Marcel Stückroth

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Geröstete Steckrübensuppe mit roter Quinoa

*Diese Steckrübensuppe ist ein wunderbares wärmendes Powerfood für kalte, graue Wintertage. Denn Steckrüben werden zum Jahresende hin bei uns …

Nutella-Käsekuchen

1.250 g Butter schmelzen. Mehl, 150 g Zucker und 1 Prise Salz mischen. Die Butter zugießen, zu Streuseln ver­kneten. Streuselmasse halbieren. Unter …

Australischer Chocolate Mud Cake

Den Ofen auf 160°C vorheizen. Boden und Seiten einer Springform (mindestens 24 cm Durchmesser) fetten und bemehlen oder mit Backpapier …

Johannisbeer Zebra Cheesecake - Red Currant Zebra Cheesecake

Hallo Ihr Lieben,<p>es gibt ja eine Sache, der kann hier im Knusperstübchen keiner, ja, wirklich nieeeemand, widerstehen. Und das ist jedweder …

Die Einkommensungleichheit ist in Deutschland heute "weit höher" als noch vor 20 Jahren

Hans-Böckler-Stiftung geht davon aus, dass "Ausmaß der Ungleichheit insgesamt unterschätzt wird"<p>Eine Einkommensungleichheit, die in Deutschland höher …

Schnelle Quarkbrötchen

Sonderangebot: Kela 15153 Bräter, Glasdeckel mit Aromaknopf, Aluguss 5 mm, Antihaftbeschichtung, Induktionsgeeignet, 8 l, Kerros und mehr<p>VON …

Buttermilch Biscuits

Wenn es Sonntagmorgens mal schnell gehen muss oder Ihr Euch nicht aufraffen könnt zum nächsten Bäcker zu gehen, aber trotzdem etwas frisch Gebackenes …

Hummus mit drei Aromen

Erdig-rot mit Rande. Erfrischend mit Basilikum und Limette. Und süsslich-scharf mit Chili und Honig.Der Beitrag Hummus mit drei Aromen erschien …

Test: Was siehst DU auf dem Bild? Du glaubst nicht, was es über dich verrät ...

Was du auf diesen Bildern im Test siehst oder nicht siehst, gibt dir einen spannenden Eindruck über deine Persönlichkeit. Ich war selbst total …

Missverständnis Koran?: Das Jesus-Geheimnis im Buch der Muslime

Die Terroranschläge in Brüssel verstärken den Eindruck vieler, dass eine Aussöhnung zwischen Christentum und Islam unmöglich scheint. Doch Forscher …

Masala Blumenkohl-Curry mit Koriander & Zuckererbsenschoten

*Es gibt ein paar ganz besondere Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Seele wärmen. Echtes veganes Soulfood eben! Dieses …

Vegane Weihnachten – Das 3-Gänge Festmenü von Lea Green

*Sich ein festliches veganes Weihnachtsmenü auszudenken, ist für mich als Foodblogger jedes Jahr ein ganz besonderes Highlight, auf das ich mich …

Der einfachste vegane Apfel-Streusel-Kuchen

Knusprig krümeliger Boden, darauf weich-schmelzende Äpfel – was gibt es besseres als einen Apfelkuchen? Ein Apfelkuchen der einfach zu machen ist! …

Muslime in Deutschland rufen nach Anschlägen zu Zusammenhalt auf

Die Antwort auf die Anschläge müsse lauten: „Wir rücken noch enger zusammen“. (Foto: Flickr/ PARIS EST AMOUR by Stéphane Toumayan (ToumaŸ) CC BY …

Für deinen Fleischkonsum müssen mehr Tiere sterben, als du denkst

Dass Fleisch von Tieren kommt, wissen wir hoffentlich alle. Aber wenn wir uns vor Augen führen, wie viele Tiere für eine lebenslange Ernährung mit Fleisch draufgehen, sind die Zahlen ziemlich erschütternd.<p>Es ist nicht ganz einfach, sich mit logistischen Dingen auseinanderzusetzen, wenn man gerade …

Sommergemüse - Rezepte mit erntefrischen Zutaten

Aus dem Garten auf unsere Teller: Jetzt ist genau die richtige Zeit für Rezepte mit jeder Menge knackig-buntem Sommergemüse. In unseren Gerichten …

Pitabrote mit Koriander und Peperoni zu Blattsalat mit Joghurt-Knoblauchdessing

1.Koriander waschen und trocken tupfen. Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Peperoni halbieren, entkernen und grob hacken. Hefe in 300 ml …