Maite Villacorta

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Sandwich croque-monsieur, sabor frnacés

<b>El croque-monsieur</b> es un sándwich elaborado con pan de molde, jamón cocido y queso, generalmente de emmental o gruyere, gratinado. Un sadwich …

Aprende a preparar salsa de yogur, perfecta para numerosos platos

En esta Segunda Temporada El Club de los Cinco se ha renovado, y tengo el orgullo de ser uno de sus miembros, para traeros todas las semanas Menús …

totopos con guacamole. Descubre cómo hacerlos

¡¡¡Feliz Viernes a todos!!!<p>¿Cómo habéis llevado la semana? Yo muy bien, como os dije en la entrada anterior disfrutando de mis padres esta semanita …

Receta de cheesecake al estilo neoyorquino

Seguro que a muchos de nosotros nos apetecería estas vacaciones pegarnos un viajecito hasta Nueva York, para algunos este sueño puede que se …

¿Sigues buscando la masa de pizza perfecta? Aquí tenemos una que se le acerca bastante

Cocinar con amigos Idea guardada <b>11</b> veces<p>La valoración media de 4 personas es: Muy buena<p>Masa de pizza casera crujiente {Pizza de atún, bacon y cebolla}<p>…

Mini croissants rellenos de almendra

Que gran invento el hojaldre.. dulce.. salado.. siempre diferente y todo rico.. Hoy vamos con unos mini croissants rellenos de almendra.. que …

Bizcocho 'fondant' de chocolate

• <b>Tipo:</b> postres• <b><br>Nº de Personas:</b> 8<p><b>Ingredientes:</b><p>200 g de chocolate de cobertura<br>15 g de harina<br>150 g de mantequilla<br>3 huevos<br>100 g de azúcar<br>6 c.s. de</b> …

Bizcocho salado de jamón y queso

¿Un bizcocho salado? ¿A quién se le podría ocurrir hacer un bizcocho de este tipo? Pues a mí, y aunque sea algo extraño la verdad es que ha salido …

Tarta crujiente de mascarpone y frambuesas. Receta

Nunca me canso de probar distintas variedades de tartas de queso. Ya sean de cuajada, gelatina o al horno, hay pocas que no me gusten, es por eso que …

Tarta de chocolate y galletas. La tarta más fácil y más rica

Mirad mi madre qué tarta de chocolate y galletes tan buena ha preparado!!!!! No la pude probar pero en la comida que tuvieron con unos familiares, …

Arroz caldoso con almejas

Comenzamos la semana con un arroz caldoso con almejas y sepia, una receta que ha estado en mi casa desde siempre porque, con ingredientes sencillos, …

Pan de chocolate (con masa de pizza): combinaciones raras de los españoles

Ellos no lo saben, pero existe un ranking que se llama “Combinaciones Raras que hacen los Españoles que a Priori Parecen Ridículas hasta que las …

Panecillos en espiral de york y queso

Cada fin de semana hago pan en casa.<p>Me gusta, me relaja pero lo que más contenta me pone es cuando, sobre todo, los niños, agradecen con entusiasmo …

Espirales de centeno con cebolla frita y queso

Lo que me puede llegar a gustar hacer pan un domingo.<p>Sobre todo versiones individuales como estas <b>Espirales de centeno con cebolla frita y queso</b>.<p>De …

Kringle de Jamón Serrano y Queso

Estas Navidades conocimos el <b>Kringle de Jamón Serrano y Queso</b><b>.</b> Y algún otro de distinto sabor. Son esos roscones distintos que hicieron las delicias …

Unos canelones rellenos de setas y con bechamel de pimientos. ¡¡Auténtica delicatessen!!

PauSantolaya Idea guardada <b>12</b> veces<p>La valoración media de 2 personas es: Excelente<p>CANALONES CON SETAS Y BECHAMEL DE PIMIENTOS<p><i>Bueno, a quien no le</i> …

Faláfel

El origen más probable del faláfel se sitúa en la India desde donde se extendió a Pakistán y se hizo muy popular en todo Oriente Medio. Son una …

Una tarta cheesecake cuyos autores aseguran que nos volverá locos. ¡Habrá que probarla!

Os traigo una receta que llevo unas semanas pensando ya en publicar? ¡por fin es el momento! Se trata de un delicioso cheesecake cubeirto de caramelo …

Cómo hacer una estrella de hojaldre con Nutella en 5 pasos

El Saber Culinario Idea guardada <b>210</b> veces<p>La valoración media de 145 personas es: Muy buena<p>¿Te apetece algo dulce y muy fácil de preparar? No te …

Milhojas Caramelizado de Foie Gras, un entrante perfecto por Martin Berasategui

Posiblemente, los patés o terrinas sean un complemento perfecto para ir abriendo boca en cualquier fiesta. Berasategui nos da sus mejores trucos para …

Alimentos antiestrés para la vuelta a la rutina

02 de Septiembre de 2014 - 10:35 CEST<p>by<p>La alimentación puede ayudarnos muchísimo a enfrentar la vuelta tras las vacaciones. <b>¿Sabías que hay alimentos</b> …

Tartas y pasteles salados y fríos. ¡Toma nota!

Traemos la segunda y deliciosa recopilación de recetas de pasteles y tartas frías con mayonesa. Algunas de ellas están elaboradas con pan de molde y …

España continúa como líder mundial en trasplantes de órganos

Con 35,3 donantes por cada millón de personas, sigue al frente por 23º año consecutivo<p>España sigue a la cabeza de los trasplantes de órganos. En 2013 …

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