Malgorzata Radek

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5 Dinge, die dir in der Schule nicht beigebracht wurden: The Power of Overcoming.

Orecchiette mit Tomaten-/Paprikasauce und Büffelmozzarellapesto

Für 2 Personen:<br>3 rote Paprika<br>2 Tomaten<br>2 getrocknete Tomaten<br>3 EL geröstete Pinienkerne<br>2 EL Olivenöl<br>1 Schalotte in feinen Würfeln<br>1 Knoblauchzehe, fein …

Von Null auf Sommer! Erdbeer-Zitronen-Törtchen mit Lemoncurd

Ein Rezept, dass die Sonne aufgehen lässt. Nun ja, zumindest die in meinem Herzchen. All das was ich ziemlich gerne mag verpackt in einem …

Rezepte

Fantakuchen + Retro-Feeling.

"Celebrating-Spring-Bowl"

Wer möchte nicht gesund, topfit und wach in den Frühling starten? Aber der lange Winter hat es ganz schön in sich. Monatelang haben wir in Nord- und …

Essen

Kirsch-Brownies vom Blech

1.Ofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Eine Fettpfanne (ca. 32 x 39 cm; tiefes Backblech) einölen. Kirschen in einem …

Rezepte

Lammkeule - Frühlingshafter Fleischgenuss

Zarte <b>Lammkeule</b> ist gerade im Frühjahr ein Hochgenuss! Zu Ostern ist sie ebenso beliebt wie als feiner Braten an den ersten herrlichen …

Rezepte

Einfacher saftiger Schokokuchen | Backen macht glücklich

Unser liebster Schokoladenkuchen ist saftig, fein und natürlich ungeheuer schokoladig – zudem lässt er sich sehr einfach backen und kommt ohne …

Rezepte

Fenchelsalat mit Karotten

Hallo meine Lieben,<p>wie geht es euch, wenn ihr an Fenchel denkt? Ich habe da immer sofort den Geruch von Fencheltee im Kopf und das erinnert mich …

Avocado-Nussbrot mit Kräuterfrischcrème

Habt Ihr schon Mal Avocado-Brot gebacken? Ja, richtig gehört – ein Brot auf Basis eines Avocado-Teigs! Das ist soo köstlich und super einfach. Denn …

Rezepte

Schweinemedaillons mit Apfel und Gorgonzola

1.Zwiebeln schälen und in dünne Spalten schneiden. Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Viertel in Spalten schneiden und mit …

Rezepte

Pfannenbrot

Für 4 Personen:<br>1 EL Fenchelsaat<br>500 g Weichweizengrieß<br>1/2 Würfel frische Hefe<br>Zucker<br>1 TL gestrichen Salz<p>Fenchelsaat in einer Pfanne ohne Fett hellgelb …

Schnelle Singleküche: dinner for one.

Vegane Kohlfleckerl (Farfalle mit Spitzkohl)

Letzte Woche habe ich auf dem Wochenmarkt spontan einen Spitzkohl gekauft, weil er so hübsch aussah. Und weil ich Spitzkohl gerne mag, natürlich! …

Perl-Couscous mit Fenchel, Winterbrokkoli & Babyspinat

Kennt Ihr “Perl-Couscous”, auch israelischer Couscous oder auch Ptitim genannt? Es handelt sich dabei um eine Art Pasta aus Hartweizen und …

Schoko-Bananen-Kuchen (vegan)

Hallo meine Süßen,<p>ich habe wieder mal an einem Rezept herumprobiert, das ich schon lange kenne und gerne backe. Dieses Mal hatte mein Versuch das …

Schokoladen-Haselnusstarte mit Kirschen

1.100 g Butter in Stückchen, Mehl, Puderzucker, Kakao, Salz und Ei mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Folie wickeln und ca. 30 …

Backen

Pasta mit Rosenkohl und Gewürzbutter

Kürzlich bin ich bei 101cookbooks auf ein schon älteres Rezept für Papardelle mit Gewürzbutter gestoßen. Im Originalrezept werden die Nudeln mit …

Wieso diese Furcht?

Es gibt kein Entrinnen. Gefühle, Ängste zuerst, gehören zum Menschsein. Sind sie beherrschbar? Der Hirnforscher Hans-Christian Pape sagt es uns - im …

Geräucherter Thunfisch an lauwarmem Kartoffelsalat

Für 2 Personen:<br>2 Scheiben geräucherter Thunfisch<br>400 g Kartoffeln<br>Salz, Pfeffer<br>30 g schwarze Oliven<br>20 g Kapern<br>30 g …

Scaloppine al limone - eine italienische Liebe fürs Leben

In Tuscania, als Station einer wunderbaren Radreise in Italien, haben wir die besten Scaloppine al limone gegessen. Als ich den Wirt des...

Italien

Best Oatmealcookies!

3 beste Wintersalate!

Pizza mal anders: Pizzaschnecke mit Brokkolipesto und Feta

Liebe Leser, manchmal ist meinem Mann und mir einfach nach einem Sofaessen :-) Das heisst nach etwas was handlich ist und man nicht Messer und Gabel …

Suppe von geröstetem Butternut

Für 4 Personen:<br>1 Butternut-Kürbis (ca. 1-1,5 kg)<br>etwas Olivenöl für das Blech<br>30 g Butter oder Olivenöl zum Anbraten<br>1 Schalotte<br>500-700 ml Gemüsebrühe …

Einfaches Nussbrot mit Hefe | Backen macht glücklich

Kerniges Nussbrot<p>Loading...<p>Jans allerliebstes Brot: Kernig, nussig, aromatisch - und noch dazu einfach zu machen. Für süßes Nussbrot einfach weniger …

Rezepte

Goldene Milch - Energie für Geist und Körper

Kurkuma ist eines der bedeutendsten und vielseitigsten Heilmittel in der indischen und chinesischen Medizin. Die stark gelb-orange färbende Wurzel …

Rezepte