogliare qualche guida per rendersi conto che lo spazio …

Torta di albicocche

È una torta poco dolce, molto “fruttosa” dove prevale il gusto acidulo delle albicocche. Adatta, proprio per questo, come <b>dessert per una cena estiva</b></i> …

Ricetta Pasta alla norma

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Lavo le melanzane e, senza sbucciarle, le taglio a fette verticali di 1/2 cm. Le spolvero di sale e le faccio spurgare per …